étel

Néhány tipp arról, hogy mely ételekkel kezdje.

Az első köret - receptek

A cikk a 6-12 hónapos korosztály alapvető receptjeit mutatja be.

  • Ha a csecsemőt szoptatják, az élet 1 éven belül nem ajánlatos a tejkészítményt (mesterséges tejet) használni a kiegészítő elkészítéséhez.
  • Ne adjon hozzá új terméket 3 napnál tovább.
  • Bőrelváltozások, hányás, hasmenés, puffadás esetén ne adja ezt az ételt, és forduljon orvosához.
  • A lencse növelheti a gáztermelést, az idősebb csecsemőknek adhatja, az élet 11. hónapja után, vagy még később, nagyon kis mennyiségben. Csak leves formájában.
  • A paradicsomlének frissnek kell lennie, otthon kell készítenie, nem külön első ételként szolgáljuk fel, hanem az élet első évének végén.
  • Keverheti az ételt az elején, később villával alaposan nyomja, kényelmesebb az elejétől kezdve kanállal tálalni.

Egy répa

Hozzávalók: 1-2 kisebb sárgarépa, 125 ml baba víz.
Megközelítés: tisztítsa meg a sárgarépát és vágja kerekekre, adjon hozzá vizet, és óvatosan főzze, vagyis körülbelül 6-9 percig, a sárgarépa méretétől függően. Ezután alaposan keverje össze a sárgarépát és a vizet zabkásával, és kanállal tálalja.

Brokkoli

Hozzávalók: 3 - 4 brokkoli rózsa, 125 ml babavíz.
Megközelítés: vizsgáljuk meg a brokkolit, tisztítsuk meg és vágjuk kisebb darabokra, főzzük 4-5 percig. Ezután keverjük össze.

alma

Hozzávalók: 1 friss alma, 125 ml babavíz.
Megközelítés: hámozzon meg egy almát, és öblítse le vízzel, vágja polipokba és főzze 4-5 percig. Főzés után keverje össze a keveréket. Tálaljuk kanállal.

Burgonya

Hozzávalók: 1-2 burgonya, 125 ml babavíz
Megközelítés: hámozzuk meg a burgonyát és tisztítsuk meg minden szennyeződéstől, öblítsük le hideg vízzel, és vágjuk apróra, főzzük 10 percig, és keverjük össze vízzel.

Kaleráb leves

Hozzávalók: karalábé fele, 2 közepes méretű burgonya, 1 sárgarépa, 1 teáskanál olívaolaj (vagy vaj), 500 ml baba víz
Megközelítés: reszeljük le a karalábét a reszelő vastagabb oldalán, a burgonyát és a sárgarépát apróra vágjuk, hagyjuk, hogy minden otthon főjön. Keverje össze a főtt levest, vagy sűrítse rizskásával. Megkóstolhatjuk metélőhagymával vagy petrezselyemmel.

Növényi zabkása

Hozzávalók: rizskása, sárgarépa, brokkoli vagy főtt zöldség ízlés és évszak szerint, olívaolaj (1 teáskanál), zöldség- vagy csirkehúsleves - 100 ml
Megközelítés: keverjük össze a rizskását a húslevessel, adjuk hozzá a zöldségeket és egy teáskanál olívaolajat.

vörös lencse

Hozzávalók: 2 evőkanál hámozott vörös lencse, 1 csésze reszelt sárgarépa, 1 csésze szeletelt póréhagyma, 1 teáskanál növényi olaj
Megközelítés: Tegye az összes hozzávalót vízbe és főzze 20 percig, majd keverje össze. Nem lépjük túl a lencse mennyiségét. A kisgyermekek nem mindig képesek megemészteni a bennük lévő rostmennyiséget. Infláció esetén ezt az ételt elhalasztjuk egy későbbi időszakra, akár 1 életévre.

brokkolileves

Hozzávalók: brokkoli, kukoricaliszt, vaj, tej
Megközelítés: 100 g brokkolit puhára főzünk. Készítsen kukoricalisztet vízzel vékony zabkásává, keverés közben adjon hozzá a leveshez, főzze 5 percig. Hűtsük le, és keverjük össze egy darab vajjal vagy tejjel.

