Leves, amely talpra állítja és finom ízével egyúttal megsimogatja az ízlelőbimbókat. A francia hagymalevest sült süteményekkel szolgálják fel.
Szükségünk van:
Értékelés: 2.7/5. Összesen 19 szavazat.
Kattintson a csillagokra a recept értékeléséhez.
Megközelítés
Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk vékony körökbe. Egy edényben felmelegítünk 3 evőkanál olívaolajat, és folyamatosan kevergetve rövid ideig sütjük rajta a hagymakarikákat. Forró zöldséglevest öntsünk az aranysült hagymába, és lassú tűzön főzzük körülbelül 15 percig.
Kenje meg a teflon serpenyőt kis mennyiségű olívaolajjal, és mindkét oldalán fekete kenyérszeleteket sütjen.
Ezután tegye őket egy tepsire, tegyen egy darab szeletelt sajtot minden pirított kenyérre, és sütje őket a sütő alatt a grill alatt.
Öntsük a forró levest levestálakba, és minden tálba tegyünk egy sült szelet kenyeret és sajtot közvetlenül tálalás előtt. Meghintjük apróra vágott snidlinggel.