enni

13.6. 2012 7:30 A reggeli a nap legfontosabb étkezése. Az egészséges reggeli üzemanyagot biztosít az elkövetkező napra, javítja a koncentrációt és a tanulási képességet, biztosítja a fizikai aktivitáshoz szükséges energiát, és más jó ételválasztásra ösztönözhet a nap folyamán. A rossz reggeli elhagyása azonban rosszabb napot jelent.

fehér kenyér
Fehér kenyér és finomított fehér lisztből készült egyéb sütemények, például bagett, pirítós, kúp, rossz étel. A finomított szénhidrátok, mint ezek, gyorsan felszívódnak a véráramba, ami megemelkedett vércukorszintet és ennek következtében energiaveszteséget okoz.

Ez a reakció azt jelenti, hogy rövid idő alatt újra éhes vagy, ami később növeli a civilizációs betegségek, például a 2-es típusú cukorbetegség és a szívbetegségek kockázatát. Válasszon teljes kiőrlésű ételeket, például zabpehely és teljes kiőrlésű süteményeket.

Zsíros hús és olvasztott sajt
A legtöbb reggeli gyorsétterem zsírból, zsíros szalonnából, kolbászból és teljes zsírtartalmú, olvasztott sajtból készül. A sajttal, tojással és burgonyás palacsintával készült hamburger körülbelül 830 kalóriát tartalmaz, 47 g zsírt, összesen 15 g telített zsírt és 1580 mg nátriumot. A telített zsír a magas LDL-koleszterin fő oka, valamint a szívbetegségek és a stroke oka.

Alternatívák
Kezdje ma egészséges reggeli teljes kiőrlésű gabonákból és sovány fehérjéből. Az egészséges reggeli ötletek közé tartozik a mogyoróvaj, a banán, a teljes kiőrlésű kenyér, az alacsony zsírtartalmú krémsajt, a füstölt lazac, az alacsony zsírtartalmú pulyka kolbász tojás.

Vagy alacsony zsírtartalmú gyümölcs és dióféle joghurt, víziszendvics pulykahússal, alacsony zsírtartalmú sajt salátával és búzakenyérrel. Mindenképpen jó választás, ha teljes kiőrlésű kekszet, szőlőt szed teához, vagy keveréket készít dióval, napraforgómaggal és szárított gyümölcsökkel.

Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást