Az uborka nélkülözhetetlen része a világkonyhának, és a kulturális háttértől függetlenül világszerte számos receptet találunk a pácolt uborka elkészítéséhez. Öreg embereink már tudták, hogy a pácolt uborka nemcsak ízletes köret, hanem fontos vitaminok és tápanyagok forrása is.

A pácolt uborka értékes előnyök egész sorát képviseli testünk számára. Ennek oka az egyedülálló anyagkombináció, amely egészséges zöldségek és savanyúság kombinációját hozza létre. Ha még nem tetszettek nekik, érdemes átgondolni az étvágyat. Ez nem csupán kötődés.

Mit tehet az egészségünkből a pácolt uborka?

fontos

Antioxidánsokkal vannak tele és erősítik az immunrendszert

A pácolt uborka hatalmas mennyiségű értékes antioxidánst tartalmaz. Ha úgy gondolja, hogy a sterilizálás megöli az antioxidánsokat és a tápanyagokat, akkor a pácolt uborka esetében ez biztosan nem így van. Az antioxidánsok nemcsak magukban a zöldségekben vannak, hanem az infúzióban is, és a sterilizálás óta évek óta hatékonyak. Ne felejtsd el manapság a pácolt uborkát sem. Az őszi időjárás sok buktató az egészségünk számára, a pácolt uborka megerősíti immunitását és hozzájárul a test jobb védelméhez. Az immunitás mielőbbi megerősítése érdekében készítse elő őket a holnapi ebédre.

A probiotikumok természetes forrása

A betegség és az antibiotikumok használata során sok pénzt fizetünk a probiotikumokért a gyógyszertárból. A pácolt uborka gazdag forrásuk. A pácolt uborka fogyasztása értékes probiotikumokat jelent, amelyek elősegítik a bélműködést és javítják az emésztőrendszer általános működését.

Értékes vitaminok

A pácolt uborka tápanyagokat tartalmaz, amelyek nagyon szükségesek a testünk számára. Többek között gazdag C-, A- és K-vitaminokban. Találunk bennük például kalciumot és más értékes nyomelemeket is.

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

Védik a májat

A pácolt uborkában koncentrált anyagok elősegítik a májsejtek gyorsabb megújulását és csökkentik a szerv toxinszintjét.

Előnyös a cukorbetegség számára

Az ecet jelenléte miatt az uborka a cukorbetegségben szenvedő betegek számára is előnyös. Fogyasztásuk növeli a hemoglobin szintjét, ami pozitív hatással van a vércukorszintre.

A fekélyek megelőzése és a jobb emésztés

A pácolt uborka fogyasztása javíthatja és támogathatja az emésztést. Így nehéz főétkezésekkel történő beadásuknak nemcsak remek íze van, hanem jótékony hatása is. A gyomorfekélyeket is megakadályozzák. Ezt a funkciót az ókori ájurvédikus orvoslás ismerte.

Maguk az uborkák mellett a savanyúság infúziója is nagyon előnyös. Tudja meg, miért nem szabad csak haszontalanul önteni!

Figyelem: A régi közismert igazság szerint nem kell túlzni semmivel, és ez vonatkozik a pácolt uborkára is. Uborka kell nem szabad nagy mennyiségben fogyasztani, és nem is egyedül - a legjobb, ha köretként egy másik étkezéshez kínálják őket, kisebb mennyiségben. Mert tartalmazzák nagyobb mennyiségű nátrium, takarékosan kell fogyasztaniuk magas vérnyomás és súlyos vesebetegségben szenvedők.