Az elhízás 1975 óta csaknem megháromszorozódott a világon. Olyan messzire ment, hogy a világ népességének nagy része olyan országokban él, ahol a túlsúly és az elhízás több embert öl meg, mint alulsúlyos. Szlovákiában sincs rózsaszínünk. 2014-ben minden hat szlovák elhízott. Mi vagyunk az első generáció, aki feltételezi, hogy a gyermekek inkább az étkezés következményei miatt fognak meghalni, mint a szüleik.

mindenképpen

Itt az ideje, hogy átgondoljuk nemcsak az egészségtelen étkezési szokásainkat, hanem az élelmiszerek vagy üzletek választékát is, ahol vásárolunk. És itt vagyunk a botlásnál. Mit egyek, ha túl akarok élni és egészséges vagyok? Merítsen ihletet ezekből az általunk választott dokumentumokból. Hidd el, hogy a filmnézés után soha többé nem ugyanúgy nézel a tányérodra.

Mi az egészség (2017, 97 perc)

A dokumentum rámutat az előre elkészített húskészítmények emberi egészségre gyakorolt ​​negatív hatására. A filmből megtudhatjuk, hogy az egészségügyi szervezetek a gyárak oldalán állnak, annak ellenére, hogy számos orvosi tanulmány megerősítette káros hatásukat az emberi testre.

Ezenkívül felvázolja a húsipar és a gyógyszer- és egészségügyi ipar, az egészségügyi szervezetek és a nemzeti kormányok közötti kapcsolatot, és bemutatja a termelés közelében élő lakosság negatív vonatkozásait.

"A napi egy adag feldolgozott hús 51% -kal növeli a cukorbetegség kialakulásának kockázatát."

Food, Inc. (2008, 90 perc)

A dokumentumfilm bemutatja, hogy maroknyi vállalat hogyan helyezi saját nyereségét a fogyasztók egészsége, a gazdák megélhetése, a mezőgazdasági dolgozók biztonsága és a természetvédelem elé. A filmből azt is megtudhatjuk, hogyan kell haladni az élelmiszereknek ahhoz, hogy eljussunk a terepről a fogyasztóhoz.

Azt a gazdasági láncot is vizsgálják, amelyben az olcsó ételek következményei (amikor a hamburger olcsóbb, mint a brokkoli) számos egészségügyi és társadalmi problémát hordoz magában. A nézők értékelhetik azt a tényt is, hogy a rendező a minőségi interjúkra támaszkodott a padlón tartózkodó szakértőkkel.

"Ha napi egy szódát tiszta vízzel helyettesít, akkor elkerülheti akár 11 kg súly elérését!"

Cowspiracy (2014, 85 perc)

A Cowspiracy arra a kérdésre keresi a választ, hogy miért hallgatnak el a világ legnagyobb környezetvédelmi szervezetei a mai legnagyobb környezeti veszélyről. Az igazgató egyetért az ENSZ véleményével, amely szerint a bolygó legfontosabb szennyezője és egyben az üvegházhatású gázok legnagyobb forrása az állattenyésztés.

Érdekes dokumentumfilm, ahol a filmkészítők újságírókká válnak, akik idegesítő kérdéseket kezdenek feltenni olyan nagy szervezeteknek, mint a Greenpeace - "Ki akadályozza meg abban, hogy elmondja az igazat, hogy a hús-, tej- és tojástermelés a legnagyobb mértékben hozzájárul a bolygónk szennyezéséhez és károsítja az egészségünket?"

"Közel 4000 liter vizet fogyaszt 1 liter tej előállításához."

Ételügyek (2008, 80 perc)

Ha semmit sem tud az egészséges életmódról, akkor ez a dokumentum tökéletes Önnek. Konkrét példák felhasználásával egyszerű módon leírja azokat az előnyöket, amelyeket az életmód megváltoztatása hoz testünk és lelkünk számára.

A dokumentum foglalkozik továbbá azzal a ténnyel, hogy a betegségeket az élelmiszerből származó tápanyagok fogyasztásával is meg lehet gyógyítani. Sajnos ezt a tényt a nyilvánosság elfojtja, egyszerűen azért, mert az emberek több pénzt költenek gyógyszerekre, mint élelmiszerekre. Végül is kevesebbet keresnek friss élelmiszerek vásárlásával, mint vegyi gyógyszerek vásárlásával.

"Annak 1/4-e, amit eszünk, egészségesen életben marad. Annak 3/4-e, amit eszünk, életben tartja az orvosok fizetését. ”

Fed Up (2014, 92 perc)

Miért vagyok kövér? Az elhízott emberek által feltett kérdés a Fed Up című film alkotóit is érdekelte. Tanulmányozni kezdték az elhízás járványát Amerikában, és figyelemre méltó tényekkel álltak elő, amelyeket Szlovákia lakosságának szívbe kell vennie.

A dokumentum szerint a feldolgozott élelmiszerekben található cukor a súlygyarapodás és az egészségügyi problémák egyik fő oka. A dokumentum célja az volt, hogy rámutasson a "Big Sugar" lobbisták monopóliumhatalmára, megakadályozva ezzel az édesített probléma kezelésére irányuló politikák elfogadásának kísérleteit.

"Az előrejelzések szerint ez lesz az első olyan gyermekgeneráció, amely a szülei előtti evés következtében halt meg."

Néhány dokumentum arra ösztönzi, hogy mely ételeket kell véglegesen kizárni, és melyeket nem. Mielőtt ezt megtenné, javasoljuk, hogy először konzultáljon orvosával vagy táplálkozási szakemberrel a változásról.