burgonyás

Burgonyás palacsinta teljes egyszerűségében - ízletes, könnyen elkészíthető és finom.

Ez a recept sok embernek tetszeni fog, örömet szerez a vegetáriánus ételek rajongóinak is. Az valami!

Burgonyás palacsinta

Szükségünk van:

6 közepes burgonya
1 tojás
100 g sima liszt
növényi olaj kenéshez
só, bors
szezámmag (bazsalikom, oregánó) szórásra

Megközelítés:

Hámozzuk meg a meghámozott burgonyát sós vízben. Főzzük krumplipüréig. A kihűlt kásához adjunk hozzá tojást, sót (ha szükséges), fűszereket.

Adjunk hozzá lisztet és keverjük össze a tésztát. Ha az anyag túl ragacsos, kenje meg a kezünket növényi olajjal, liszttel, hogy ne ragadjanak.

A tésztát 6-7 részre osztjuk, palacsintát készítünk, minden palacsintát porral liszttel készítünk, és körülbelül 1,5 cm vastag süteményt készítünk.

Kenje meg a tepsit olajjal, tegye a palacsintákat. Kenje meg növényi olajjal, szórja meg szezámmaggal és fűszerekkel (opcionális). 200 fokon aranybarnára sütjük.

Tortáink túl ízletesek és ellenállhatatlanok, gyakorlatilag lehetetlen megvárniuk, amíg kellően lehűlnek! Ropogós és illatos, tökéletes kiegészítője a leveseknek és salátáknak, valamint külön étkezésnek.

Próbálj főzni " Pontosan a recept szerint !”
Forrás: takprosto cc