étrend

Ha a nap első étkezésébe csokoládét, süteményeket vagy egy darab süteményt vesz be, akkor több kilót fogyhat és hosszú ideig megőrizheti súlyát.

Az édességek szívesen segítőként veszítenek felesleges kilogrammokat. Még nem volt itt. Sajnos a legtöbb diéta esetében a desszertek, sütemények és pálcikák nem szerepelnek az ajánlott menüben. Mostanáig! A Tel-Avivi Egyetem kutatói azt találták, hogy a desszert belevétele a kiegyensúlyozott reggelibe, 600 kalóriával, több kilót képes leadni és hosszú távon megőrizni az új súlyt. A titok a test kielégítése reggel, amikor az anyagcsere a legaktívabb, és több időnk van a nap folyamán kalóriát égetni.

"Az édes kísértés leküzdése hosszú távú pszichológiai függőséget okozhat" - idézte Daniela Jakubowicz mondását a Tel-Avivi Egyetem ABC újság professzora. Úgy véli, hogy ha desszertet adunk a reggelihez, akkor megakadályozzuk a további bűnöket a nap további részében. "A reggeli az az étel, amely a legnagyobb sikerrel szabályozza az étvágyat vezérlő hormont, a grelint" - magyarázza. A jó hír az, hogy nem kell lemondanunk az édesről, csak mielőbb meg kell ennünk. Minden étrendben nincs gyötrelmes érzés, hogy megtagadnánk magunktól valamit, ami nélkül nem élhetnénk.

Sikeres kísérlet

És azt, hogy ez nem vízen alapuló elmélet, egy harminckét hetes tanulmány is bizonyítja, amelyben 193 elhízott felnőtt vett részt. Két csoportra osztották őket ugyanazon napi kalóriabevitel mellett - férfiaknál 1600, nőknél 1400. Ezenkívül az első csoport szénhidrát-megtakarító étrendet készített egy kis tricolor reggelivel. A második csoport hat kalóriás, fehérjében és szénhidrátban gazdag reggelit kapott, amely némi desszertet is tartalmazott. A vizsgálat közepén mindkét csoport résztvevői egyformán fogytak, de aztán az események drasztikusan megváltoztak.

Az első csoport visszanyerte a lefogyott súlyt, míg a második tovább fogyott. A kísérlet végén a második csoport résztvevői átlagosan tizennyolc kilóval többet fogyottak, mint a többiek. "A desszerteket és a szénhidrátokat tiltó diéták kezdettől fogva hatékonyak. De azok, akik tartják őket, gyakran megszegik a szabályokat, mert hiányzás jeleit érzik. Ezért a lefogyott tömeg nagy része végül visszatér hozzájuk "- mutat rá a kutatás szerzője.

Saját bőrén tesztelve

Az egyik dolog a kutatás valahol egy távoli országban, a másik pedig a tapasztalat. A karakasi Ybelisse is közreműködött az ABC újság cikk alatti vitájában, és megosztotta sajátjait az olvasókkal. "Dr. Jakubowicz és fia, Salomón hosszú ideje az endokrinológusom. Megerősítem, hogy igaz, amit mond. Mivel reggelire édességeket, főleg csokoládét ajánlott enni, szemmel láthatóan csökkent a súlyom és javult az egészségem. Egészséges és karcsú maradok.

Igaz, amikor édes reggelet eszel, nem esik bele a délutáni kísértésbe, amikor az jobban fájna neked "- írja egy venezuelai nő, és Dr. Jakubowicz bizonyított tanácsokkal is szolgál. Ennek alapja egy kiadós reggeli, amely rengeteg fehérjét tartalmaz tojás, hús, hal vagy tej, teljes kiőrlésű kenyér mellett. A tizedik gyümölcshöz vagy alacsony zsírtartalmú joghurthoz. Salátás fehérjék, egy pohár vörösbor vagy víz alkalmas ebédre. Az olovranton ismét fogyasszon alacsony zsírtartalmú joghurtot vagy teát, vacsorához pedig csirkével vagy halral ellátott salátákat, teát.

"Egy másik nagyon fontos ajánlás az elegendő alvás. Ha legalább nyolc órán át alszik, akkor a fináléban nagyobb súlyt veszít, mint ha a legszigorúbb étrendet követné. És zárja ki az édesített italokat az étlapról "- teszi hozzá az elégedett Ybelisse.