Sokan még reggeli nélkül sem tudunk felkelni. A koffein napjaink leggyakoribb pszichoaktív anyaga, míg sok felhasználója megközelíti a mérgező fogyasztási szintet. A koffein-absztinencia leggyakoribb tünetei a fejfájás, fáradtság, depresszió, gyengeség és álmosság érzése. Ezek a problémák az utolsó kávé után körülbelül 12–24 órával jelentkeznek, és általában további 48 óra elteltével megszűnnek; azonban több napig is fennállhatnak. Így a koffein képes valamilyen függőséget létrehozni, bár nincs életveszélyes kávéfüggőség kockázata. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy minden nagyrészt egyedi. Ezért próbáld ki magad: csak néhány napos koffein-absztinencia.

fogyás

Sok szegény ember használja a kávét az emésztési folyamatok felgyorsítására a kívánt alacsonyabb súly elérése érdekében. A kávé semmiképp sem nagyszerű módja a fogyásnak, különösen azért, mert a sok kávé valóban sok testünket károsítja. Sokan, akik arra panaszkodunk, hogy annak ellenére, hogy az étrendünkből kihagytuk az édességeket, nem tudnak lefogyni, éppen ellenkezőleg, továbbra is híznak. A probléma az, hogy kicserélték az édességeket egy kávéra, amelyről tudták, hogy szinte semmilyen kalóriát nem tartalmaz. Kivéve, ha legalább kettőt vagy hármat, még négy teáskanál cukrot és egy jó adag tejszínt vagy tejszínhabot is tesznek, néha csokoládéval. Már nem nézték ezeket a kalóriákat. Ha minden egyes csésze kávét hibáztat, amelyet öntött magába, itt az ideje, hogy befejezze. A kávébab javítja az egészséget, fiatalítja, szabályozza az emésztést és lebontja a zsírokat.

Igyon vagy ne igyon kávét?

Emberek, akiknek nem szabad inniuk a kávét:
1. gyomorfekélyben szenvedők és gyomorbetegségekre hajlamos személyek. A koffein elősegíti a gyomor kiürülését és emésztési problémákat okozhat,
2. terhes és szoptató nők. A koffein könnyen áthalad a placentán, és koraszüléssel járhat. A koffein átjut az anyatejbe, és alvási rendellenességeket okozhat egy csecsemőben,
3. vérszegény véres sportolók. A kávéban és a teaben lévő anyagok megzavarhatják a vas felszívódását.
A sportolóknak nagyobb a veszélye a vashiánynak, mint más embereknek, mert az erős izzadás nagyobb vasveszteséget okoz. Egy csésze hamburgerrel elfogyasztott kávé akár 40% -kal is csökkentheti a hamburgerben lévő vas felszívódását. Ha vérszegénységben szenved, inni kávét vagy teát étkezés közben vagy étkezés után egy órán belül, táplálkozási szempontból elszegényedik. Ezzel ellentétben úgy tűnik, hogy a koffeintartalmú italok étkezés előtt egy órával vagy kevesebbel történő fogyasztása nem mutat semmilyen negatív hatást a vas felszívódására.

Miért ösztönzi a kávé?

Pörkölt és őrölt kávébab főzete serkentő hatást ér el elsősorban a vérnyomás emelésével. Amikor megiszunk egy csésze kávét, néhány másodperc múlva észrevehetjük, hogy látásunk élesedik és a gondolatok áramlása felgyorsul. Ezek a hatások a szem és az agy kapillárisain keresztül megnövekedett véráramlásnak tulajdoníthatók. A vérnyomás, annak felső és alsó határa, körülbelül tíz egység/mm higanyoszlop/értékkel nő. Ezért a rendszeres kávéivás szinte elengedhetetlen azok számára, akiknek nagyon alacsony a vérnyomása. A kávé ezen tulajdonságáért a koffein felelős. Emellett azonban a kávé számos más anyagot is tartalmaz, amelyek kisebb-nagyobb mértékben befolyásolják az emberi testet.

A kávé káros anyagokat is tartalmaz/de csak nagyon kis mértékben /. Pörkölés során keletkeznek, az őrölt nyers kávébab főzete nem tartalmazza őket. A kutatás megállapította, hogy a 18 cigarettát szívó emberek vizelete jelentős mutagén tulajdonságokat mutatott, míg azok vizelete, akik 12 gramm instant kávéból készített italt fogyasztottak, nem mutattak ilyen tulajdonságot. Még a gyakori kávéfogyasztás és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulása közötti összefüggést sem sikerült egyértelműen megállapítani. Azokban az országokban, amelyek lakossága valóban sokat fogyaszt ebből az italból, nem találtak aránytalanul sok szívizominfarktust. Tehát hol van az igazság? A legjobb megoldás ebben az esetben a mértékletesség.

