A minisztériumok és egyesületek megtámadták Jahnátek étkezdeire vonatkozó szabályait, diszkriminációt látnak bennük

A Földművelésügyi Minisztérium által benyújtott elvek egyes megfogalmazásaiban egyes hatóságok ellentmondást látnak a közbeszerzési törvénnyel.

egyesületek

Kritizálták azokat az elveket, amelyeknek az állami tulajdonban lévő menzáknak vagy megyéknek kell irányulniuk az élelmiszerek vásárlásakor. Nemcsak a Szlovákiai Élelmiszer-kamara kérdezte meg őket, amely úgy gondolja, hogy egy ilyen dokumentumot nem ennek a kormánynak kellene sietve jóváhagynia, hanem néhány minisztériumnak és szakmai szövetségnek is.

A Földművelésügyi Minisztérium által benyújtott elvek egyes megfogalmazásaiban ellentmondást látnak a közbeszerzési törvénnyel, másokban megkülönböztetés elemeit találták. Ez a gyorsított észrevételezési eljárás során elküldött reakciókból következik.

Jahnátek gyorsan meg akarja határozni, hogy milyen ételeket kell vásárolni az étkezdéknek (a feltételek listája)

A Republikánus Munkaadók Szakszervezete (RÚZ) diszkriminatív elemeket talált Jahnátek javaslatában. Látja őket például abban, hogy a friss hús esetében az étkezdéknek a fogyasztási időszak első harmadában, a húskészítmények esetében pedig fogyasztási időszakuk első ötödikében ragaszkodniuk kell a szállításhoz.

"A húskészítmények gyártói korlátozottak és megkülönböztetettek a friss hús termelőihez képest. Az eltarthatósági idő egyharmada az áruk szokásos ciklusa a gyártástól a raktárból történő elszállításig, és nincs hatással a termékek minőségére, mivel egy adott termék teljes felhasználhatósági idejét tartóssági vizsgálatok határozzák meg. " mondta a kommentekben.

A Börtön- és Igazságügyi Őrség szerint az elvek egyes részei szintén ellentmondásosak. Azt kéri, hogy távolítsák el az anyagtól azt a feltételt, hogy az étkezdéknek 70 km-es körzetben kell választaniuk a szállítót, amikor kenyeret és péksüteményt vásárolnak, és a szezonális gyümölcsök és zöldségek vásárlásakor inkább a vonzáskörzetből származó friss termékeket részesítsék előnyben, vagy igazolják az ökológiai termelés igazolását. "Ezek a rendelkezések diszkriminatívak és ellentétesek a közbeszerzési törvénnyel" - mondta az egyház.

A Börtön- és Igazságügyi Őrség, valamint az Egészségügyi Minisztérium azt javasolta, hogy ezek az elvek csak az iskolai, más étkezdék esetében csak ajánlások formájában legyenek kötelező érvényűek. Az Egészségügyi Minisztérium jelezte, hogy az anyagból nem derül ki, mennyire kötelező érvényűek lennének a többi vendéglátóhely számára történő élelmiszer-vásárlás minimumkövetelményei.

Az Oktatási Minisztérium észrevételeiben azt állítja, hogy az egyes fajták szerinti elkülönített húsvásárlás, amelyet az elvek határoznak meg, nincs összhangban a Kbt-vel.

A Szlovákiai Élelmiszeripari Kamara (PKS) megkérdőjelezte azt a tényt is, hogy a burgonya vásárlásakor előnyben kell részesíteniük a közvetlen közelről érkező szállítókat. "A vonzáskörzetből származó hazai beszállítók előnyben részesítése egyáltalán nem garantálja, hogy az ajánlatkérő a piacon elérhető legjobb minőséget vásárolja meg. A friss burgonya vásárlásának preferenciája korlátozza a dehidratált burgonya vásárlásának lehetőségeit, amelyek sok esetben hatékonyabb alternatívát jelentenek az étel elkészítésében (könnyebb elkészítés, kevesebb pazarlás, kevesebb munka- és energiaigény), miközben megőrzik a tápértéket "- mondja a kamara.

A RÚZ-szal együtt abban sem értenek egyet, hogy a menza igazolásakor fokozottabb ellenőrzési szinttel rendelkező árukat kell előnyben részesíteniük, amint azt például az odaítélt SK minőségi jel vagy hasonló jel is bizonyítja, és elsősorban az élelmiszerek minőségi tanúsítványához ragaszkodnak. biztonság.

"A minőségi védjegy egy marketingjegy, amelyet csak egy adott termék kap. Kiosztása egy adott termék minőségi paraméterei alapján történik, de nem veszi figyelembe az élelmiszertermelés biztonságosságának mértékét. A széles termékválasztékot kínáló gyártóknak nem kell minden egyes terméket minőségbiztosítással tanúsítaniuk, és ily módon hátrányos megkülönböztetés érheti őket a beszerzésben való részvétel során "- állítják a PKS és a RÚZ.