Az American Journal of Epidemiology publikált egy tanulmányt, amely szerint reggelit kell enni

megenni

  • 275-300 kalória a férfiaknál
  • 220 kalória nőknél.

A tesztek eredményei azt is megmutatták, hogy akik kevesebbet ettek, az elkövetkező években másfél kilogrammot híztak, ezért mindenképpen érdekes, hogy minél kevesebbet eszel reggelire, annál nagyobb az esélye annak, hogy hízik.

Jamón serrano: Így készül a spanyol extra finom sonka

Míg a vágóhíd után a sertéshúst alaposan lefedjük borssal, és minden ízlést elnyomó füstöléssel tartjuk fenn tőlünk nyugatra, az éghajlati viszonyoknak és szokásoknak köszönhetően teljesen más feldolgozási módszereket alkalmaznak. A spanyoloknak két népszerű sonkafajtája van: az első az ibérico, amely Spanyolország teljes sonkatermelésének 10 százalékát adja, és egy speciális ibériai fekete disznófajból készül, a fennmaradó 90 százalék pedig a jamón serrano sonkához tartozik.