Tulajdonképpen húsos rizs, olyasmi, mint a rizottó:-) Gyors, egyszerű és praktikus;-P Minden amire szüksége van: egy ízletes zöldség, uborka vagy más kedvenc saláta, vagy egy megfelelő kompót;-P és finom főételed van; - P
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Ehhez a fűrészhez használhatja a csirke vagy pulyka húsának bármely részét, amely otthon van. Valójában más húst is használhat, ha akarja, de nálunk leginkább csirkehússal készül. Nem csak az íze, hanem azért is, mert a csirkehús a lehető leggyorsabban előkészítés alatt áll;-) De könnyedén helyettesítheti bármilyen hússal, amely kéznél van, vagy például azzal, amire már szüksége van;-D
Csirkét szoktam cserélni pulykával, kipróbáltam marhahúst, de ez nem felelt meg nekünk: -/Szóval. 2-3 darab húst készítünk elő.Nekem a két pulykaszárny húsosabb része van, combnak tűnnek, mert a pulykának nagy a szárnya;-) Ez elég, amikor a húst belevágod a rizsbe. 3-4 csirkehát, 2 nagy csirkecomb, szárny stb. .a húst a legegyszerűbben elkészítheti . Mint általában, puhára fojtja, és a végén mindkét oldalán kissé megsütjük.
Amíg a hús párol, addig rizst készítünk ... kevés olajon kissé vastagabb szálakat közepes barnáig sütünk, amelyeket a levesben használunk.
.hozzáadjuk a rizst, és folyamatos keverés közben hagyjuk egy ideig párolni, hogy az egész rizs megfelelően felmelegedjen:-)
Öntsön vizet, aminek mennyiségét nem fogom megmondani, mert tapasztalatból tudom, hogy minden rizs másképp issza a vizet. Öntsön annyi vizet, amennyit a rizséhez szokott. Ezután sót adunk hozzá, kb. 2kl, mert a víz íze jól sózott. nagyon finom és kellemesen sós, -PA végül ad egy darab vajat, ami jó ízt ad a rizznek, és megakadályozza, hogy hozzád tapadjon;-) Letakarjuk és főzzük, nem adok időt, mindenki szokásuk szerint:-)
Az enyém 20 perc múlva volt . Most összekeverjük és egyelőre félretesszük.
Amikor a hús készen áll, még melegen apró darabokra vágjuk. És pontosan ezt szeretem ebben az étkezésben, hogy mindenki ugyanannyi húst kap, és senki sem sejti, ki evett hány darab húst; - ))) Természetesen néha az embernek olyan íze van, hogy beleharap egy jó húsdarabba; -Mit kezelhetünk szívvel magunkkal és családunkkal:-) De ez olyan okos és egyszerű alternatíva, amelyet még néhányan is el tudnak készíteni finom étel több ember számára;-P, amelyben valóban bármilyen húst használhat.
És most csak keverje bele a húst a rizsbe . régebben abba a serpenyőbe tettem, ahol a húst sütötték, egy keveset a rizst, jól összekevertem, hogy a jó húslé-sütés tapadjon rá, majd az egész fűrészt összekevertem . Nagyszerű íze van;-)
Tálalhatjuk mindenféle salátával, savanyú uborkával vagy konzerv céklával:-P Vagy valamilyen édes kompóttal;-D Ki szereti.