Gyomor és kávé

Veled történhetett, hogy miután erős kávét vagy nagy mennyiségű kávét ivott, égő érzést éreztél a gyomrodban, ami később gyomorfalfájdalommá vált. Ez különösen igaz, ha éhgyomorra iszunk kávét. Ezekben az esetekben mi magunk is úgy érezzük, hogy az ital káros számunkra. A kávé agresszív hatást gyakorol a gyomor falaira, a benne lévő savak is felgyorsítják az emésztést, így a szokásos reggeli kávéfőzőknek általában nincs székletproblémájuk, annak ellenére, hogy korábban is előfordulhatott. A kora reggeli éhgyomorra azonban nem igazán gyógyít. A gyomor felébred, és ahhoz, hogy megfelelően használhassa azt, amit egész nap beleteszünk, gyengéd fogadásra van szüksége. Ezért a reggeli nagyon fontos, és nem lehet nehéz. Az üres reggeli gyomorra gyakorolt ​​hatása a kávé megegyezik egy sült hamburgerrel vagy sült krumplival. Ideális tejjel való kávét inni, amely részben semlegesíti és lágyítja a kávé emésztőrendszerre gyakorolt ​​negatív hatásait.

Bár a legújabb kutatások azt mutatják, hogy a kávé nem káros, egészségi állapotunk különösen fontos, ezért ami az egyik jól hat - még akkor is, ha ártalmatlannak minősül - problémákat okozhat a másik számára. Fontos azonban a kávé minősége is, amely nem mindig ért egyet az árával. Másrészt a jó minőségűnek tekinthető szemek bizonyos típusait testünk nagyobb problémákkal fogadhatja, mint másokat. Ezért nem ritka, hogy egyes - általában jó minőségűnek tekintett - kávéfajták kellemetlenségeket okoznak számunkra, míg mások nem.

Végül sok minden attól függ, hogy hány kávét iszunk naponta, hanem attól is, hogy milyen erősek. A további munkára vagy szórakozásra várt ösztönzés helyett a kávé túladagolása kellemetlen idegességet okoz, amely fizikai megnyilvánulásokkal jár - szívdobogás, gyomorgörcs és hasonlók.

Ha főként ízlésből iszik kávét, vagy egész nap kellemes bátorításra és aktívságra vágyik, készítsen elő egy termosz kávét a munkához, amelyben azonban őrölt babot legfeljebb két átlagos vastagságnak megfelelő mennyiségben öntenek. kávé/literenként max. 4-5 kis teáskanál/és töltse fel tejjel ízlés szerint.

Ha nem viszünk túlzásba ezzel a varázslatos itallal - az egészséges ember számára optimális az átlagosan napi 2 erős kávé -, akkor nem iszunk

éhgyomorra gyógyszer is lehet számunkra és kellemes ártalmatlan dopping.

Miért jó a kávé.
- A jólét érzését kelti és javítja a hangulatot.
- Ez egy aranybánya az antioxidánsok számára - legfeljebb háromszor többet tartalmaz, mint a fekete tea! Az antioxidánsok semlegesítik a káros szabad gyököket, lassítják az öregedést és védenek a daganatok ellen.

Igyon kávét mértékkel is

- Az orvosok nem javasolják a leendő anyáknak, hogy élvezzék a kávét (vagy csak enyhén). A koffein a véráramon keresztül behatol a méhlepénybe és a magzatba, és hátrányosan befolyásolja a baba fejlődését.
- A nagy dózisú kávéfogyasztás befolyásolja az egyensúlyt és a stabilitást, megváltoztatja a mélység és a távolság érzékelését, összehúzza a tanulókat és emeli a koleszterinszintet is.

- A fegyelmezetlen kávéfőzők idegesek, ingerültek, kezet ráznak, szabálytalanul verik a szívüket és alvási nehézségeik vannak.
- A túlzott kávéfogyasztás a kalciumot elvezeti a csontokból, és csontritkuláshoz vezethet. Ha időről időre hiányzik, adjon hozzá több tejet, tejterméket, diót, szóját vagy zöldségfélét az étrendbe. A csapatot elveszített kalciummal pótolja. Meg lesz a szükséges adag kalcium, még akkor is, ha tejet ad a kávéhoz.
- Napi két-három csészében lelkiismeret-furdalás nélkül kényeztetheti magát.