A mustármag a keresztesvirágúak egynyári növényének szárított magja, amely Nyugat-Ázsiában honos. A halványsárga mustármag magja tormaszerű. A fekete mustármag lágy vörösesbarna színű, és még élesebb. Támogatja az emésztést.
A fehér mustármagot savanyúságok készítéséhez használják zöldségkonzervek készítésekor vagy saláták ízesítésére. Hal- és húsételek, pácok készítésénél.
Belsőleg használják emésztési zavarok ellen, kívülről és légúti gyulladásról antireumás hatást fejt ki, borogatás formájában alkalmazható légúti gyulladás vagy reumatikus betegségek esetén.
A fehér mustármag törése a sinalbin enzimatikus lebomlását és származékként működő anyagok képződését eredményezi (irritáló hatású és vérzi a bőrt és a nyálkahártyát). Használat után megnő a gyomornedv termelése és felgyorsul a belek perisztaltikája. Ezért a mustárt belsőleg kell szolgálnunk, különösen rossz emésztés esetén, az enzimek elégtelen termelésével és az emésztőrendszer izomzatának gyengülésével.
Kívülről mustármagot használunk irritáló fürdőkben, pl. reumaellenes és irritáló mustáriszapokon is. A csempét 10-20 percig alkalmazzuk. A légutak akut gyulladására, reumatikus betegségekre, mélyebb szervek (tüdő, mellhártya, vese) torlódására használják. A borogatásokat csak addig hagyjuk, amíg a bőr enyhén piros nem lesz. A gyulladásos reakció csökkentése érdekében kenőcsöt kenünk az érintett területekre.
- Fit tip Fehér finom, amely megfiatalít
- Jam körte és fehér belga csokoládé Vanda 145 ml Termékkatalógus ázsiai konyhához és kiegészítőkhöz
- EBS016W Esperanza Digitális személyes mérleg 8in1 bluetooth fehér színnel
- Forró, tejszerű vagy fehér Legyen jó minőségű! Táplálkozási cikkek FIT stílus
- Forró csokoládé Monbana fehér, 500g