Sült brokkoli

Hozzávalók: brokkoli, borsó, burgonya, olaj, tojássárgája.
Megközelítés: A brokkolit, a borsót és különösen a burgonyát félpuhára forraljuk. Egy olajjal bekent tálba helyezzük egymásra a brokkolit borsóval és burgonyaszeletekkel. Öntsünk mindent egy kevert, jól elválasztott sárgájába, és süssük a sütőben. Tálalás előtt villával nyomja meg.

VIGYÁZAT: A sárgája nem tartalmazhat fehér anyagot.

Leves rizzsel

Hozzávalók: 1 kis sárgarépa, 1 evőkanál fagyasztott borsó, egy kanál rizs, brokkoli rózsa, baba víz, fél teáskanál szűz olívaolaj
Megközelítés: A zöldségeket megtisztítjuk és apróra vágjuk, vízbe tesszük és a rizzsel együtt megfőzzük. Adjunk hozzá olajat és keverjük össze.

Paradicsom zabkása

Hozzávalók: paradicsomlé, rizskása, fehér joghurt.
Megközelítés: Melegítsen fel 1 dcl paradicsomlét, lehűlés után adjon hozzá 2 evőkanál rizskását és 2 evőkanál fehér joghurtot.

Csirkehúsleves

Hozzávalók: darab csirke (kis comb), karfiolrózsa, sárgarépa, 1 kis burgonya és egy darab póréhagyma, 500 ml víz.
Megközelítés: Forraljuk fel a csirkét vízben (ne sózzuk meg a vizet), adjuk hozzá a megtisztított sárgarépát és póréhagymát. Főzzük körülbelül 45 percig, amíg a hús megpuhul. Ezután engedje le a húslevest, és vágja le a húst. Tegye a húslevest egy fazékba, és főzze benne a finomra szeletelt burgonyát és a karfiolt körülbelül 5 percig. Adjunk hozzá húst és sárgarépát, keverjük össze. Ha a hús sűrű, adjunk hozzá vizet.

Növényi rizottó

Hozzávalók: rizs, 250 ml víz, sárgarépa, zöldborsó, 1 karfiolrózsa, olívaolaj.
Megközelítés: Főzzük meg otthon a rózsát, a borsót és a brokkolit. A párolt zöldségeket villával törje össze, majd keverje össze rizzsel és olívaolajjal.

Főtt sárgarépa burgonyával

Hozzávalók: burgonya, sárgarépa, 50 ml babavíz, olívaolaj.
Megközelítés: Az apróra vágott és megtisztított sárgarépát és burgonyát puhára vágjuk, olívaolajjal simára nyomkodjuk.

Hajdina leves

Hozzávalók: 3 evőkanál hajdina, 2 evőkanál zabpehely, kömény, sárgarépa, brokkoli, hagyma, olaj.
Megközelítés: Hagymát és rascát sütünk, hozzáadunk hajdinát, pelyheket, sárgarépát kerekeken, brokkolit és öntsünk vizet. Keverjük össze a levest.

Burgonyapüré baromfihússal

Hozzávalók: főtt baromfihús, burgonya, 1 csésze tej.
Megközelítés: Öntsön marhahúst, csirkét vagy csirkehúslevest a megtisztított, meghámozott és apróra vágott burgonyára, főzzük puhára. Keverjük vagy összenyomkodjuk, zöldségpürével keverjük, nem szoptatott gyermekeknél tejjel felkorbácsolhatjuk.

Spenót terjedt

Hozzávalók: vaj, spenót, medvehagyma.
Megközelítés: Pároljuk a medvehagymát vajban, és adjuk hozzá a felszeletelt spenótot. Hagyjuk kihűlni. Keverje össze a keveréket vajjal és sóval.

