Neked van Ötletes tipp a gyors, ízletes és egészséges vacsorához! Készülj fel Vitaminokkal sült zöldségek finom feta sajttal, ami tökéletesen kiegészíti az ízét! Élvezze, mint könnyű étel, vagy csatolmányként, rajtad múlik és az ízlése. Vessük bele magunkat a felkészülésbe!

Az előkészítéshez szükségünk van:

  • 1 hokkaido tök (500 g)
  • 2 lilahagyma (200 g)
  • 2 sárgarépa (200 g)
  • ½ konzerv csicseriborsó (120 g)
  • 50 g feta sajt
  • 30 g méz
  • 20 g olívaolaj
  • 1 fokhagymás fejléc
  • 2 teáskanál szárított bazsalikom
  • 1 tagja a provence-i gyógynövényeknek
  • egy marék friss petrezselyem/koriander
  • só és őrölt fekete bors

recept

Ezek a termékek érdekelhetik:

Megközelítés:

Az elején te vagy hokkaido tök alaposan mossa le, vágja le félbevágjuk, kivesszük a magokat és apró kockákra vágjuk (nem kell keverni). Sárgarépa és hagyma meghámozzuk a kerekekre vágva/ fél kerekek. Csicseriborsó lecsepegtetjük, öblítse le és szárítsa meg. Az egész keverjük össze a zöldségeket, hozzátesszük med, olaj, só, fűszerek, szárított gyógynövények és (ideális esetben kézzel) alaposan összekeverjük. Fordítsa le a zöldségeket sütőpapírral bélelt vagy permetezett tepsi olaj spray, hozzáadjuk hámozatlan fokhagymagerezd, és szobahőmérsékleten sütjük 180 ° C-on körülbelül fél órán át - amíg zöldség van puha és pirított aranybarna. Zöldségig sütés után adjunk hozzá kész fetát és apróra vágott petrezselymet vagy koriandert. Zöldségeket vagy köretként, vagy könnyebb külön étkezésként szolgálunk fel.