Dara neki, jól néz ki ... . én is megveszem, ha megtalálom ... .melyik egészséges élelmiszerboltban vetted?
eper Kapsch - hé, egy egészséges élelmiszerboltban vettem, és 250g ára kb. 1,5 €. Volt recept is, de a csomagolás annyira nem volt megfelelő, ezért kidobtam, de nagyon le kellett írnom a receptet - egy ilyen "egészséges nutella" előállításához készült. De megint egy kis segítség - összekeverem egy kis tahinivel (szezámpép - szintén a boltból) és egy kis szójatejjel (DM-ka-ból használom, és nagyon jó), és lesz, és biztosan megtalálhatja néhány recept az interneten
különben kissé tévesen fejeztem ki magam - nem a csokoládé alternatívájaként, hanem a kakaó alternatívájaként, és amikor este kakaót fogyasztottam, másnap kissé furcsa voltam, és nem utána, így egy másik pozitív hatás
Kapsch eper: nos, azt is gondoltam, hogy nagyon klassz ... és hol vetted? bióban? és hozzávetőleges ár?
eper Kapsch, ma vettem, és nagyon jó alternatíva ahhoz a csokoládéhoz, eddig csak túróba kevertem - nagyon jó. Ha szeretnék egy kicsit kísérletezni, közlöm veled ... nos, és azt hiszem, még a "hordozható ételekhez" is - koporsókhoz - nagyon finom lenne
Kapsch eddig ezt találtam:
A szentjánoskenyér por - más néven "szentjánoskenyér" - színében és ízében hasonló a kakaóhoz, ezért a csokoládé és a kakaó egészséges helyettesítőjeként használják. Cukrászdához, fagylalthoz, koktélokhoz és süteményekhez adják. A kakaóhoz képest a szentjánoskenyér háromszor több kalciumot és 17-szer kevesebb zsírt tartalmaz. Maga a szentjánoskenyér édes ízű, mert legfeljebb 50 százalék cukrot tartalmaz, így kevesebb cukrot adnak hozzá az ízesített ételekhez.
A szentjánoskenyér 8% fehérjét, nagy részben természetes cukrot (kb. 46%), B-vitaminokat, ásványi anyagokat - kalciumot, magnéziumot, káliumot és nyomelemeket - vasat, mangánt, krómot és rézet tartalmaz. A kakaóhoz képest háromszor nagyobb kalciumtartalommal, harmadával kevesebb kalóriával és akár tizenhétszer kevesebb zsírral rendelkezik! A szentjánoskenyér a pektinrost gazdag forrása, amely elősegíti az emésztést és a kiválasztódást, és hasznos a hasmenés és a hányás megakadályozására. A szentjánoskenyérnek koleszterinszint-csökkentő hatása is van.
A szentjánoskenyérnek természetesen édes íze van, ezért nem szükséges cukorral édesíteni, és finom állaga miatt nem is igényel nagy mennyiségű zsír hozzáadását, mint a csokoládé gyártásakor.
A szentjánoskenyér nagy részben természetes cukrot tartalmaz (szénhidráttartalom a hüvelyekben 30 - 70%, a velő 26% szacharózt, 13% fruktózt, maltózt és glükózt tartalmaz), 8% fehérjét, B-vitaminokat, ásványi anyagokat - kalciumot, magnéziumot, káliumot és nyomot tartalmaz elemek - vas, mangán, króm, réz, aminosavak (alanin, prolin, valin), keményítő. Nem tartalmaz oxálsavat, ami megakadályozza a kalcium felszívódását. A szentjánoskenyér a pektinrost gazdag forrása, amely elősegíti az emésztést és a kiválasztást, és hasznos a hasmenés, a gyomorpanaszok és a hányás megakadályozására. Lignint is tartalmaz. A pektin és a lignin egyaránt jótékonyan hat a koleszterinszint csökkentésére. A szentjánoskenyérben nincs olyan "teobromin", mint a csokoládéban. Alkalmas a csokoládé helyettesítésére, különösen azok számára, akik allergiásak a csokoládé összetevőire.
A Karob a kakaó kiváló ízletes és egészséges alternatívája. Fáról származik, amely főleg a Közel-Keleten növekszik, ahol legalább 4000 éve termesztik. Édes és tápláló gyümölcsei miatt elsősorban táplálékként termesztik. A szentjánoskenyér gyümölcse sötétbarna ehető hüvely, 15-30 cm hosszú, viszonylag vastag és széles. Szárítják és finom szentjánoskenyér-porrá őrlik. Az ókorban az énekesek szentjánoskenyér-hüvelyeket rágtak, mert úgy gondolták, hogy ez megtisztítja a nyakukat és a hangszálakat.
Készítsen szentjánoskenyér-csokoládét: Szüksége van 2 dl őrölt mandulára, 2 dl mazsolára, amelyet 2 dl vízbe áztatva, 2 evőkanál szentjánoskenyérre, 1 teáskanál vaníliára és 1 teáskanál gabona- vagy szójakávéra van szükség. Az összes hozzávalót óvatosan keverje össze.
tehát mit gondolsz?
Kapsch Hello emberek,
amikor alkalmas megemlítette a csokoládét, amiből nem hízik, eszembe jutott, hogy nemrégiben láttam a session ct-t - a motorháztető alatt -, ahol leszerelték a szentjánoskenyeret. olyan, mint a kakaó, csak egészségesebb ... és gyanítom, hogy még cukrozni sem kell, mert már édes, nem? szuper süteményeket készítettek belőle, mézeskalácsot, és állítólag ilyen csokoládét is árulnak.
mit gondolsz róla?