egészségügyi

Tudod, hogy egészségesek, de jobb, ha mégis nyúlsz a vörös húsért? Nemcsak karácsony estéjén kell enni halat, hanem az év hátralévő részében is.

Halak ismertek alacsony zsírtartalmú fehérjék forrása és kiváló hatással vannak az emberi egészségre. Tartalmaznak omega-3 zsírsavak, "jó" zsíroknak nevezik, amelyeket az emberi test nem képes nagy mennyiségben előállítani. A halhús rendszeres fogyasztása garantálja a fontos anyagok elegendő bevitelét.

Miért jó az omega-3 zsírsavak az egészségre?

  • Segítenek fenntartani egészséges szív- és érrendszer, szabályozza az erek eltömődését és szűkületét
  • Enyhítenek a szövetek gyulladása és a tünetek rheumatoid arthritis
  • Segítenek abban szívritmus zavar
  • Van nekik pozitív hatás a hangulatra és enyhíti az idősek pszichés hanyatlását
  • Segítenek javítja a szem egészségét és javítja a látást
  • Csökkentik a koleszterinszintet

Az omega-3, amelyet a halakban találunk, a legjelentősebb egészségügyi előnyökkel jár. Azok a halfajok, amelyekben magas az ilyen savak aránya, a lazac, sarkvidéki makréla, szardínia, szardella, szivárványos pisztráng és tonhal.

Fontos vitaminok és ásványi anyagok

A különféle halfajokban található egyéb kulcsfontosságú tápanyagok: szelén, jód és D-vitamin. A szelén elősegíti az egészséges immunrendszer és a pajzsmirigy működésének fenntartását, valamint javítja a haj és a körmök állapotát. A jód javítja az agy és a pajzsmirigy kognitív funkcióit.

A D-vitamint nap-vitaminnak is nevezik, mivel napfény jelenlétében képződik a bőrben. A D-vitamin hiány azonban egyre növekvő probléma Európában. Mivel sok fontos szerepe van a testben, beleértve az izomfunkció javítását, az immunrendszert, valamint az egészséges csontokat és fogakat, ez jó fogyaszd az étrendben.

Fehérjeforrás

A hal nagyszerű fehérjeforrás. Különböző fajok különböznek egymástól, de átlagosan a halak körülbelül 19,5 g fehérjét adnak 100 g-onként. Ezek fontos szerepet játszanak a regeneráció és a testi egészség fenntartása. A fehérjék támogatják az izomnövekedést, segítik a csontok egészségét és fontosak az aktív életet élők számára.

Hogy van a szlovák hal?

Ismerjük a miénk ponty, pisztráng és csuka nem maradnak le az idegen fajoktól. Szinte egész évben elérhetőek, így friss húst készíthet.

Édesvízi halak kissé alacsonyabb omega-3 zsírsavtartalom, azonban egészséges étkezés maradnak. Tehát a karácsonyi ponty nemcsak hagyományos, hanem egészséges étel is, amelyet nem szabad megbocsátani.

Melyik halfaj tetszik a legjobban? Írjon más olvasóknak a cikk alatti beszélgetésben.