Könnyen tálalhatod bármivel.
Ma közösen elkészítünk egy gyógynövényes pesztót, ami nagyon jó sült burgonyával, tésztával vagy zöldségekkel. A Bruschetta íze is kiváló. Ez egy sült bagett pestóval, paradicsommal és parmezánnal. Azt javaslom, hogy frissen készítsük el a pestót, mert akkor az íze a legjobb. Jelenleg sokféle pesto szósz létezik.
Lépések
Vegyünk egy tálat, ahol az összes apróra vágott gyógynövényt összekeverjük a fenyőmaggal. Egy kis serpenyőben hagyjuk, hogy a vaj megolvadjon, adjunk hozzá finoman felszeletelt fokhagymát. Hagyja nagyon rövid ideig megpuhulni a serpenyőben, de vigyázzon, ne süsse meg. A kapott fokhagymás vajat adjuk a gyógynövényekhez. Végül adjunk hozzá reszelt parmezánt, citromlevet, sót és fekete borsot. Aki akarja, még keverheti a pestót, hogy szépen sima legyen, de nekem csak nagyon kevert tetszik.
Szia, a nevem Anna és 30 éves vagyok. Nagyon örülök, hogy receptjeimmel részese lehetek a Szépség Akadémiájának és FOGYASZTÁSI RECEPTEK. Meg akarom mutatni, hogy nemcsak egészségesen, hanem ízesen is főzhet. Egy mondást követek: Te vagy az, amit eszel. Úgy gondolom, hogy sok gyümölcs, zöldség és gyógynövény gyógyító erővel bír, amelyet nagymamáink tudtak a legjobban. Kár, hogy erről a modern világban gyakran megfeledkezünk.