Ponty, amur, tokhal, harcsa, stukkó, pisztráng, fogás és angolna megtalálható a Nagyszombat - Kamenný mlýn létesítményekben, a pozsonyi Miletičova piacon, a nyitrai önkormányzati piacon, a Levice melletti Keť halgazdaságban és a Levické rybníky-nél. Kevesebb, mint két héttel az év ünnepei előtt nem állnak meg a műveletekben, a reggeli óráktól kezdve a kilincseket itt szolgálják ki az érdeklődők a friss hal vásárlásáért. Az olyan szolgáltatások, mint a teljes haltisztítás, magától értetődőek.
Agrofarma Budmerice, amely a nagyszombati tavakat is magában foglalja, november végén Doľanyban és Budmericében fogta utolsó fogását. A halakat Kamenáčban már víztározókban szállítják, ahol az emésztőrendszerüket megtisztítják.
A kínálat széles, beleértve a pontyot, harcsát, lenet, pisztrángot, fogat, tokhalat, csukát és amurt. Halakat egész évben árulnak, de a karácsony előtt logikusan nő az emberek érdeklődése. Ezért vannak nyitva minden nap, beleértve vasárnap is, reggel 7 és 18 óra között. Kérésre megölik a halakat, megtisztítják vagy felkészítik a végső főzésre. "Az emberek olyan szolgáltatásért kapnak kis díjat, amely pénzt takarít meg nekik a fürdőszoba festékén. Így általában a hal leölése ér véget otthon - sok szennyeződés, sőt gyakran permetezett fal is lesz "- mondja František Porkert, ügyvezető igazgató Budmerická Agrofarma.
Elmondása szerint a ragadozó halak általában karácsony előtt fogynak el. "Van elegendő halunk, de nem tudjuk garantálni, hogy karácsony utolsó napjaig velünk maradnak. Tavaly több ezer vásárló változott itt "- mondja. Ezért ne hagyja a halvásárlást az ünnepi asztalon az utolsó pillanatban. "Amikor a hal néhány napig fagyasztóban van, nem veszíti el a hús minőségét és a lédússágot. Ha az emberek az utolsó két-három napig megtartják vásárlásaikat, akkor azt kockáztatják, hogy hosszú sorokban várakoznak, mert egy ilyen támadással problémát jelent mindenkinek a gyors kiszolgálása "- mondta Porkert.
A František Porkert pontyot választ a szenteste asztalra, harcsát ajánl kisgyermekes családoknak. "Csak töltse ki és süsse meg. A harcsának nincs csontja, ezért ideálisak a legkisebbek számára is. "
Az üzletekben található halakat kérésre leölik és felkészítik a főzésre. További információ Agrofarme Budmerice megtudja a ziveryby.sk, facebook.com/Ryby-Trnava, facebook.com/Ryby-Nitra.
Üzletek elérhetőségei:
MARETIČOVA PIAC A MŰHELYBEN, 821 09 BRATISLAVA 2, tel. elérhetőség: 0911/907 676
NITRA VÁROSI PIAC, ŠTEFÁNIKOVA 50, tel. elérhetőség: 0905/546 827
KAMENNY MLYN 5789/1, 917 01 TRNAVA, TEL. KAPCSOLAT: 0917/620 540
HALTENYÉG KEŤ 428, 935 64 KEŤ (LEVICE KERÜLET), tel. elérhetőség: 0917/953 681
LEVICKÉ RYBNÍKY, MOCHOVSKÁ, 934 05 LEVICE, tel. elérhetőség: 0918/405 900