Készüljön velünk a ropogósra pirított kenyér avokádó kenettel és elveszett tojással, amibe beleszeret villásreggelihez vagy villásreggelihez! Az ízek tökéletes harmóniájára számíthat ale, de eleget mondtak, kezdjük!

A terjedés előkészítéséhez szükségünk van:

  • 1 avokádó (150 g)
  • 1 PL puha túró csomók nélkül (40 g)
  • 1 kis hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • pár meggyparadicsom
  • egy marék friss koriander vagy petrezselyem
  • só, bors és lime juice ízlés szerint

A tojás elkészítéséhez szükségünk van:

  • 2 tojás
  • 1 l vizet
  • 10 ml ecet

A kenyér elkészítéséhez szükségünk van:

  • 2 szelet kenyér
  • olivaolaj
  • Koriander vagy petrezselyem
  • zöldségek
  • só és őrölt fekete bors fűszerezésre

fitness

Megközelítés:

Kezdjük el elterjedés előkészítése - fel fogunk készülni érett avokádó, amelyet hosszában vágunk, meghámozzuk és eltávolítjuk a köveket. A hús egy tálban villával tolni és add hozzá apróra vágott hagyma, paradicsom és zúzott fokhagymagerezd. Ezután hozzáadjuk túró, mindent jól összekeverünk és megkóstoljuk lime juice, só és fekete bors. A végén összekeverjük az apróra vágott koriandert. Folytatjuk egy elveszett tojás elkészítése. Víz ecettel fel fogjuk hozni szinte forr. Keverés (például varechou) vízörvényt hozunk létre a vízben, amelyhez rakja a tojást a lehető legalacsonyabb magasságból. Akkor hagyd főni 3-4 perc. Minden tojást külön főzünk.

Addig te egy kicsit vagy olivaolaj mindkét oldalán megpirítjuk a kenyeret aranysárga. Ezt követően Melegítse meg a kenyeret avokádó kenettel, a helyezzen egy tojást a tetejére, amelyet fekete borssal és sóval ízesíthetünk, vagy apróra vágva koriander. Jó ízlést kívánunk!