Többet fogy az alma vagy a körte?

A menüben gyakran az almát részesítjük előnyben. Úgy van?

többet

A körtének finom íze van, és számos egészségügyi előnye van. A 100 grammos körte 58 kcal, 15 g szénhidrátot tartalmaz (ebből 3 gramm a rosthoz tartozik) és 0,4 g fehérjét. A rost kiváló vetési képességgel rendelkezik, támogatja a belek megfelelő működését és csökkenti a vérben az LDL-koleszterin szintjét, amely felelős a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásáért.

A vitaminok közül a béta-karotin és más karotinoidok, például a lutein és a zeaxanthin képviseltetik magukat. C-vitaminnal, kvercetinnel és más antioxidánsokkal kombinálva félelmet jelentenek a szabad gyökök iránt - megvédik a sejteket a károsodásoktól, testünket pedig a betegségektől. Egyéb tápanyagok a K-vitamin, amely befolyásolja a véralvadást, és a B-vitaminok. Kis mennyiségben ásványi anyagok és nyomelemek, például kalcium, vas, magnézium, réz, cink, mangán és mások is jelen vannak.

Körte és fogyás

A körte előnye az almával szemben, hogy több rostot tartalmaz. Ez kulcsfontosságú például a jóllakottság érzése szempontjából. De mi a helyzet a fogyással? A Rio de Janeiró-i Instituto de Medicina Social szakértői az alma, a körte és a zabpehely súlycsökkentő hatását vizsgálták. A túlsúlyos nőket három csoportra osztották, az első almát, a második körtét, a harmadik zabpelyhes sütit evett. Ezeket az ételeket naponta háromszor kellett fogyasztani. Természetesen a menüket dietetikus módosította, hogy havonta 1 kg-ot fogyjon. A következtetés az volt, hogy a gyümölcsöt fogyasztó nők 1,22 kg-ot, a zabpelyhes sütemények pedig csak 0,88 kg-ot fogyottak. A „gyümölcs” csoportokban stabilabb vércukorszint és alacsonyabb koleszterinszint is kimutatható (1). Így a tanulmány azt mutatja, hogy a gyümölcs hozzájárulhat a fogyáshoz. Ebben az esetben nem számított, hogy alma vagy körte. Ez azt jelenti, hogy változatos menükre építenek, és hódolnak az almának és a körtének.

Hogyan lehet növelni a körte fogyasztását?

Az egyik lehetőség egy turmix elkészítése - rengeteg ízletes és ötletes recept közül választhat. Két egyszerűt kínálunk Önnek.

Körte turmix kiwivel

Hogyan kell csinálni? A Nutribullet keverőben keverjünk össze 1 érett körtét, 2 darab hámozott kivit és adjunk hozzá egy mész levét. Szükség szerint adjon hozzá vizet. Megkóstolhatja a turmixot mézzel.

Alma-körte turmix

Két embernek szüksége lesz 2 körtére, 1 almára, 2 marék baba spenótra, egy csésze vízre és fahéjra ízlés szerint. Szükség esetén mossa meg a gyümölcsöt, és keverje össze egy erős Nutribullet keverőben, amely tökéletes állagú turmixot készít.

Ha van tippje egy ízletes körte- és almás turmixhoz, ossza meg megjegyzéssel az olvasókkal.

Referenciák:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12620529

A cikket elolvasókat az alábbiak is érdeklik:

Miért nem éri meg értelmetlen diétákat tartani?

A "gyors és garantált" étrend problémája, hogy teljes erejéből fogyhat, de ez nem fenntartható.

7 káliumban gazdag finomság

Tudja, hogy a kálium támogatja a vércukor glikogénné történő átalakulását és segít eltávolítani a káros anyagokat testünkből?

Miért engedi magának naponta legalább egy almát?

Az Egészségügyi Világszervezet szerint naponta legalább 400 g gyümölcsöt és zöldséget kell ennünk, de sokan nem fogyasztjuk el ennek a mennyiségnek a felét sem.

Cikk szerzője

Mgr. Mirka Suchárová

Szerkesztő, szövegíró. Tudjon meg többet a webhelyemen: