Aki sok antioxidáns tartalmú étel, sikeresen elkerüli nemcsak a ráncokat, hanem számos betegséget, például a rákot is.
Az antioxidánsok harcolnak a szabad gyökök ellen - az oxigéntartalmú molekulák instabilak, ezért elpusztítják az egészséges sejteket. A láncreakció akár rákot is okozhat. Az antioxidánsok ezeket a szabad gyököket "leválasztják" és ártalmatlanná teszik - védve ezzel sejtjeinket.
Néhány ételben sok van belőlük, és ha egészségesek és szépek akarunk maradni, rendszeresen fogyasszuk őket.
Adagonként a legtöbb antioxidáns a következőket tartalmazza:
szárított vörös bab
vad áfonya
Pinto bab
Az áfonya
főtt articsóka
szeder
aszalt szilva
málna
eper
piros alma
zöld alma
pekándió
cseresznye
szilva
krumpli
fekete bab
Igyon kávét és teát
Számos antioxidáns található a kávéban és a teában is. Például zöldben, vagy még jobb matcha teában. Azért kapták a "superfood ital" címkét, mert nemcsak energiát, hanem antioxidánsokat is szállítanak.
- Memóriáját egy majom feje védi - Egészséges táplálkozás - Egészség
- A mediterrán ételek az ünnepek után is jó választás - Egészséges táplálkozás - Egészség
- A vegetarianizmus csaknem harmadával csökkentheti a szívbetegségek kockázatát - Egészséges táplálkozás - Egészség
- A gyermekek és az idősek étkezése más - egészséges táplálkozás - egészség
- A mediterrán étrend csökkenti a cukorbetegség kockázatát - Egészséges táplálkozás - Egészség