Az eper nagy mennyiségben tartalmaz A-, B-, C-, E-vitamint, ásványi anyagokat - kálium, fluor, magnézium, kobalt, kén, kalcium, foszfor, bór, szerves savak, enzimek, kiváló megelőzés, javítja a bőrt és kis arányban magas rosttartalmú cukor remek segítővel a fogyásban. Ezenkívül jelentősen növelik a szexuális étvágyat mind a férfiak, mind a nők körében.
Tudta, hogy az összes gyümölcs eperje rendelkezik a legnagyobb antioxidáns hatással? Így van, és nagyanyáink már tudták. Az eper javítja az anyagcserét és segít megtisztítani a beleket. Szív- és májbetegségekben, osteoarthritisben, köszvényben és reumában is hat. Akár 90% -ban vízből állnak .
A szalicilsav nagy hányadához, amely aszpirint is tartalmaz, napi 3-4 hideg kezelés ajánlott. Az eperben található vas nagy aránya vérszegénységben szenvedők számára szól.
Segítenek a veseproblémák, a máj, az erek, a szív betegségei kezelésében, a rák elleni küzdelemben, a reuma ellen, a vizelettermelés fokozásában, a húgysav kiválasztásának támogatásában, a látásunk védelmében, a nyálkahártya regenerálódásában, az agy és az idegek táplálásában, segítenek krónikus májgyulladással és cirrhosissal. A szamócát elsősorban szívizominfarktusban szenvedőknek kell fogyasztaniuk, még azoknak is, akik angina pectorisban vagy az alsó végtagok ischaemiás betegségében szenvednek.
Ami a bőrt illeti, az eper magas mangántartalma miatt hidratálja a bőrt és enyhíti az ekcéma tüneteit, biztosítva a bőr egészséges megjelenését, a fehér szeplőket és a bőrön lévő foltokat. A hajunk táplálék-kiegészítői is.
Epret nem szabad fogyasztani acilpirin allergiában szenvedők, csalánkiütés esetén allergiásak és bélbetegek, mivel az eper szemcséi irritálják a beleket.
Mi a különbség a fagyasztott és a sterilizált eper között?
A fagyasztott eper manapság nagyon népszerű, mert csak ki kell venni a mélyhűtőből, és szinte friss íze van. Bár nincs annyi vitaminjuk, mint frissen, minden bizonnyal egészségesebbek, mint a sterilizált eperek. A lekvárok és kompótok a C-vitamin kivételével minden tápanyagot megtartanak, de nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak.
Tippek az egészségesebb és szebb élethez az eperrel:
Ha leégsz, vágja félbe az epret, és vágja le az égett irritált területet.
A bőrön, hogy még mindig fiatal és egészséges legyen segítsen egy maszkot mézből, zúzott eperből és tejszínből.
Repedtek az ereid? Ezután csak keverjen össze egy marék apróra vágott eperlevelet két evőkanál fehér joghurttal, és ezt a keveréket minden nap dörzsölje megrepedt erekkel.
Fehér fogakhoz elegendő lesz, ha két-négy percig ecsettel zúzott eper keveréket visz a fogára, és hagyja működni. Mivel sok savat tartalmaznak, ne felejtsük el, hogy végül fluoridpasztával mossuk meg őket.
epres smoothie úgy készítsük el, hogy epret keverünk narancslével, lével vagy alacsony zsírtartalmú tejjel.
Recept finom eperhabhoz.
Szükségünk van: 400 g friss eper, 500 ml tejszínhab 150 g porcukor, fél citrom. Nyomjuk meg az epret, adjuk hozzá a cukor nagy részét és a citromlevet. A tejszínt felverjük a többi cukorral, és enyhén elkeverjük benne az eperpürét. Tálald magas poharakban, és hagyd kihűlni a hűtőszekrényben. Dekoráció: például piskóta .