Frissítő saláták a világ minden tájáról
Az elmúlt napok forró időjárása nemcsak a napi szertartásainkat, hanem az étlapjainkat is megváltoztatja. Elhagyjuk a hagyományos cseh konyhát és a sült ételeket. Egy forró nap közepén jól jön egy friss saláta. A ropogós zöldségek nem terhelik testünket, és emellett ellátják testünket a szükséges vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Képzeljük el a legérdekesebb salátákat a világ minden tájáról.
1. Bulgária - bolti saláta
A bulgáriai nyaralás emlékeim szerves részét képezik a Šop salátának. Minden tanfolyam része, és gyakorlatilag lehetetlen elmenekülni előle. Ráadásul olyan nagyszerű. A boltban nyúljon sárga, piros, zöld és narancs paprika, uborka, paradicsom, lilahagyma, olajbogyó, olívaolaj és különösen minőségi balkáni sajt után. A legfinomabb a juh. Vágjon mindent egyenlő darabokra és alaposan keverje össze. Legjobb friss pita kenyérrel ízlik.
Bolgár bolti saláta
2. Olaszország - káposzta saláta
Valószínűleg a leghíresebb olasz saláta a paradicsomos caprese. Ugyanolyan ízletes káposztasalátát fogunk elképzelni. Ideális köret a grillezett húsokhoz. Szükséged lesz ½ fehér káposztafej, só, 3 lilahagyma, 2 evőkanál olívaolajon pácolt szárított paradicsom, kimagozott zöld olajbogyó, olívaolaj, borecet, nádcukor, frissen őrölt fekete bors és sima petrezselyem köretnek. A siker kulcsa, hogy hagyjuk a reszelt, sózott káposztát pihenni, amíg megpuhul (legalább egy óra). Ezután adjuk hozzá a maradék hozzávalókat, metéltre szeletelve, végül öntsünk fel öntetet ecettel, sóval, cukorral, fűszerekkel és olívaolajjal.
Az olasz káposzta saláta szárítottakat is tartalmaz
3. Egyiptom - narancssaláta olajbogyóval
Egy népszerű üdülőhely gazdagíthatja nyári menüjét is. Például egy narancssaláta olajbogyóval. Készítsen meglepően jó ételeket néhány összetevőből. Ez elég neked 3 nagy narancs, 1 fehér hagyma, kimagozott fekete olajbogyó, törött pirospaprika, friss koriander és olívaolaj. Vágja a narancsot vékony szeletekre, és távolítsa el a héját, fedje le hagymakarikákkal és fekete olajbogyóval. Fűszerezzük és csepegtessük olívaolajjal.
Egyiptomi narancs saláta olajbogyóval
4. Ausztria - burgonyasaláta
Ha van egy burgonyasaláta, amely szorosan kapcsolódik a karácsonyi szezonhoz, akkor nem biztos, hogy megkóstolta az osztrák szomszédaink által készített könnyű változatot. Szüksége lesz rá az elkészítéséhez főtt burgonya, lilahagyma, fehér tárkonyecet, kemény tojás, napraforgóolaj, marhahúsleves, fűszerek és só. A főtt burgonyát kerekekre szeletelve fedjük le szeletelt hagymával, öntsünk ecetet, olajat és húslevest. Fűszerezzük sóval és borssal. Végül hozzáadjuk az apróra vágott tojásokat.
Osztrák burgonyasaláta
5. Libanon - tabouleh
Az egzotikus hangzású tabouleh szó kiváló salátát rejt, ami nagyon népszerű a Közel-Keleten. Alapja az bulgur, egy szerves citrom leve és héja, apróra vágott medvehagyma, újhagyma, saláta, 4 nagy magvú paradicsom, egy nagy csomó sima petrezselyem, egy marék apróra vágott menta, egy teáskanál roma rasp, só, bors, olívaolaj és saláta levelek. Készítse elő a bulgurt az utasításoknak megfelelően, és keverje össze más összetevőkkel, egyenlő darabokra vágva. És számítson az energia beáramlására.
6. Marokkó - marokkói saláta
Az édes szerelmesek élvezhetik a hagyományos marokkói salátát. Elkészítése nagyon egyszerű, és még a nagy evőket is könnyen meg tudja etetni. Készüljön fel az elkészítésére 250 g kuszkusz, 1 evőkanál Harris, 50 g áztatott mazsola, 6 kéntelen szárított barack, 400 g konzerv csicseriborsó, 3 evőkanál sült fenyőmag, 1 citromlé, só és olívaolaj. Adjon hozzá szeletelt barackot, a többi hozzávalót, és öntsön forró vizet a kuszkuszhoz. Hidegen és melegen kiváló íze van.
Marokkói kuszkusz saláta
7. Dánia - zeller saláta
A dán konyhát nem nagyon ismerjük. Az egyik gyöngye ízletes zeller saláta. Pillanatok alatt elkészítheti. Készüljön fel 4 adagra 1 kis zeller, 150 g sterilizált cékla, 2 alma, lime juice, 100 g majonéz, egy csipet fehér bors és egy kisebb saláta. Vágott zellert, almát és céklát vékony metéltre. Keverje össze más összetevőkkel (a salátát kivéve), és hagyja pihenni a hűtőben. Tálaljuk egy megmosott salátalevélen.
Dán zeller saláta
8. Spanyolország - gyümölcssaláta
Különösen a kis mazsorettek táncolnak a Kanári-szigetekről származó gyümölcssalátán. Készüljön fel az elkészítésére 2 dcl citromlé, 1 avokádó, 1 papaya, friss ananász, 3 banán, 2 narancs, 1 alma és egy kanál cukor. Mossa meg a gyümölcsöt, távolítsa el a magokat, és vágja egyenlő darabokra. Öntsön citromlevet, és édesítse cukorral vagy juharsziruppal.
Röviden, a gyümölcssaláták a repüléshez tartoznak
- Bulgária
- Egyiptom
- Olaszország
- Dánia
- Ausztria
- receptek
- Spanyolország
- Marokkó
Tetszik ez a cikk?
Könnyedén megoszthatja barátaival a közösségi hálózatokon.
Tetszik ez a cikk?
Könnyedén megoszthatja barátaival a közösségi hálózatokon.