| Ingyenes. Nem kötelező. Hiteles.
BEMUTATÁS
TÖBBFUNKCIÓS
FRIMA PAN
2020.08.04
Étterem Šuhaja-ban
Dénešova 1159/10, 040
23 Kassa
Az előadás kezdete
14:00
BEMUTATÁS
RACIONÁLIS
COMBI SÜTŐ
2020.04.22
Étterem Šuhaja-ban
Dénešova 1159/10, 040
23 Kassa
Az előadás kezdete
14:00
BEMUTATÁS
FRIGO
COMBI SÜTŐ
2020.05.27
Étterem Šuhaja-ban
Dénešova 1159/10, 040
23 Kassa
Az előadás kezdete
14:00
ELŐKÉSZÍTENI AZ ÉTELEKET
Ma a főzés és az ételek elkészítésének hatékonyságát nagyban befolyásolja a megfelelő technológia alkalmazása. A piac által kínált ajánlat kiválasztása több hónapig is kérdés lehet az ügyfelek számára. Annak érdekében, hogy nagyon gyorsan eligazodhasson, válassza pl. Rendszeresen szervezünk hatékony multifunkciós készülékeket Élő főzés profi racionális szakácsokkal.
Az Élő főzés során saját maga láthatja, hogy ezek a modern technológiák sok órányi munkát takarítanak meg a szakácsok részéről, azáltal, hogy megtervezik, beállítják és gyorsan felügyelik az összetevők egyes hőkezelését, a teljes kezelés minőségi befejezése érdekében.
Ezért fontos tudni, hogyan kell helyesen bánni velük, megérteni és együtt dolgozni velük, hogy a munka hatékonysága a lehető legjobb legyen, az ételek elkészítése pedig a lehető legjobb legyen.
Ezeknek az élő főzésnek az az előnye, hogy közvetlenül kommunikálhatunk a séffel, aki közvetlen kérdéseket kap különböző témákban, például a főzési eljárásokról, az egyes ételkapacitásokhoz szükséges alapanyagok mennyiségéről, a konyhában való sebességről és logisztikáról, a szakácsok stb.
Ezekre a kérdésekre minden érintett közvetlenül válaszol, és mindenki egy teljes információt kap, hogy teljes képet kapjon arról, hogyan fog működni a konyhája modern változata a jövőben.
A NYERS ANYAGOK ELŐKÉSZÍTÉSÉTŐL A MINŐSÉGI ÉLELMISZEREKKÉNT TÖRTÉNNI
Szakemberek
Speciálisan képzett szakácsok
demonstrálja az élő főzés során az ételek hatékony elkészítését Rational és Retigo készülékeken edzőközpontunk kellemes környezetében.
Számos ételt készít általában elérhető összetevőkből. Valós időben és az Élő főzés résztvevőinek jelenlétében elkészítik az ételt az első munkától a döntőig
termék - minőségi élelmiszer rövid idő alatt, a Rational vagy a Retigo technológia összes funkciójának felhasználásával.
Szeretnék helyet foglalni
Racionális kombinált gőzölők Megmutatjuk az intelligens eljárásokat
Tanuljon meg tippeket és oktatóanyagokat a hatékony főzéshez a Rational és a Retigo gyártók által közvetlenül képzett profi szakácsoktól.
Munkájuk minden kiváló eredményét rögzítették e gépek szoftverében. Manapság fejlődik ezen szakácsok együttműködése a világ minden tájáról származó szakácsokkal, akik elküldik és tesztelik receptjeiket. A recept ellenőrzése után automatikusan felveszik a szokásos receptek listájába, és minden olyan szakács felhasználhatja, akinek tetszik, és fel akarja ajánlani a vendégeinek.
RATIONAL FRIMA VarioFőzőközpont
Főzés kombi sütőben
A kész étkezésnek csak a kívánt eredményét adjuk be a kombinált sütőbe, és a kommunikáló gép minden másról gondoskodni fog. Ön maga fogja meggyőződni a hatékonyságról és arról, hogyan lehet ma gasztronómiai intézményekben dolgozni.
Élő főzés résztvevői referenciák
| „Az élő főzés hatalmas inspirációt jelentett számomra. Mindazoknak ajánlom, akik a lehető leghatékonyabban és jövedelmezőbben szeretnének főzni. "
Élő főzésünket bemutatjuk, hogy a résztvevő a kezdetektől kezdve láthassa ezeket a technológiai módosításokat egészen a minőségi ételekig, amelyeket ő maga kóstol meg.
Az élő főzés ingyenes az ismételt bejelentkezés lehetőségével, ami óriási előnyt jelent az éttermekben, étkezdékben, nagy konyhákban vagy a termelésben részt vevő kiegészítő személyzet fokozatos képzésében.
Az alkalmazottak kapnak tel. A forróvonali szolgáltatás száma, amellyel a főzés után is tud kommunikálni, már működik.
Főzzük min. havonta egyszer, és a részvétel biztosítása csak a weboldalunkon történő regisztrációból áll. A főzés körülbelül 3 órát vesz igénybe, amely után teljes információval rendelkezik a modern főzésről.