emésztési

Így van, túlsúlyos vagy és még akkor is, ha racionálisan eszel és mozogni kezdesz, jobban alszol, de a túlsúlyod még mindig tart és nem lehet fogyni…

Ha fogyni akar, nagyon fontos beállítani az étrendet, tartalmaznia kell a rendszeres testmozgást, a minőségi alvást, a relaxációt, az ivási rendszert, de néha ez tényleg nem elég.

Folyamatosan van ekcéma, bőr-, haj-, bőrproblémák?

Ennek több oka lehet. Gyógyszeres kezelés, hormonális problémák, pajzsmirigy-problémák, stressz, anyagcsere-rendellenességek, de fontos tudni, hogy ezt is okozhatja intolerancia - érzékenység bizonyos ételekkel szemben.

Ételintolerancia, érzékenység - vagy a gyakran használt intolerancia kifejezés, olyan egészségügyi probléma, amelyet a legtöbben észre sem vesznek.

Csak időről időre tapasztaljuk, hogy nehéz ebéd után, és ezt egy nagy adaggal, vagy egy zsíros kacsával, vagy duzzadó zöldséggel igazoljuk.

Ez azért fordulhat elő, mert vannak olyan ételek, amelyeket nem tudunk jól megemészteni (metabolizálni), fogyasztásuk esetén emésztési rendellenességek jelentkeznek. Úgy döntünk, hogy egy időre kizárjuk őket az étlapról, de csak egy időre, mert akkor jönnek az ünnepek és főleg az íze azoknak a finomságoknak, amelyek általában az ünnepi asztalon vannak.

Aztán van egy meleg teánk a gyomrunkon, vagy egy csésze valami kemény, vagy akár egy kiegészítő tabletta (elvégre ezek folyamatosan mutatnak nekünk különféle reklámokat ezeken a szabadon elérhető gyógymódokon, amelyek csodálatosan gyorsan működnek), és az élet megy tovább.

Csak időnként sóhajtunk, hogy valószínűleg genetikai hajlamunk van, hogy a bőrünk száraz, kiütésekkel teli, fájó vagy a nagypapa után olyan száraz, törékeny vagy puffadt hajunk van, mert apámnak is volt - okokat keres a genetikában, és a megoldás mégis ilyen egyszerű lehet.

A megoldatlan ételérzékenység (intolerancia, intolerancia) és következményei azonban később súlyos egészségügyi komplikációkat okozhatnak.

Hosszú távon jelentős terhelést jelent az emésztőrendszer, majd az immunrendszer, és ezek károsodnak. Ugyanis azok az anyagok kerülnek a véráramba, amelyekre nincs mit keresni. A betegség körhinta forog.

Élelmiszer-intolerancia esetén az is veszélyes, hogy előfordulhat, hogy nem azonnal jelentkezik (ellentétben az allergiás reakcióval), hanem csak néha néhány óra vagy nap alatt ... És akkor már nem függünk össze az egészségügyi problémákkal, a betegség megnyilvánulásaival az elfogyasztott étellel .

A mondat: "Soha nem volt még semmim." Valószínűleg mindannyian tudjuk. Mindig jól szórakozom rajta, és emlékszem a közmondásra: Addig kancsóval jársz a vízen, amíg a fül le nem szakad. 🙂

Az intolerancia és az étel megnyilvánulása a következő lehet:

  • túlsúly, a bőr kivörösödése, ekcéma, kiütés, pattanás, különféle gyulladások, hasi fájdalom, emésztési zavarok, migrén, vízvisszatartás, álmatlanság, hányás, puffadás, légzési problémák, rhinitis, irritábilis bél szindróma, depresszió, krónikus fáradtság, figyelem elvesztése, meddőség, hiperaktivitás…

Túl soknak tűnik számodra? Az igazság azonban az, hogy ezek a megnyilvánulások mind azt jelzik, hogy Ön szenved ettől a problémától.

Hogyan lehet meghatározni az étel érzékenységét?

Az egyik lehetőség az orvosnál végzett vérvizsgálat, de a biztosítótársaságok nem térítik meg őket.

A második lehetőség egyszerű házi teszt, amellyel egy órán belül alapvető eredményei vannak, és folytathatja az egyeztetést. (Ha kapcsolattartásra van szüksége, írjon nekünk az e-mail címre: [email protected])

A teszt megtörtént, és mi van akkor?

Az eredmények alapján az el kell dobnia az ételt, az élelmiszer-összetevőket egy ideig 3 vagy több hónap, az eredménytől függően. Néhányan csak korlátozzák. Fontos azonban betartani a címkéket, tanulmányozni, mit ehet és mit nem.

Például:

  • Ha van búza intolerancia nem ehet sült krumplit vagy ketchupot ... és szinte semmi péksütemény.
  • Ha intoleranciája van élesztőkerülni kell nemcsak a klasszikus kovászos kenyeret, süteményeket, hanem savanyúságot, erjesztett káposztát, gombát, vagy akár sört, bort, korlátoznia kell a gyümölcsöt, a cukrot stb.

Higgye el, hogy nem teljesen könnyű összeállítani a menüket az intolerancia lehetséges kombinációival, például: búza, tojás, élesztő, kukorica, amely jelenleg allergiás a tehéntejfehérjére és a szójára.

De minden lehetséges. A táplálkozás meghatározza, hogy hogyan érezzük magunkat, hogyan nézünk ki, és életünk hossza is.

Különleges és valóban egyedülálló ilyen jellegű kiadványt készítettünk Szlovákiában és Csehországban. Egy könyv, ahol nagyon fontos szakmai bevezetést talál a MUDr. Katarína Bergendiová, vezető szakértő, immunallergológus és 55 szuper recept az intolerancia és az allergia kombinációira. (glutén, szója, tej, tojás, dió, búza ...)

Remek segítő a minőségi, egészséges étrend megkezdéséhez és folytatásához, hogy ne nélkülözzék a tápanyagokat, ami gyakori probléma az érzékenységben, és emellett 🙂 ezek a receptek segítenek a fogyásban is 😉