A japánok ezeket a szénhidrátmentes tésztákat adták, amelyek valójában tészta alakú zöldségek, és bónuszként kulináris élményt kínálnak minimális kalóriával, a fehér vízesés elnevezéssel. Talán azért, mert könnyedén lecsúsznak a torkon, ahogy a vízesés habfehér habja átsiklik a sziklákon .
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Elkészítjük az összetevőket, és nekilátunk a munkának
Nyissa ki a tészta csomagolását, öntse ki a tartósítószert, alaposan öblítse le folyó víz alatt, tegye hideg vízbe és felejtse el .
Hagyma alapon klasszikus paradicsomszószt készítünk apróra vágott paradicsomból. Természetesen szánkó nélkül
Keverjük össze a csirkemelleket egy tojással, adjunk hozzá sót és borsot ízlés szerint, aki szereti a majoránnát vagy a kakukkfüvet
Hozzáadjuk a finomra őrölt zabkorpát, sütőport (én tartárt használok) és egy kevés guargumit a massza besűrítéséhez.
2 teáskanálból kis gnocchit készítünk, amelyet paradicsommártásban párolunk
Pároljuk és pároljuk a fedél alatt, amíg a gnocchi megpuhul
Sütjük a fehér vízesést (japánul a shirataki néven) szárazon egy serpenyőben, amíg az öblítővíz elpárolog, ami körülbelül 2-3 percet vesz igénybe
A csirke gnocchit friss vagy fagyasztott bazsalikommal ízesítjük, ízlés szerint édesítsük stevia-val vagy cukorral (a fogyást a fogyókúrázók nem felejtik el), és egy kanál alacsony zsírtartalmú növényi krémmel megpuhítják.
Megkezdődhet egy nagyon kis kalóriatartalmú lakoma. Jó étvágyat