leggyakrabban

Az anyukák tudják, hogy több fontos "összetevőre" van szükség a megfelelő otthoni kényelem megteremtéséhez. A ház vagy lakás hangulatos, szép és kényelmes belső tere nem lenne elég. Hozzá kell adni egy csomó szeretetet, megértést és különösen jó ételt. Mert az étel nemcsak kielégít, hanem összekapcsol.

Az egész család gyakran gyűlik össze étkezésre, lehetőség van beszélgetésre és a nap összes fontos hírének letöltésére. Különösen azért, hogy élvezhesse azokat a finomságokat, amelyeket szeretettel készítettek a többi családtagra. Az ételekről éppen a 2muse kutatóügynökség végzett felmérést a BILLA számára. Nézzünk meg néhány megállapítást arról, hogy milyenek vagyunk és hogyan viselkedünk étkezés közben.

Az egész család egy asztalnál vacsoránál

Élvezzük azokat a pillanatokat, amikor mindannyian együtt vagyunk. A felmérés szerint a szlovák családok egyre ritkábban találkoznak étellel, leggyakrabban csak vacsorára. Tízből kevesebb mint három szlováknak sikerül reggeliznie a családi körben. Ebédnél még rosszabb, mert a gyerekek iskolában vannak, a szülők pedig munkában. Az egyetlen kivétel vasárnap, amikor nemcsak egy közeli család, hanem gyakran egy távolabbi család is találkozik ebédelni. A felmérés eredményei szerint azonban a szlovák családok között sokan vannak, akik egyáltalán nem találkoznak együtt. Legalább a szlovákok tudják, hogyan kell összejönni családként reggelinél és ebédnél. A szlovákok mindössze 40 százaléka rendszeresen találkozik vacsorán. A szlovák családok 7% -a egyáltalán nem találkozik az asztalnál napközben.

Hány étkezés naponta megfelelő?

A "napi háromszor enni" szabály csak mítosz, Szlovákiában az emberek 54 százaléka legalább négyszer eszik naponta. "A legfontosabb étkezés számunkra az ebéd, ezért a nap folyamán nem hagyjuk ki. Szinte mindannyian ebédelünk, és a szlovákok csaknem kétharmada tartja a nap legfontosabb étkezésének. A reggeli a szlovákok kevesebb mint egyharmadának, a vacsora csak minden tizenötödiknek a legfontosabb. A szlovákok csaknem fele olovrantot és tizedet is fogyaszt. Az emberek 54 százaléka naponta legalább négyszer eszik, és minden ötödik állítja, hogy naponta ötször,- Mondta Michal Vyšinský a 2muse kutatási ügynökségtől.

Inkább korlátozzuk a sósat, mint az édeset

A szlovákok és a szlovákok azt mondják, hogy érdekli őket és családjuk étkezési módja. Tisztában vannak azzal, hogy egészségesen kell táplálkozniuk, bár a valóságban nem biztos, hogy jól teljesítenek. Az emberek több mint háromnegyede azt mondja, hogy törődik azzal, hogyan táplálkoznak. Hasonló számú ember pedig több egészséges ételt szeretne bevinni étrendjébe. Egészségtelen ételek alatt az édes és sós finomságokat értem, feleannyian szerették inkább feláldozni az édességeket, mint a sós finomságokat. Tehát a szlovákok 40 százaléka úgy gondolja, hogy korlátozniuk kellene a chipset és a kekszet, de 60 százalékuk az édességeket és a desszerteket.

"Nagyon könnyű változatos menüt összeállítani, vagy egészséges ételeket választani a jelenlegi ízlésének megfelelően. Fontos számunkra, hogy mindenkinek lehetősége legyen válogatni a helyi és friss szlovák gyümölcsök, zöldségek, sütemények, hús, tejtermékek, finomságok és egyéb ételek változatos kínálatából. Az egészségre jótékony hatással bíró élelmiszerek köre olyan széles, hogy egyes üzletekben külön osztályt hoztunk létre Egészséges Világ néven. Nemcsak azok, akik egészségesen szeretnének táplálkozni, hanem a sportolók és az intoleranciában szenvedők is egy helyen megtalálják itt termékeiket. Fokozatosan bevezetjük más üzletekbe is "- mondta Kvetoslava Kirchnerová, a BILLA üzlethálózat szóvivője.

