Búzadara pite almával és túróval
"data-medium-file =" http://moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/2018/09/DSCF1164-595x895.jpg "data-large-file =" http://moje-jedlo.sk /wp-content/uploads/2018/09/DSCF1164.jpg "alt =" Búzadara pite almával és túróval "width =" 412 "height =" 619 "srcset =" http://moje-jedlo.sk/wp - content/uploads/2018/09/DSCF1164-595x895.jpg 595w, http://moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/2018/09/DSCF1164.jpg 798w "size =" (max. szélesség: 412 kép ) 100vw, 412px "/> Szereted az almás pitét? Ezért mindenképpen próbáld ki ezt. Gyors, egyszerű és lédús. És más szuperlatívumok is ennek tulajdoníthatók, de rád hagyom őket. Ez a pite már gyermekkorom óta az egyik kedvencem, ezért beillesztettem az eredeti változatba a régi anyáink receptjei könyvbe, az egészségesebb változatban pedig újra megtalálhatod a Nagyszerű ételem című könyvben.
Szükségünk van:
250 g tönkölybúzadara (vagy klasszikus baba)
100 g nádcukor
2 teáskanál fahéj
½ sütőpor
2 evőkanál arany fül
dió ízlés szerint
Öntsön száraz edényeket a tálba, azaz búzadara, 70 g cukor, egy teáskanál fahéj és egy fél sütőpor (én foszfátmenteset használok). Keverjük össze, és adjunk hozzá egész tojást és 200 g lágy vajat. Készítünk egy tésztát, amelyet oldalra (hűtőszekrényben) pihentetünk.
Búzadara pite almával és túróval
"data-medium-file =" http://moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/2018/09/DSCF1165-595x396.jpg "data-large-file =" http://moje-jedlo.sk /wp-content/uploads/2018/09/DSCF1165-960x638.jpg "alt =" Búzadara pite almával és túróval "width =" 418 "height =" 278 "srcset =" http://moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/2018/09/DSCF1165-595x396.jpg 595w, http://moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/2018/09/DSCF1165-600x400.jpg 600w, http: // moje - jedlo.sk/wp-content/uploads/2018/09/DSCF1165-960x638.jpg 960w, http://moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/2018/09/DSCF1165-272x182.jpg 272w, http: //moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/2018/09/DSCF1165.jpg 1700w "size =" (max. szélesség: 418px) 100vw, 418px "/>
Elkészítjük a sajt tölteléket: Keverjen össze 250 g darabos túrót a maradék cukorral (30 g), ½ kanál vaníliával és mazsolával. Keverjük össze egy villával és tegyük félre.
Almás tölteléket készítünk: hámozzuk meg az almákat és durván reszeljük le. Adjunk hozzá fahéjat, aranyfület és keverjük össze.
A tészta kétharmadát sütőpapírral bélelt tortaformába nyomkodjuk. A forma átmérője 26 cm. Hozzáadjuk a sajtréteget, az almás réteget, megszórjuk a dióval és az út további részével. 180 fokos fűtött sütőben kb. 20-25 perc alatt készre sütjük. Sütés után megszórhatjuk cukorral, és jó kávéval vagy teával tálalhatjuk.