erjesztett

A savanyú káposzta, az erjesztett uborka vagy a szójatermékek, például a natto vagy a tempeh az egészséges táplálkozáshoz tartoznak, mivel számos egészségügyi előnyük van.

Ha imádja az erjesztett uborkát, és rendszeresen fogyasztja őket, segít a beleknek és megvédi őket a ráktól. Fogyasztásuk az idegrendszer és a bőr számára is előnyös. Kimutatták, hogy csökkentik a Parkinson-kór, a hüvelyi mycosis, a szorongás és a depresszió kockázatát is. Többek között segítenek a fogyásban.

Egy 2014-es tanulmány szerint a belekben található hasznos baktériumok is segítenek a fogyásban. Ezeket természetesen az erjesztett uborka is tartalmazza. A vizsgálatot elhízott önkéntesekkel végezték, és 24 hétig tartott. A kutatók célja annak kiderítése volt, hogy a probiotikumok hogyan befolyásolják magát a testsúly fenntartását és a fogyást.

Mi volt az eredmény? A szakértők egyebek mellett azt tapasztalták, hogy a probiotikus csoportban a nők átlagos fogyása szignifikánsan magasabb volt, mint a placebo csoportban. Ezen túlmenően ezek a hölgyek büszkék lehetnek tisztességes zsírvesztésükre, ami az egyik legfontosabb dolog a fogyás során. Az is érdekes volt, hogy a probiotikumok bevitele pozitív hatással volt a "súlyunkat" meghatározó hormon, a leptin szintjére is.