Erőedzés, testépítés, fitnesz, harcművészetek, erőemelés - a fórum
Fehérje # 11339
A fehérjék vagy más néven fehérjék fontos építőelemek az emberi testben. Elsősorban arra vagyunk kíváncsiak, hogyan lehet ezeket a legjobban felhasználni az izompotenciál fejlesztésére.
A fehérjék elsősorban az izomrostok építőelemei funkcionális rendszerek szempontjából az enzimek, a hormonok, az immunrendszer alapja, valamint az egyes szervek és szövetek növekedésének alapja.
A sportolóknak gyakran ajánlott nagy mennyiségű fehérje bevitele mégpedig napi 2–3 g testtömeg-kilogrammonként. Ilyen nagy mennyiségű fehérje esetében nincs komoly tudományos alapja ennek a magas mennyiségnek az ajánlására!
Éppen ellenkezőleg, sok eredmény bizonyítja, hogy az 1,7 g feletti adagolás nagyon veszélyes (a szervezetnek megvan a folyamatos felszívódásának határa, nem fogyaszthat alkoholt nagy adagokban anélkül, hogy érezné magának a negatív hatását).
Ilyen nagy dózisok esetén a máj és a vese túlterhelt. Akár ez a legnagyobb probléma, bár természetesen komoly. Nagyobb a rák kialakulásának kockázata. Nevezetesen a vastagbél és az egész emésztőrendszer rákos megbetegedései.
Mindenki születése óta tartalmaz rákkeltő anyagokat, és mindegyikünkön múlik, hogy elindítja-e a rákot, vagy hagyja aludni. Hidd el, ha nem, a magas és hosszú távú fehérjebevitel inkább káros, mint előnyös. A vastagbélben felhalmozódnak a fehérje maradványai, amelyeket a szervezet nem tud feldolgozni. Ezután itt rothadnak - ezek a termékek mérgezőek, és a test gyorsabb öregedését okozzák, és növelik a vastagbélrák kockázatát.
A fehérje feleslege a szervezetben kalciumvesztéshez is vezet, és ezáltal az oszteoporózis (a csontok meszesedése).
Míg az ember fiatal és viszonylag egészséges, tele van erővel, nem ismeri el a jövőben az esetleges arrogáns hozzáférésből eredő esetleges egészségügyi problémákat.
Valószínűleg mindenki, aki az izomtömeg növelésére törekszik a fenti sorok elolvasása után, nem tudja, hogyan lehet izomot építeni fehérjék nélkül. Igazad van, csak nem teheted meg fehérje nélkül. Nem kell azonban attól tartania, hogy a (szabadidős és fitnesz) testépítés nem lenne lehetséges az egészségének befolyásolása nélkül.
Ellenkezőleg. A testépítés olyan sportág, amely fejleszti az egész test izmait, fitneszét, egészségét, önbizalmát és minden bizonnyal a sportolók mentális területét. Ezen előfeltételek megvalósítása csak minőségi információkkal és azok helyes használatával lehetséges!
Tehát mi a nem káros fehérjék maximális lehetséges dózisa?
Az egyik legfontosabb válasz arra a kérdésre, hogy mennyi fehérje van rosszul megválaszolva a legtöbb online és magazin információs forrásnál, és érthetetlen módon ezt a választ folyamatosan népszerűsítik. Ez a válasz 2 g fehérje/1 kg testtömeg. Ezt a butaságot évek óta folyamatosan ugyanazok az emberek népszerűsítik. A magazin szerkesztői nem változnak, és gyakran ugyanazt a hülyeséget írják, mint húsz évvel ezelőtt.
Itt nem profi testépítőkről beszélünk, aki sokszor sokkal nagyobb fehérje-dózist (500 g és több!) használ, mint az 1,7 g-os határ. Amikor elkezd bizonyos vegyi anyagokat (anabolikus szteroidokat) használni, akkor képes lesz elegendő mennyiségű fehérje bevitelére és feldolgozására, valamint nagyobb mennyiségű fehérje felhasználására.
Ezen segédanyagok nélkül nem dolgozunk fel nagy mennyiségű fehérjét. Semmi esetre sem javaslom a szteroidok használatát. Idővel a szteroidok és a nagy dózisú fehérje saját kezükbe veszi a sportolók egészségét!
A testtömeg 1 kg-jára eső 2g és több fehérje mennyisége olyan sok éven át volt félrevezetve, hogy megkockáztatnám megírni, hogy ez az egyik legnagyobb hiba a sportolók táplálkozásában!
Közepes fizikai terheléshez normális mennyiségű fehérje elegendő az ember számára, mégpedig kb. 1 g/1 kg. Az intenzív edzés során elegendő a fehérjebevitelt 25% -kal, azaz körülbelül 1,3 g-ra növelni. Megállapították, hogy magas fizikai aktivitás mellett is elegendő a fehérje bevitel 30-50% -kal nagyobb, mint a normál fogyasztás, ezért elegendő napi 1,5 g-ot bevenni 1 kg-ra.
A 80 kg súlyú testépítők számára a fehérje bevitel napi 0,2 g/1 kg további növelése elegendő az aktív test izomtömegének napi 0,05 kg-os növekedéséhez, így elegendő 1,7 g/1 kg testtömeg naponta.
