erősíti

Lényegében az oolong egy kicsit csúnya kiskacsa a teavilágban. Ennek oka, hogy a zöld és a fekete tea közbülső szakaszába tartozik. Sokan ezért nem zsíros-sótlan termékként érzékelik, de amint forró vizet öntesz rá, gyönyörű hattyúvá válik. Illattal mámorít, ízlést szerez és meghódítja a hatásokat.

A fekete sárkány földjén

Korábban oolongokat csak Kínában és Tajvanon állítottak elő, ahol ennek a teakülönlegességnek a legjobb darabjai gyakorlatilag koncentrálódnak. Oolong fordítva fekete sárkányt jelent és nem minősül csak a zöld és a fekete tea közötti átmenetnek. Neki is vannak fokozatai, amelyek felosztják könnyen, közepesen és erősen erjed. A tea először a 19. században érkezett Európába, amikor a kínai nagykövet Viktória királynőnek ajánlotta fel, aki szokatlan íze és aromája miatt hívta. szépség keletről. És ha valaki bizalmatlanul nézi ezt a teát, akkor megfosztják a tea területén az egyik legnagyobb ízélménytől. Kihasználja a zöld és a fekete előnyeit, de ha ízlésről van szó, egyedülálló, tökéletesen kevert keverék, kisimítja az ízlelőbimbókat.

Első látásra meglep

Nem számít, milyen oolong ez, elvarázsol az infúzió arany színe és a méznél édesebb íz, amely sokáig fennmarad a szájában. Az olongok előnye, hogy többször is meg lehet öntözni őket. A levelek lassan terjednek és így mindig az élvezet szerelmeseinek kínál egy kicsit más árnyalatú italt. A tajvani tea sok oolong felett kiemelkedik tejtermék oolong, amely tejeszenciával dúsított. Általában párolt tej fölött készül, íze tökéletesen vajas, felejthetetlen, és sokáig megmarad az elmében és a nyelvben. Ismert és közkedveltek közé tartozik a nagy skarlátvörös köpeny, az örök tavasz, a vasistennő és az aranyfahéj.

Egészség várni

Bár Japán nem az oolong országa, nagyon gyorsan kisajátította ilyen módon a tea feldolgozását. Az ilyen teákat a felkelő nap országában kék-zöld néven ismerik jobban. A japánok teaként érzékelik őket legfőképpen gyógyszeres, amelyet nem szoktak inni a szokásos iváshoz. Megfelelő mértékben ajánlják őket különböző egészségügyi problémákra. Ismertek a zöld tea pozitívumairól, köztük vitaminokról és antioxidánsokról, de tartalmaznak polimer fenolokat is, amelyek a japánok szerint közvetlenül kiürítik a szervezetből a szabad gyököket. Ettől az oolong nagyon jó bármilyen típusú rák megelőzése. A fuiai orvosi egyetem szerint az oolong szerelmeseinek szívbetegségének valószínűsége három év után 1,4% -ra csökken. Az Ooolong a hőség idején kiváló megelőzés a test túlmelegedése ellen, segít egyensúlyban tartani a cukorszintet, csökkenti a koleszterinszintet és megbízhatóan teaként működik fogyás esetén az elhízott embereknél. Amellett, hogy fluoridot tartalmaz és jó a fogak számára, megáldja a beleket is. Tud foglalkozni székrekedés, hasmenés és paraziták a bélben. Az Oolong biztosítja a megfelelő hidratálást. Mindezek miatt van ma egy pohár.

Az előkészítés nem bonyolult

Az oolong vize melegebb legyen, mint a zöld tea, de kevésbé meleg, mint a fekete. Ezért ideális 85-95 ° C-ról beszélünk. A tea sokféle infúzióval van ellátva, ezért egy csésze elkészítése pazarlás lenne. Jobb, ha egy teáskanál teát teszünk egy kisebb teáskannába, és lassan fokozatosan öntsük. Hozzáadhat bármilyen infúziót infúzióval egy-három percig. A minőségi tea képes ellenállni öt vagy több öntésnek, és mégis ízletes.

Az ár nem megy a magasba

A tea növény magasabb helyeken virágzik, de az oolongok nem tartoznak a túlárazott teákhoz. Ne a zsebében keresse őket, hanem nyúljon utánuk minőségi laza tea, amelyet ötven grammonként 2–6 euró áron adnak el. Vannak drágább darabok is, de ha kedveli a minőséget elfogadható áron, akkor nem teszik tönkre a költségvetését. Egy teáskanálnyitól kezdve elegendő teát kell inni egész délelőtt. Oolongéknak van valamivel kevesebb koffein, mint a fekete tea, ezért elalváskor nem jelentenek túlzott terhet.

Melyik teát szereti a legjobban? Ossza meg véleményét más olvasókkal a cikk alatti beszélgetésben.