A desszert könnyen és gyorsan elkészíthető. Marek Petrán, a modrai Elesko étterem és borozó konyhaséfje tanácsot ad Önnek.
Elkészítés: 5 perc
Szükségünk van:
500 g fagyasztott málna
100 g kristálycukor
50 ml vodka
vanília jégkrém
Megközelítés:
Egy serpenyőben megolvasztjuk a cukrot könnyű karamellába, hozzáadunk vodkát és főzve feloldjuk a karamellát. Hozzáadjuk a fagyasztott málnát, és addig főzzük, amíg a málna teljesen meg nem olvad. Ne keverje erőteljesen a málna törését. Tálaljuk vanília fagylalttal.
Tippünk:
Egyszerű és gyors, nagyszerű ízű desszert, amelynek senki sem tud ellenállni.
Más recepteket a Varecha.sk weboldalon talál
Szöveg: Katarína Sedláková a Pravdy magazinnak
Az ételeket elkészítette: Marek Petrán, a konyha szakácsa, a modrai Elesko étterem és borozó
Fotó: Ľuboš Pilc az igazságért