szervezet

A nyomelem különösen fontos a különféle fertőzések elleni küzdelemben.

A Cell Reports folyóiratban megjelent kutatások megerősítették, hogy a cink segít a fertőzések leküzdésében, csökkentve a gyulladás szintjét a szervezetben. A cink elengedhetetlen ásványi anyag, mivel testünk nem képes elraktározni, ezért a napi étrendből meg kell szereznünk.

A világ népességének csaknem egyharmada szenvedhet cinkhiánytól. A cink jelentős forrásai közé tartozik az osztriga, a vörös hús, a lencse, a mag és a dió, a zöldségfélék, a tejtermékek és a tojás.

A cink csökkenti a túlzott immunválaszt

A cink számos összetett szerepet játszik a testben, különféle fehérjékkel dolgozik együtt, hogy egészségesek legyenek.

A kutatók megállapították, hogy a fehérje cinket küld a kulcssejtekhez, amelyek a szervezet első védelmi vonala a fertőzés ellen. Ezután a cink együttműködik a fertőzés elleni küzdelem szempontjából kulcsfontosságú folyamattal - megakadályozza a túlzott immunválaszt.

A cink hiánya a szervezetben a fertőzés idején súlyos gyulladáshoz vezet, és az immunválasz az irányítás alatt állhat. A kutatócsoport megvizsgálta, hogy a cink-aktivitás befolyásolja-e a szepszist, egy életveszélyes állapotot, amelyet az immunrendszer okoz, amely túlzottan reagál egy fertőzésre.

Amikor az immunrendszer megpróbálja leküzdeni a fertőzéseket, fennáll annak a veszélye, hogy megtámadja a szervezet saját sejtjeit. Bármilyen típusú fertőzés, beleértve az influenzát és a COVID-19-et is, szepszist okozhat, amely végzetes lehet.

Az eredmények arra utalnak, hogy a cink-kiegészítők a megfázás első jelei esetén csökkentik annak súlyosságát. Ha a fertőzés kezdetén már hiányzik a cink, akkor a szervezet sebezhetőbb. A tanulmány társszerzője, Daren Knoell elmondta:

"Úgy gondoljuk, hogy ezek a megállapítások bizonyos mértékben a szepszis mellett a betegség más fontos területein is alkalmazhatók lesznek.

Munkánk azonban arra összpontosít, hogy mi történik fertőzés esetén - ha cinkhiányos, akkor hátrányos helyzetben van, mert védelmi rendszere erősödik, aránytalanul.

Az egészségügyi előnyök egyértelműek: a cink azért előnyös, mert leállítja a fehérjék aktivitását és végül megakadályozza a túlzott gyulladást. "

A cinket a fertőzés kezdetekor pótolni kell

Knoell professzor szerint a cinknek csak 10 százaléka áll azonnal rendelkezésre a szervezet fertőzésének leküzdésére.

A tanulmány kísérleteket végzett emberi fehérvérsejtekkel, amelyek az első védelmi vonalat jelentik a fertőzés elleni küzdelemben. A csoport megállapította, hogy amikor egy kórokozó bejut a szervezetbe, az NF-kB-t érintő folyamat aktiválja a veleszületett immunrendszert (első védelmi vonal).

Az NF-κB egy nagyon aktív fehérje, amely bevonja a cinket az immunsejtekbe, és kötődik egy másik fehérjéhez a sejtekben. Minden egyéb tevékenység leáll és az immunválasz lelassul. Ez csökkenti a gyulladást, a szervezet természetes reakcióját a kórokozókra, ami károsíthatja az egészséges sejteket.

Knoell professzor azt mondta:

"Az immunrendszernek nagyon szigorú egyensúlyban kell működnie, és ez klasszikus példa arra a helyzetre, amikor a több nem mindig jobb.

Erős gyulladásos reakciót szeretnénk megvédeni a betegségtől. Ha azonban nincs kontroll alatt és túl sok gyulladás lép fel, akkor nemcsak a kórokozót támadja meg, hanem sokkal több járulékos kárt is okozhat. "