fedezze

Ezen tipikusan őszi gyümölcsök szezonja itt van. Hagyja magát elcsábítani a vörös bogyós gyümölcsökkel, és vigyen haza egy jó adag C-vitamint és más nagyszerű egészségügyi bónuszokat.

Várja az első fagyokat? Ha eddig az irányította, hogy várni kell a negatív hőmérsékletekre, próbálkozzon valamivel az év elején. Gyűjtse össze az érett és szépen vörös csipkebogyót vörös-narancssárgától mélyvörösig. Csak így érheti el a lehető legnagyobb egészségügyi hatást.

Az első fagyok hangsúlyozni fogják a csipkebogyó ízét, nem mennyiségű C-vitamin nem nőnek, ráadásul a fagy károsíthatja a nyilakat. Élvezze a természet sétáját, ha most szedi ezeket az őszi gyümölcsöket. Gyűjtse őket száraz időben, soha ne legyen nedves vagy túlérett. A nyilakból a tea mellett ezután sokféle módon készíthet finom finomságokat. Próbáljon csipkebogyó szirupot, likőrt vagy lekvárt és egész évben erőd lesz a testhez.

Hasznos segítő

A csipkebogyó a csipkebogyó gyümölcse, amely az ókortól kezdve része volt a népi orvoslásnak. A középkori herbáriumok különféle csipkebogyó-készítményeket említenek. Egy 11. századi angolszász herbárium a dartsról ír jótékony hatással van a húgyutakra és a vesékre, segítenek megtisztulni, kezelni és megbirkózni velük vesekővel is. amellett alacsonyabb koleszterinszint, hasznosak a kólika esetén, enyhíti a menstruációs fájdalmat és javítja a vérképet. Ugyanakkor az egyik legértékesebb természetes C-vitamin-forrás, amely erősíti az immunitást.

Ne forraljuk, infundáljuk!

A nyilak elrejtőznek A-, B-, K- és P-vitamin, de rutin is, amely segíti az erek megerősödését. Ez tovább van bennük vas, folsav, magnézium, kálium és kalcium is. Egyébként tudtad, hogy benne van 10-szer több C-vitamin, mint a citrom vagy narancssárga?

Ha ezeket az értékes anyagokat nyilakban szeretné tárolni, akkor azokat megfelelően kell tárolnia és megmunkálnia. Csipkebogyó teához használjon friss vagy jól szárított gyümölcsöt. De légy óvatos, ne öntsön forró vizet a teára, csak öntse be! Összezúzza a dartsot, langyos vízzel letakarva néhány órát állni hagyja. A csipkebogyó tea segít ebben megfázás, torokfájás, köhögés és a felső légutak gyulladása. Vagy készítsen más finomságokat vörös gyümölcsökből.

Csipkebogyó likőr citrommal és naranccsal

  • 0,5 kg darts
  • gyümölcslé és 1 narancs héja
  • citromlevet és héjat
  • 1 liter vodka
  • fahéj
  • szegfűszeg
  • cukor

Tegye a megtisztított nyilakat a narancs- és citromhéjjal együtt egy üvegedénybe, öntsön rá alkoholt, fedje le az edényt, és hagyja legalább 1 hétig infúziót tölteni. Ezután szűrje le a nyilakat. A kapott infúzióhoz adjunk hozzá citrom- és narancslevet, keverjük össze cukorral, és hagyjuk rövid ideig főni. Lehűlés után öntsük üvegpalackokba.

Készítsen csipkebogyó szirupot. Egyszerű video bemutató a megvalósításról:

Érdekelheti:

Te lehetsz
érdeklődés

Beteg májat, vesét és cukorbetegséget fogorvos észlelhet. Ez a döntő tényező

VIDEO oktatóanyag: Hogyan lehet egyszerűen lenmagot csírázni otthon

Videó

Egészségügyi tanácsadás

Csikorog a gyomromban. A hangok akkor sem állnak meg, ha bérlik őket.

A rágás az étel bevitelének és emésztésének folyamatával és annak kiválasztódásával jár. Leggyakrabban a gyomorban, a vékonybélben és a vastagbélben fordul elő, ahol a gravitáció mellett az üreges emésztőszervek tartalmát is befolyásolja a szerv mozgása, vagyis a perisztaltika. A kellemetlen hangokat folyadékok, erősebb anyagok és levegő okozza. A gázok három forrásból származnak: az étellel lenyelt levegőből, a gyomorsav lúgos közegben történő semlegesítéséből és a bélbaktériumok fermentációs aktivitásából. Az emésztőrendszerben keletkező gázok részben felszívódnak, vagy természetesen átjutnak a végbélnyíláson. Felhalmozódásukat a gyomor-bél traktusban meteorizmusnak nevezik. A hasi vérzés akkor fordul elő, amikor a hígtrágya vagy folyadék keveredik a levegővel. Minél intenzívebb a belek levegője, és behatol az emésztőrendszer különféle kanyarulatain vagy összehúzódásain. A bélgázok 90 százalékban tartalmaznak nitrogént és oxigént, a többi pedig szén-dioxid, hidrogén és metán. A meteorizmust szintén megnövekedett széllel járó inflációként definiálják. A nyikorgás ebben az esetben kifejezettebb.

Morbid meteorizmusról beszélünk, ha a végbélen két héten keresztül naponta több mint 25 alkalommal távozik a gáz. A puffadás zavarja a beteget, de ritkán utal súlyos betegségre, bár néhány betegség súlyos meteorizmussal jár. Számos diagnosztikai és kezelési eljárásunk van már a banális zihálás és a betegség megkülönböztetésére. Ha aggódik, keresse fel a gasztroenterológust. Mindenesetre jobban figyeljen a menüre. Elég rostot, probiotikumokat fogyaszt, megfelelő ivási rendet követ és permetez. Az édeskömény tea már gyermekkorában bevált, a gyógyszertárban pedig elegendő mennyiségű felnőtt áll rendelkezésre.

MUDr. Miloš Bubán
Gasztroenterológus

Hogyan lehet kiegészíteni a fehérjét egy olyan lánynál, aki nem hajlandó enni húst és allergiás a hüvelyesekre?

A fehérjék fontosak a sejtképződéshez, a különböző anyagok testben történő átviteléhez, az immunitáshoz és az izmokhoz. Minden fehérje, amelynek forrása állati eredetű élelmiszer, azaz hús, tej, tejtermékek és tojás, teljes értékűnek nevezhető. A növényi fehérjék forrása elsősorban hüvelyesek, gabonafélék, diófélék és burgonya. A szülőknek egyszer azt tanácsolták, hogy adják gyermekeiknek a lehető legtöbb fehérjét, húst, sajtot és tejterméket a megfelelő növekedés érdekében. A túl sok fehérje azonban nem éppen a gyerekeknek kell. A fehérjéket gyakran összekeverik a kalciummal, mert gyakran együtt járnak. Meg kell azonban különböztetni őket. A zöldségfélék rostjainak mennyisége, egészséges szénhidrátok, minőségi telítetlen zsírsavak a magokban, a diófélékben vagy a halakban, valamint a megfelelő mennyiségű fehérje a gyermekek egészséges állapotának alapja.