Lassan eljön az ősz, ezért támogatnunk kell immunitásunkat. Például ez az ízletes saláta. Gyors, ízletes, alacsony kalóriatartalmú, sőt vitaminokkal is tele van - főleg céčka. Ebben az időszakban hazánkban termelt alapanyagokból készíthető, amelyek megtalálhatók a helyi piacokon vagy jó zöldségboltokban.

Felkészülési idő: 15 perc

Mi kell 4 adaghoz?

  • Ávky fehér káposztafejek
  • 1 nagyobb sárgarépa
  • ¼ zeller
  • ½ pórus
  • tengeri/himalája só
  • 1 evőkanál nádcukor
  • citromlé
  • 1 fehér joghurt

Hogyan folytatjuk?

1. A káposztát reszeljük le vagy vágjuk vékony csíkokra.

2. Hámozzon meg egy sárgarépát, és reszelje le egy finom reszelőn.

3. Hámozza meg a zellert, és reszelje le durvább reszelőn.

4. Finoman vágja le a póréhagymát.

5. Sózza meg a salátát egy tálban, és hagyja 10 percig pihenni.

6. Ezután adjon hozzá nádcukrot, citromlevet és joghurtot.

7. Mindent alaposan keverjen össze, és hagyja kb. 10 percig pihenni.

8. Köretként tálalhatjuk pirított házi kenyérhez vagy hozzá.

Tápértékek 1 adagra:

flash

Legyen erős az immunitásod, és szép őszed legyen:-)!

A Fitkától a Kitchen Special III-ig című könyvünkben talál saláták receptjeit, de számos egyéb alkalmas ételt is:

Merítsen ihletet a következő receptek alapján:

  • Készítsen egy fantasztikus édesburgonya tortát, más néven fehérjében gazdag babut - 2021. február 3
  • Gyengült immunitásod van? Ez a savanyú káposzta és alma saláta valóban feltölti a C-vitamint - 2021. január 29
  • Curry cukkini spagetti pulykahússal: tipp egy gyors ebédhez, recept 20 perc alatt elkészül - 2021. január 22.

A cikk 2020.09.18-án került a kategóriába: Alacsony kalóriatartalmú receptek Receptek gyerekeknek Receptek 1,5 éves gyermekeknek Gyors ebédek vagy vacsorák 20 percen belül Saláták Vegetáriánus | Szerző: Júlia Rašlová