A legtöbb esetben azonban az ajánlott mennyiség majdnem kétszerese, mint ez az optimális mennyiség. Azt már tudjuk, hogy a szervezet nem használ fel több fehérjét, mint a fiziológiai szükséglet, ezért a felhasználás nélküli felszívódás után újra ki kell választania őket, ami feleslegesen megterheli
Nagy mennyiségű fehérje (napi 2 kg-nál több, mint 1 kg) nem szükséges, és alkalmas olyan erős sportokhoz, mint a súlyemelés, a birkózás és a testépítés.
"A fehérjefogyasztás lassabban növekszik nehéz edzés közben
mint más tápanyagok fogyasztása. "
Nagyobb jövedelmek esetén egyszerre elegendő mennyiségű folyadékot kell ellátni, a vesék megfelelő működésének biztosítása érdekében, amelyek lemossák a fehérjék lebontása során képződött karbamidot.
A fizikai és szellemi erőnlét megőrzéséhez nem annyira fontos a fehérje mennyisége, hanem az optimális összetételük - aminosav pontszám (AAS).
Nem helyes csak a sportolókban megnövekedett fehérje iránti igényről beszélni, de fokozott figyelmet kell fordítani más fontos tápanyagokra is. Például a szénhidrátok iránti igény 3-4-szer gyorsabban növekszik, mint a fehérje fogyasztása.
A túlzott fehérjebevitel nehéz testmozgással kombinálva, az elégtelen vízbevitel (a vizeletürítés csökkenése) mellett mérgező fehérjehulladék felhalmozódásához vezet.
A karbamid koncentrációja a vérben kezd növekedni, ami még nagyobb sejtelvezetést és más káros anyagok felhalmozódását eredményezi, amelyeket a testnek fáradságosan el kell távolítania.
Honnan tudhatja, hogy a szervezete teljesen feldolgozta az emésztőrendszerben lévő fehérjét? Ha a fehérje megemésztődött vagy emésztetlen volt, akkor körülbelül 4-6 órával a fehérje étrend általi bevétele után tudhatja meg, ha emésztetlen, akkor fokozott puffadás.
Ez egyértelmű jel arra, hogy valami nincs rendben. Itt meg kell kérdezned magadtól, hogy mit csinálok rosszul. A legtöbb ember nem oldja meg a problémát, és nagy adag fehérjét vesz be békésen. Ez azonban nagyon gazdaságtalan és mindenekelőtt veszélyes az egészségére.
Ha a tested túl van terhelve fehérjével és keményen edz, meghosszabbítja a regenerációs folyamatot, csökkenti a mentális aktivitását és állandó fáradtságot érez.
A fehérjék feldolgozásának - emésztésének - felgyorsítása érdekében meg kell tudni, hogy a fehérjék mely ételekkel kombinálhatók megfelelően. Tehát például amikor marhahúst készít, tudnia kell, hogy mit eszik vele. Függetlenül attól, hogy egyedül eszi-e, vagy körettel, és konkrétan mivel.
A legjobb emészthetőség és gyors emésztés érdekében a zöldségek legjobb köretének tűnik. Egy másik lehetséges kevésbé megfelelő kombináció a keményítők (tészta, burgonya). Itt azonban a Kiz emésztés egy kicsit tovább tart. A fehérjék nagyon nem megfelelő kombinációja a zsírokkal. Például, ha van cseh sertéshúsgombóc (fehérje + zsír) és gombóc, akkor azt tapasztalja, hogy nem mozoghat egész nap, mert az emésztési folyamat másnapig tart.
A nagy dózisú fehérje befogadójának ez nem jelenti azt, hogy a test feldolgozza őket, és hogy a bél falán át a véráramba kerülnek, és így elősegítik az izomnövekedést. Magas fehérjebevitel esetén növeli a betegség kockázatát, amely idővel megnyilvánul. Veszélyes baktériumok, amelyek mérgező anyagokat kezdenek termelni, kezdenek kialakulni a bélben.
Az izomsejt kémiai összetétele:
Hogyan lehet a legjobban felhasználni a fehérjeforrásokat?
1. A megfelelő fehérjetartalmú étel kiválasztása
2. Az elkészített étel megfelelő hőkezelése
3. A fehérjebevitel mennyisége és ideje (megfelelő kombináció más ételekkel)
Nagy mennyiségű ammónia kerül a vérbe, kreatinin, karbamid és húgysav. A testnek valamilyen módon foglalkoznia kell vele. Távolítsa el ezeket a nem kívánt anyagokat a vérből, amelyek veszélyesek a szervezetre, majd távolítsa el őket. Pontosan ezért lassul a regeneráció. A növekedés lelassul vagy teljesen leáll, attól függően, hogy mennyi ideig voltál, és milyen mértékben a fehérje túladagolása.
A szervezet a regeneráció és az izomnövekedés előtt inkább eltávolítja a nem kívánt mérgező anyagokat a testből! Ami logikus. Ne aggódjon, hogy ha az alacsonyabb fehérjebevitel az 1,7 g/1 kg izomtömeg határ körüli, akkor nem fog növekedni.
Éppen ellenkezőleg, a testének nem kell eltávolítania ezeket a mérgező anyagokat a vérből, és nagyobb az esélye az izomnövekedés maximalizálására, és egészsége sokkal tovább fog tartani, mint állandó fehérje túladagolás esetén.!
A minőségi fehérjék nemcsak szilárd étrendből nyerhetők, hanem egy megfelelő fehérje-készítmény elfogyasztásával is.