A falánkság egyike a hét halálos bűnnek! De hogy ízlik nekünk ez a bűn. De vigyázz, a túlevés tönkreteheti egész karácsonyt. Nehéz lenne olyan embert találni, aki karácsonykor még egyszer sem „vette át”.
2007. december 17-én, 0:00 órakor MARTA VICIANOVÁ
Az ünnepi ételeket elsősorban a bőség jellemzi. Milan Štancel, a zsolnai gasztroenterológus szerint a karácsonyi ünnepek is óriási kockázatokat hordoznak. "A kockázat elsősorban a túlevéshez, a túlzott alkoholfogyasztáshoz, de a különféle finomságokhoz kapcsolódik. Ezenkívül a tévé előtt üléssel is társul. Az emberek ott ülnek a sok finomsággal együtt, és nem kelnek fel, nem mennek sétálni, hogy legalább egy kicsit segítsék az emésztőrendszerüket. ”És ezek a karácsonyi étkezés legfőbb problémái. Túlevés, alkalmatlan áruk keverése, rossz ivási rendszer és mozgáshiány.
Az első két probléma elsősorban azokat érinti, akiknek már van egy emésztőrendszeri betegségük. "Tehát olyan emberek, akik például egy követ találtak az epehólyagban. De abban az évben még nem operáltak, ami csak jövőre kerül napirendre. Mindenesetre az ilyen embereknek nem szabad szerencsét próbálniuk, nem szabad kockáztatniuk és őszintén követniük az ajánlott epehólyag-étrendet "- tanácsolja Štancel. Mert amikor ezek a kövek megmozdulnak, az epevezetékbe ömlenek, irritálják a hasnyálmirigyet, vagyis a hasnyálmirigyet, amely gyulladhat, és ezek olyan komplikációk, amelyek egy gasztroenterológus szerint ma is meghalnak. "Tehát azok, akik már tudják, hogy kő van az epehólyagban, nem szerencsések. Ennek a karácsonynak valóban diétának kell lenniük számukra "- tette hozzá Stancel. "Az ünnepek után" vannak olyan emberek is, akik krónikus hasnyálmirigy-gyulladásban szenvednek. Egész életük során szigorú diétát kell követniük, kivéve az alkoholt, a sült ételeket és a majonézt. A hasnyálmirigy-irritáció komoly dolgok és komoly kellemetlenséget okoz.
Az egészséges embereknek nem lehetnek komolyabb problémáik, mint az émelygés, hányás és hasmenés étkezés után. De ez természetesen nem okoz pánikot.
De hogy vége legyen a "falánkozásnak". Két vagy három napig szigorú étrendet kell kezdeni, és csak akkor kell orvoshoz fordulni, ha az állapot nem javul, vagy szövődmények jelentkeznek. Egy másik eset az egészséges, de fegyelmezetlen emberek. "Sietős emberek, akik még soha nem ettek, nem vártak és nem ittak egy pohár vizet egész évben, de most szeretnék utolérni az ünnepeket. Ez nagyon rossz "- mutat rá Stancel. Ilyen ajánlott minden edénybe belemerülni, de keveset és gyakran. Nem sokat egyszerre. "Körülbelül tizenkét órára kell ütemeznie az egész napos adagot. Az utolsó ételt este hét körül kell megenni. Biztosan nem tolonghat az éjszakába vagy késő estig eszik. Az evés mellett igyon sok folyadékot. Legalább napi két liter "- emlékeztet az orvos. Az ivási rendszer nemcsak nyáron fontos, amikor negyven fok van, hanem az ivás is fontos egész évben, különösen, ha túl sok étellel terheljük meg a gyomrot. Két liter sör vagy bor azonban nem a legalkalmasabb.
"A legjobb a tiszta víz, egy kis tea, ha puffadás ellen ülünk, édeskömény vagy gyermek, vagy egy teát megemészteni. Testünknek, minden sejtnek sürgősen szüksége van vízre a létezéséhez. Testünk a vízen működik, mint egy benzinautó. Vízhiány esetén rosszul emésztünk, székrekedés lép fel. A nehezebb étkezés után célszerű három deci sört, szénsavas ásványvizet fogyasztani, de vigyázni kell a Fatra-ra, amely lúgos, csakúgy, mint a vörösbor, és az emésztés sem jó ”- magyarázza Štancel. Szerinte karácsonykor mindannyiunknak követnünk kell néhány alapelvet: gyakran és kis mennyiségben együnk, kerüljük a zsíros, sült, savanyú ételeket, édességeket, ne együnk sok diót, csokoládét, méhsejtet, mindent együnk mértékkel és ne keverjük össze túl sok.
És amikor már nem tudunk ellenállni a jóságnak, legalább ne felejtsük el a mozgást. "Nem kell azonnal sílécre ugrani, csak egy séta, ebéd után, vacsora után, főleg, ha bőségesebb volt, egy órára kimenni és mozogni, hogy ne üljünk egész nap. Az emésztés mozgása nagyon előnyös "- ért egyet az orvos.