Mielőtt elkezdene fogyni

miért

Étkezési szokásainkat befolyásolja a választott étel, az étkezés időzítése és gyakorisága. Vizsgáljuk meg mélyebben ezeket a tényezőket:

Mit kell ennünk:

Fontos a táplálkozási ajánlások betartása annak biztosítása érdekében, hogy elegendő mennyiségű fehérjét, zsírt és szénhidrátot, valamint minden nélkülözhetetlen vitamint és ásványi anyagot fogyasszon. Az étkezésnek egy fél tányér gyümölcsből és zöldségből kell állnia, a másik feléből egyenlő részekre bontva - fehérje és gabonafélék.

Mikor együnk:

Általános dogmává vált, hogy naponta 3 adag ételt kell megenni: reggeli, ebéd és vacsora. A legújabb kutatások azonban arra a következtetésre jutottak, hogy napi 3 étkezés fogyasztása nem járul hozzá a testsúly fenntartásához; inkább napi 5 (vagy több) étkezés az ideálisabb. Ez arra az ötletre vezet bennünket: Naponta 5-6 kisebb adag ételt biztosíthatunk nagyon sokféleképpen. Keresse meg az Önnek megfelelő eljárást!
Lehet, hogy hallottál valakit, aki azt mondta: "Naponta 5-6 kis ételt eszem, és ez segít abban, hogy a súlyomat kordában tarthassam." De vajon igaz-e vagy a tudomány támogatja? Először kezdjük azzal, hogy mennyi ételnek kell része lennie a napi étrendnek.

Milyen gyakran kell ennünk:

Sok tanulmány megvizsgálta a 3 étkezés fogyasztásának élettani hatásait, szemben a napi 5 étkezés emberi testre gyakorolt ​​hatásával. Egy nemrégiben készült összefoglaló összefoglalta a szakirodalmat, és megállapította, hogy ezeknek a vizsgálatoknak a sokaságát különböző modellekben és populációs típusokban végezték. Ezért fontos, hogy ezeket a változókat szem előtt tartsa, amikor ezeket a tanulmányokat olvassa és értelmezi.
A reggeli, az ebéd és a vacsora egykor az étkezés tervezésének fő megközelítése volt. Tanulmányok kimutatták, hogy a nap folyamán elosztott 3 étkezésből történő étkezés, ahelyett, hogy a nap folyamán elosztott néhány kis étkezésből jobban táplálkozott volna, jobban kontrollálta az étvágyat és fokozta a nyugalmi anyagcserét (RMR). Ezek a pontok, például az étvágyszabályozás és az RMR, nagyon fontos jellemzők lehetnek a hosszú távú súlykezelés szempontjából.

A 2 nagy étkezés (reggeli és ebéd) egész napos fogyasztása szintén hasznosnak bizonyult a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő egyének számára. A tanulmány szerzői azt találták, hogy míg a nagyobb étkezések egy étkezés után a glükóz és az inzulin éles emelkedését okozták, a 6 kisebb étkezés helyett két nagyobb étkezés elfogyasztása a nap egészében a glikémiás kontroll és a fogyás javulásához vezetett.

Érdekes, hogy a legutóbbi elemzések 15 független tanulmányban vizsgálták az étel gyakoriságának a fogyásra gyakorolt ​​hatását. Míg a kutatók azt találták, hogy a kicsi, közös étkezések pozitívan kapcsolódtak a zsírtömeg és a testzsír százalékának csökkenéséhez, további elemzésből kiderült, hogy a pozitív eredmények egyetlen tanulmány eredményei voltak, csökkentve ezen eredmények jelentőségét.

Böjt időszak

A téma iránti érdeklődés részben annak tudható be, hogy őseinknek alkalmazkodniuk kellett az éhség és lakoma élettanilag változó időszakaihoz, amelyekhez gyakran böjti időszakra volt szükség. Az időszakos böjt csökkentheti az oxidatív stresszt, ami csökkent gyulladáshoz, javult vércukor- és zsírszinthez, valamint alacsonyabb vérnyomáshoz vezethet. Az időszakos böjtöléssel elért alacsony kalóriatartalmú étrend szintén bizonyítottan hozzájárul a fogyáshoz és a testzsírhoz normális, túlsúlyos és elhízott egyéneknél. Döntő fontosságú megismerni az időszakos és a hosszú távú éhezés közötti különbséget, mert a hosszú távú koplalás egészségügyi veszélyeket eredményezhet, pl. hipoglikémia formájában.

Minek enni helyesen?

Miért étkezünk tehát úgy, ahogy eszünk? A Nemzetközi Élelmiszerinformációs Tanács Alapítvány tanulmánya kimutatta, hogy étkezési szokásaink életkorunktól, nemünktől, családi állapotuktól és BMI-től függően változnak:

KOR- Minél fiatalabb vagy, annál valószínűbb, hogy ételválasztásod az éhség, szomjúság és ízlés jelein fog alapulni. Gyakran eszik, amíg a gyomra el nem éri maximális kapacitását, amíg teljes jelet nem kap. A fiatalabb életkorhoz hozzátartozik az étkezés is, valahol kint az ebédlőben, vagy az étkezés céljára szolgáló hely, általában számítógép vagy televízió előtt. Az idősebb emberek általában nagyobb hangsúlyt fektetnek az étrendre már az elkészítés során és az étel kiválasztásának szakaszában, amikor egészséges és tápanyagokban gazdag ételeket választanak. Az életkor előrehaladtával hajlamosak vagyunk kevesebbet enni is, ami nagyobb veszélyt jelent az egészségügyi problémákra a mikro- és makrotápanyagok hiánya miatt. Az idősebb emberek általában napi három hagyományos ételt fogyasztanak otthon, családjukkal együtt.

SZEX - A férfiak inkább táplálékot és italt keresnek pusztán táplálkozás céljából, míg a nők jó ízű ételeket keresnek.

CSALÁDI ÁLLAPOT - Ha gyermekei vannak, fontos a kapcsolatok kiépítése és kiépítése. Az együtt étkező családoknál nagyobb az egészséges ételek fogyasztása is, beleértve több gyümölcsöt és zöldséget.

BMI - Azok a személyek, akiknek magasabb a testtömeg-indexe (testtömeg-index), amely a testzsír mennyiségét a magasság és a súly alapján méri, több időt töltenek a tévé vagy a számítógép előtt való étkezéssel, és kifejezik alacsony vágyukat az egészséges, kiegyensúlyozott étrend fogyasztására.

Érdekelheti: A fogyás azt jelenti, hogy valóban eszünk.


A legnagyobb tudás mindebben az, ha tisztában vagy azzal, hogy mit eszel, és milyen szokásokat fogsz kialakítani a jövőbeni étrended során. Válasszon olyan ételeket és étrendeket, amelyek megfelelnek Önnek és testének. Véleményünk szerint naponta több kisebb adagot kell elfogyasztani a nap folyamán, elegendő ivási rend mellett

NEM ÉLÜNK EGYEN, EZT ÉLJÜK.

Tetszett a cikk? Ne felejtsd el megosztani a barátaiddal!