Csirkehúsleves

Hozzávalók: egy darab csirke (kis comb), egy karfiolrózsa, egy sárgarépa, 1 kis burgonya és egy darab póréhagyma, 500 ml víz.
Megközelítés: Puha csirke. Ezután engedje le a húslevest, és vágja le a húst. Tegye a levest egy fazékba, és főzzön benne apróra vágott burgonyát és karfiolt 4-5 percig. Adjunk hozzá egy darab húst és egy sárgarépát, és keverjük össze. Ha sűrű a püré, forralt vízzel hígíthatjuk.

Főtt sárgarépa burgonyával

Hozzávalók: burgonya, sárgarépa, 50 ml babavíz, olívaolaj,
Megközelítés: A felszeletelt és megtisztított sárgarépát és burgonyát finoman aprítsa fel, az olajjal simára nyomja.

Cukkini leves

Hozzávalók: cukkini, burgonya, sárgarépa, fokhagyma, majoránna.
Megközelítés: Vágja apróra a cukkinit és a burgonyát, és főzze vízben. Lágyulás után adjuk hozzá a préselt fokhagymát, a majorannát.

Rizspüré zöldségekkel

Hozzávalók: sárgarépa, brokkoli, karfiol, rizs
Megközelítés: Párolja a zöldségeket, és keverje össze a főtt rizzsel.

Gyümölcskása

Hozzávalók: 1 alma, málna, szőlőcukor - csak egy csipet, ha szükséges.
Megközelítés: A gyümölcsöt megpároljuk, átnyomkodjuk és megfőzzük.

Nyúl spenóttal és burgonyával

Hozzávalók: hámozott burgonya, főtt nyúl, olívaolaj, spenót.
Megközelítés: Forraljuk fel a felszeletelt burgonyát vízben, adjunk hozzá meleg nyúlhúst, spenótot és főzzük meg. Keverje össze vagy nyomja össze mindent, keverje össze az olívaolajjal.

Tejkrém sárgarépaleves

Hozzávalók: sárgarépa, 10 g rizs, 1 teáskanál vaj, 200 ml tej.
Megközelítés: A megtisztított és megmosott sárgarépát vékony szeletekre vágjuk, felöntjük 500 ml vízzel, és 10 percig vajban pároljuk. Adjunk hozzá rizst, és lassú tűzön puhára főzzük. Nyomjuk meg, hígítsuk fel tejjel.

Póréhagyma leves fehér

Hozzávalók: póréhagyma, burgonya, víz, majoranna, őrölt rasca, tej vagy fehér joghurt - szoptatott csecsemők joghurt, sárgája nélkül.
Megközelítés: A póréhagymát a vajba pároljuk, felszeleteljük a burgonyát, hozzáadjuk a majoránnát, felöntjük vízzel, és hagyjuk főni. Ha a keverék megfőtt, adj hozzá joghurtot és sárgáját, és rövid ideig főzd. Megtehetjük joghurt nélkül, csak a sárgáját forralhatjuk fel.

Paradicsom zabkása

Hozzávalók: paradicsomlé, rizskása, fehér joghurt
Megközelítés: 1 dcl paradicsomlét felmelegítünk, lehűlés után adjunk hozzá két evőkanál rizskását és 2 evőkanál fehér joghurtot, keverjük össze.

Növényi zabkása

Hozzávalók: burgonya, sárgarépa, baromfi, baromfihúsleves - lehet, hogy nem
Megközelítés: Zöldséget, húst és burgonyát főzünk együtt, nyomkodunk, tálalunk.

Alma olovrant

Hozzávalók: alma, banán, piskóta, egy teáskanál fehér joghurt.
Megközelítés: Reszelj le egy almát, banánt, piskótát és adj hozzá egy teáskanál fehér joghurtot. Mindent jól összekeverünk.