A receptet a Kék Ló oldalon találtam, címzett és remekül nézett ki, ezért azonnal megpróbáltam megsütni. Elég előkészítő és alapanyagigényes, de hihetetlenül ízletes. A jövőben tudni fogom, hogy kisebb tepsit kell használnom a tészta sütéséhez. Ez a profil. a kép már kisebb tányéron megsült .
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
ÚT: Az összetevőket két részre osztjuk, és két utat sütünk.
Válassza szét a tojásokat sárga és fehér színnel. A sárgáját habosra keverjük cukorral és vaníliás cukorral. (3 sárga, 3 evőkanál cukor).
Keverje össze a lisztet a sütőporral (3 síliszt, fél csomag sütőpor)
Amikor megsárgultunk, a péniszbe felvert cukorral adjunk hozzá vizet.
Fokozatosan keverje össze a porral elkevert lisztet. a péksüteménybe. Keverje össze enyhén, adjon hozzá kakaót 2 pol. sí.
Habverjen szilárd havat a fehérjékből, és óvatosan keverje bele a tésztába.
Törölje le a lemezt zsírral és szórja meg liszttel. Öntsük a tésztát az így előkészített tányérra és süssük 200 c-ra. kb 20 perc attól függ, hogy melyik sütőt sütjük.
Így sütjük a második tányért. Jobb sütőpapíron sütni, könnyebb lesz a torta tetejére tenni.
Tejszín: felverj 250 ml tejszínhabot. Adj hozzá mézet. Újra ostorozunk.
Pol bal. hagyja a zselatint megduzzadni 3 evőkanál vízben, kissé melegítse, hogy folyni kezdjen, és keverje a kihűltet a tejszínhabbal.
Festék a kihűlt tésztára. Hűtőszekrényben hagyjuk kihűlni. Legalább 20 perc.
Csokoládékrém: A csokoládét megolvasztjuk gőz felett, hozzáadunk vizet, olajat és Herát. A krémnek simanak kell lennie .
Kenje meg a csokoládé krémet a tortán, és hagyja a hűtőben legalább 20 percig megkeményedni.
És ismételje meg, készítsen krémes krémet és kenje meg a tortán. Hűtőszekrényben hagyjuk 20 percig keményedni. Tegye a második tésztát a tortára .
ICE: Játsszon csokoládét gőz felett, adjon olajat és vizet Herának. A habnak simának kell lennie, mielőtt a tortára tehetnénk.