Fehérje sajtgolyók
Isteni ízek gyümölcsökkel és fahéjjal, vagy mákkal vagy dióval és szilvalekvárral.
Elkészítés: 20 perc
Adagok: 4
Nyersanyagok:
- 1 csésze sima tönkölyliszt
- ½ csésze durva tönkölyliszt
- egy csipet só
- csipetnyi bikarbonát udvar
- 2 PL nyírfacukor
- egy csipet fahéjat
- 2 laktózmentes csomó
- 1 tojás
- 50 g laktózmentes vaj vagy ghn vaj
Megközelítés:
Keverjük össze a száraz hozzávalókat, adjuk hozzá a nedveseket, formázzuk meg a golyókat és dobjuk a sós forró vízbe. Addig főzzük, amíg a golyók a felszínre nem kerülnek, és kiválasztjuk. Ízlés szerint választjuk meg a szórókat. Például felforraljuk a gyümölcsöt, hogy kiszabaduljon a lé, hozzáadjuk a fahéjat és felöntjük a golyókat. Egy másik alternatíva az őrölt mák/őrölt dió/100% szilvalekvár vagy baracklekvár.
Tápértékek adagonként: 2020 kJ/481 kcal, 17 g zsír, 26 g fehérje, 50 g szénhidrát, GL átlag 11
Ezt az egészséges és ízletes, energiával teli receptet megtalálhatja a TÖLTÖLT KONYHA könyvben, valamint a tekintélyes FIT LEADER verseny több mint 40 legjobb edzőjének és személyiségének további 70 ellenőrzött receptjével.