Étvágyunk megváltozik a hét napjain

Hétvégén és hétköznap a reggelit a klasszikusok uralják. Édes vagy sós sütemények, plusz sonka, sajt, vaj vagy lekvár. A munkahét alatt a válaszadók legfeljebb 57 százaléka reggelizik ilyen módon. A hétvégén azonban a szlovákok harmada meleg reggelit készít, azaz sült húst, tojást, kolbászt vagy pirítóst.

Ötödikünk ír fel egészséges reggelit, például gabonaféléket, salátát, joghurtot vagy müzlit a hét folyamán, hétvégén azonban csak minden nyolcadik. Reggelire általában kávét vagy teát iszunk. A kávét főleg nők választják, körülbelül fele olyan gyakran, mint a férfiak. "A sietős idő valószínűleg hozzájárult ahhoz, hogy a szlovákok csupán harmada tartja a reggelit a nap legfontosabb étkezésének. Az az igazság, hogy még a nagy tanulmányok sem erősítették meg ismételten a "szlogenet" a reggeli fontosságáról. A legtöbben a süteményekhez leggyakrabban azonnali ételek, feldolgozott ételek és félkész termékek kombinációja után nyúlnak, míg reggel tanácsos meleg ételeket fogyasztani.,„Az említett táplálkozási tanácsadó MUDr. Boris Bajer.

Hogy állunk az ebéddel?

A szlovákok egyre inkább úgy döntenek, hogy ebédre az étteremben vacsoráznak, és a napi menüből választanak. Bár természetesen nem mindenki. A felmérés szerint a nők főtt ebédet visznek otthonra, a férfiak pedig a napi menüből választanak. De minden megváltozik a hétvégén.

Különösen a vasárnap tartozik a családi ebédekhez, akár otthon, akár egy közeli családot látogatunk meg. Érdekes, hogy a legtöbb szlovák a vasárnapi ebédet főleg húslevessel társítja, csak a hagyományos köreteket tartalmazó hús került a második helyre.

Az egykor népszerű sült steak a 6. helyen állt. Úgy tűnik, hogy a "vasárnapi desszert" kifejezés teljesen eltűnik a szótárból - az emberek csupán 3,6% -a képzel el ideális vasárnapi ebédet desszert mellett. Az ebédekről szóló felmérés eredményei még MUDr táplálkozási szakembert sem lepte meg. Boris Bajer, aki kijelentette:

"Az éttermi ebédelés fő hátránya, hogy nincs elég tudásunk az ételkészítésről. Égett olajok, rejtett finomított és edzett zsírok, a cukor mennyisége és az összetevők minősége használható a konyhában. A gyakorlatból származó statisztikáim is megerősítik azt a tényt, hogy a nők sokkal többet "bokszolnak". Örömömre szolgál számomra, mint egészséges táplálkozási tanácsadónak, hogy egyre inkább hiányzik a tányérunkon sütve. ”

A szlovák vacsora hideg

Hideg vacsora érvényesül a meleg vacsorával szemben - a szlovákok akár 58 százaléka kedveli a hideg vacsorát, vagyis körettel készített sütemények. Egészségesebb alternatívákat választunk az italok közül, azaz a tiszta vizet, az ásványvizet vagy a teát. Az alkoholos, koffeintartalmú és édesített italok aránya 14%. Több férfi tölt alkoholt vacsorára. A vacsora otthon van. Nem számít, hogy munkahét vagy hétvége van-e, leggyakrabban 18 és 19 óra között eszünk vacsorát. Örvendetes, hogy a legtöbb szlovákiai családnak sikerül vacsoránál legalább hetente kétszer találkozni.

A BILLA számára a 2muse ügynökség által 519 válaszadóból álló mintán 201 októberben végzett reprezentatív felmérés eredményeit használták fel ebben a szövegben.