Kedvencek - alkalmas főételként, valamint előételként. Ez egy fehérjetartalmú étel (külön étrend szerint), a 0. vércsoport számára megfelelő, a holdnaptár szerint, amely alkalmas a tűz-Oroszlán, Kos és Nyilas napjaira.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Vágjuk a cukkinit hosszában 5 mm vastag szeletekre, keverjünk össze 2 evőkanál olajat mézzel, borssal és sóval (ha külön diétát és fehérje napot akarunk tartani, ne adjunk mézet). Min (190 ° C).
Cukkini sütése közben fokhagymát és hagymát sütünk olajban (apróra vágva), adjunk hozzá hámozott paradicsomot, vágjuk kisebb darabokra, adjunk hozzá sót, borsot, bort és pároljuk, amíg a szósz nem képződik (30 perc).
Lereszeljük a feta sajtot, összekeverjük a túróval, összekeverjük, ízlés szerint hozzáadjuk az apróra vágott bazsalikomot és más gyógynövényeket. Töltsük meg a cukkiniszeleteket ezzel a keverékkel, tekerjük fel, fogpiszkálóval illesszük össze (nem kell), helyezzük paradicsomkeverékre, és metélőhagymával megszórva tálaljuk. Szórhatunk apróra vágott zöld olajbogyóval is. Ha marad a keverék, akkor kenyérhez vagy pirítóshoz használjuk (ha semleges sajtot használ)