A gabonafélék alkalmasak a test megindítására egy új napig, rendszeres fogyasztásukkal elkerülhető az éhség és az édesség utáni vágy. Teljes kiőrlésű gabonafélék gyorsan felkészülnek a reggelire, és ez döntő fontosságú sokunk számára. Így már nem lehet vitatkozni azon időhiány miatt, amelyre nem tudna reggelizni. A gabonafélék fogyasztásával a gyermekek és a felnőttek egészséges és megfelelő reggelizési szokást alakítanak ki, ami azt is eredményezi, hogy ezután kevesebbre vágyik és hízik a nap folyamán.
Kerülje az édes gabonakeverékeket, a habosított, magas cukortartalmú müzliszeleteket. A legtöbb müzliszelet, csakúgy, mint más gabonafélék, képesek elhárítani az éhséget és egyúttal ellátni a szervezetet a szükséges tápanyagok egy részével, különösen a szénhidrátokkal. Ez azonban egy tipikus szénhidráttermék, könnyebben és gyorsabban emészthető, mint a fehérjék, de rövid távú telítő hatással bír.
Miből készülnek a gabonafélék és miért alkalmasak a fogyásra.
- A gabonafélék a nemesített fűfélék teljes kiőrlésű szemcséi.
- A gabonafélék fő részei:
- - Borító - védi a gabonaszemeket, cellulózot és ásványi anyagokat tartalmaz, nehezen emészthető, őrléssel eltávolítja, amely vérlisztet és korpát nyer,
- - A mag - van egy külső és egy belső rétege
- Külső réteg - globulinból, ásványi anyagokból, vitaminokból, enzimekből áll
- Belső réteg - 60-65% keményítőből és hiányos fehérjékből áll
- - A kulcs (embrió) - külön részt alkot, 29% fehérjét, 10% zsírt, A-, B-, D-, E-vitamint, Ca, P, Fe ásványi anyagokat, enzimeket és növekedési faktorokat tartalmaz. A szárított gabonacsíra magas biológiai értéket képvisel az élelmiszerekben, utak, desszertek, sütemények, sütemények öntésére, zöldség- és húsételek sűrítésére használják.
- - Keményítő - a táplálkozás szempontjából fontos komplex cukor.
- - Gabonafélék, a hozzáadott vitaminok kivételével rostot tartalmaznak, amely támogatja az emésztőrendszer működését és megelőzően hat a vastagbélrák ellen. A gabonafélék öntözéséhez használt tej kalciumot szolgáltat testünknek, amely fontos a csontok építéséhez. Ezeknek a reggeliknek az előnye, amellett, hogy hasznosak a testünk számára, gyors elkészítésük.
Ne fogyassza túl a gabonaféléket súlycsökkenés közben sem. A gabona ajánlott adagmérete körülbelül 30 gramm legyen, ami körülbelül három evőkanál.
Teljes kiőrlésű gabonafélék átlagos glikémiás indexük van (főleg, ha tejben ázva fogyasztod őket), így körülbelül 3 órán át, azaz tizedikig adnak energiát a nap következő részére, hogy ne érezd magad éhesnek.
Teljes kiőrlésű gabonafélék alacsony a zsírtartalma.
Teljes kiőrlésű gabonafélék alacsony a sótartalmuk.
Teljes kiőrlésű gabonafélék elegendő rostjuk van (5 - 6 g 100 g teljes kiőrlésű gabonafélében).
A gabonamagvak zsírtartalma alacsony, ún egészséges zsír. Nem minden gabonaféle egészséges - ezek gabonafélék különféle édes alapanyagokkal édesítve. Teljes kiőrlésű gabonafélék elegendő vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak (legfeljebb 8 vitamin és ásványi anyag - C-vitamin, B1, B2, niacin, B6, folsav, B12, pantoteinsav, vas és kalcium).
Teljes kiőrlésű gabonafélék, alacsony zsírtartalmú fehérjével (tej vagy joghurt) együtt megfelelő tápanyagforrás.
A gabonafélékkel megfelelő reggelit és tizedet készíthet. Mindenesetre nem illik a gabonaféléket folyamatosan előnyben részesíteni más típusú élelmiszerek rovására. Ha azt szeretné, hogy a gabonafélék jobban feltöltsenek, fogyasszon joghurtot vagy tejet. Tízesként is elkényeztetheti őket. De biztosan nem helyettesíthetik az ebédet és a vacsorát.
Jelentkezzen itt a fogyásért,
Tanácsot adunk a bevezető és ingyenes telefonos beszélgetés során,
hogy végül lefogyjon, és ne is vágyakozzon az édesség után.