Kint hűlt és meleg reggeli ők a legjobb kezdete annak a napnak, amely érzelmileg és energikusan elindít minket. A reggeli ízek és a reggeli menük az évszaktól függően változnak. A meleg nyári reggel csábítóbb a friss eperre, a friss zöldségekkel kenyérrel vagy a joghurttal gyümölcsökkel. Ősszel és télen testünk valami melegebbre vágyik.
Kattintson az alábbi ikonra a hang lejátszásához vagy megtalálásához a Spotify, Apple vagy Google A konyhából nevű podcastokban:
A hidegnek és a kevés napsugárzásnak köszönhetően mindannyian fokozottan ízlik az édes és a meleg. A gabonafélékben lévő szénhidrátok, vagy még jobb a gabonakása, biztosítják számunkra a szükséges jó hangulatot és energiát egész reggelre. Ha még nem reggeliztél meleg gabonakása gyümölccsel vagy kakaóval, dióval, magvakkal, juharsziruppal vagy minőséggel és mézzel mindenképpen ki kell próbálni.
Forró reggeli vagy zabpehely - kortalan klasszikus
Kezdjük tehát az alapreceptkel:
Kezdetnek ellenőrizhetjük 1 rész pehely és 3 rész folyadék arányát.
Bármely pehely használható: zabpehely, hajdina, rizs, amarant vagy más. Kezdetnek a klasszikusat, a zabpelyhet ajánlom. A folyadékkal számtalan lehetőség közül választhat, valaki csak a tiszta vizet szereti, mások a tehéntejet, a szóját, a rizst vagy más növényi tejet. Tegyen mindent egy edénybe, és forralja fel, időnként megkeverve, amíg a kása sűrűsödni nem kezd. Addig keverjük, amíg a felesleges folyadék elpárolog, és amikor a kása megfelelő, tálalhatjuk. Valójában csak egy pillanatra van szükség.
Édes zabkása és íze
Most végtelen lehetőségeid vannak. Kóstolhatja és tökéletesen díszítheti a zabkását a hangulatának és ízlésének megfelelően. Bár minden reggeli más és más.
Alma és fahéj. Remek őszi és téli kombináció, amely felmelegít bennünket. A fahéj egyszerűen a hidegebb időjáráshoz tartozik. Ha bátrabb vagy, keverhetsz csillagánizst és szegfűszeget pelyhek főzése közben, végül egy kis mézet.
Banán és pekándió. Vagy megszórjuk a banánt, és belekeverjük a zabpehelybe, vagy szépen felvágjuk a tetejére, meghintjük dióval és édesítjük kevés mézzel. Vigyázz a mézzel, a banán önmagában is édes, így ha őrzi a kalóriabevitelt, csak néhány cseppre lesz szüksége.
Fehér csokoládé és dió. Azok, akik szeretik az édességeket, most biztosan jól érzik magukat. Kedvenc csokoládéját zabpehelyre is törheti. Például próbáljon ki fehér és rövid pörkölt diót.
Szilvás vagy cseresznyés kompót. Nem csak friss gyümölcsöt kell használnia. Készleteiből nyúlhat a kompótokhoz, a fahéjat tökéletesen kiegészíti a fahéj. Cseresznye forgasson meg néhány morzsát forró csokoládéból vagy kakaóból.
És még zabkása
Erdei gyümölcsök és granola. A házi granola ma divatos, vagy ha "csípőt" szeretne. A zabpehely ízét és ropogósságát adja, a gyümölcs pedig felfrissíti. Készítse elő előre békésen az egész hétre.
Eper és joghurt. Próbálja meg főzni a pelyheket csak vízzel, majd keverje össze a kását egy kevés joghurttal, mézzel és eperrel.
Banán és mogyoróvaj. Ön vagy gyermekei biztosan élvezni fogják a diókrémek és a vaj különféle tippjeit. Különösen a zabkása krémes konzisztenciájával, ha még forrón teszed a zabkásra, a tetején gyönyörűen feloldódnak.
Mangó és kókuszdió. Ha valami egzotikusra vágyik, próbáljon ki szeletelt mangót és szárított kókuszt kevés kókuszcukorral.
Ha az Instagramon vagy, próbáld meg megnézni a @breakfastbydance profilt, ahol sok ötletet találsz a reggeli zab elkészítéséhez és díszítéséhez.
A kása előre is elkészíthető. Az előző nap összekeveri a folyadékot és a pelyheket, egy éjszakán át hűtőben tárolhatja őket, és reggel csak néhány percig melegítheti a kását. Egyik nap a pelyhek felszívják a folyadékot és megduzzadnak, lerövidítve a főzési időt. A táplálkozási tanácsadók ezt az eljárást tartják a legegészségesebbnek.
Inkább a sós meleg reggelit?
van klasszikus sült vagy omlett formájában is
Tehet bika szemmel vagy hemendexet is. A tojás nagyszerű fehérjeforrás, és ebédig energiát is biztosít. Nem unják meg ilyen könnyen, mert különféle módon készítheted el őket, és ha mozgalmas reggeled van, előzetesen keményen megfőzz néhány tojást. A reggeli a reggeli csak egy töredékét fogja el.