Táplálás
Ha látta néhány receptemet, akkor tudja, hogy imádom a fokhagymát (ha tehetném, minden receptben használnám!) Tudta, hogy a fokhagyma az egyik legegészségesebb étel, valamint az egyik a legfinomabb? A legjobb az, hogy szegfűszegenként csak körülbelül 5 kalóriát tartalmaz. Tehát íme néhány ok, amiért érdemes enni a fokhagymát:
A fokhagymában magas a C-vitamin, a B6 és a mangán tartalma!
A mangán elengedhetetlen az egészséges csontok, az agyműködés és más folyamatok szempontjából. A B6-vitamin a szervezet számos metabolikus reakciójához, a C-vitamin pedig az immunrendszer megfelelő működéséhez szükséges.
A fokhagyma csökkentheti a vérnyomást!
A vizsgálatok azt mutatják, hogy nagy fokhagyma adagok (kb. 4 gerezd naponta) csökkentik a vérnyomást. Ez azért fontos, mert a magas vérnyomás az egyik leggyakoribb oka a szívinfarktusnak és agyvérzésnek.
A fokhagyma csökkenti a koleszterinszintet!
A fokhagyma rendszeres bevitele a koleszterinszint csökkentésével jár, ami kiváló, mert a magas koleszterinszint szintén erősen összefügg a szívbetegségekkel.
A fokhagyma antioxidánsokat tartalmaz!
Ha elolvassa a múlt heti cikkemet, tudja, mennyire fontosak az antioxidánsok. Kimutatták, hogy az antioxidánsok segítenek az öregedés és a kapcsolódó betegségek, valamint a rák elleni küzdelemben.
A fokhagyma segíti az immunrendszert!
Már tudod, hogy a fokhagyma tartalmaz C-vitamint, de tanulmányok kimutatták, hogy képes harcolni a megfázás és az influenza ellen! Tanulmányok kimutatták, hogy azok, akik napi fokhagymát esznek, 60% -kal kevesebbet szenvednek, mint azok, akik nem esznek fokhagymát!
Tudom, hogy a fokhagyma meglehetősen főtt étel, de ez nem számít, mert ha minden reggel egy gerezd fokhagymát (darabolatlanul) megiszol vízzel, megoldjuk a problémát. És akkor elmehet vacsorázni, és annyi fokhagymát adhat hozzá, amennyit csak akar