A kolléga gyönyörű paradicsomot növesztett, de már nem érik a gyökéren, mert az gyorsan lehűlt és kevesebb a nap. Szóval elmondtam neki, hogy vannak nagy barátaim Vary-ban, akik mindenképpen tanácsot fognak adni velük. Van egy kipróbálatlan receptem egy salátára belőlük (sterilizált), még mindig megtaláltam a chutney-t, de még nem próbáltam ki, ezért kérem, tapasztalatai alapján. Előre is köszönöm:-)

éretlen

Beszélgetés a témáról

Ezt találtam a neten:
A paradicsomnak és az almának erős kapcsolata van

Nem csak Önnek nem volt érett paradicsomtermése, mert az ősz már előrehaladott állapotban volt.
A recept meglehetősen egyszerű. A szezon végén gyűjtse össze mindegyiket - még a zöld paradicsomot is - teljesen zölden dobja el, és tegye néhány almával együtt lapos tálcákra. Fedje le őket áttört ételfóliával, és tartson be egy kis csodát. Az almákból felszabaduló etilén felgyorsítja a paradicsom érését, amelyek a fólia alatt néhány napra pirosra fordulnak. A zöld paradicsom mérgező alkaloidokat tartalmaz, de a sárgás gyümölcsökben sokkal kevesebb van.