terhesség

Nyár végén itt az ideje, hogy a C-vitaminnal teli szárak meghosszabbítsák az életet, csökkentsék a lázat.

Virágaik táplálékot szolgáltatnak a méheknek, a fát régebben lándzsák, dárdák, poriszok és ostorok készítésére használták fel. Az édes-savanykás ízű dekoratív gyümölcsök az ókori Róma bőséges ünnepei mögött álltak.

A Drienky megtalálható a hagyományos keleti orvoslás természetes gyógymódjai között, amelyek a vesék vitalizálására használták őket. Dédanyáik is tesztelték hatásukat, gyomorproblémákat és hasmenést kezeltek gyümölcseikkel.

A rügyek kiterjedtebb és magasabb cserjékön nőnek és érlelődnek, amelyek a kezelés után dísznövényként is alkalmasak a sövények számára. Szükségük van a napra és a melegre, nem igényesek a talajjal szemben, és kibírják a kifejezettebb aszályt. Még több fagyot nem okoznak nekik, és ellenállnak a legtöbb kártevőnek. A kutyavirág az első tavasz között van, amelyet a méhészek értékelnek, mert értékes nektár- és virágforrás a méhek számára. Az éretlen gyümölcs keserű, érett állapotában édes ízt nyer, frissítő savval.

A cserjék szabadon nőnek a vadonban, de vonzották a tenyésztőket is, akik az 1970-es évektől kezdve számos új kiegészítést hajtottak végre a kertészeknél. A Vihorlat, a Strážovské vrchy és más helységek természetes velőinek keresztezésével fokozatosan létrehozták a Devín és a Titus fajtákat. Néhány évvel ezelőtt Express és Alex csatlakozott hozzájuk. Kár, hogy a mocsarak csak lassan válnak ismertté a kertészek előtt, akik gyakran egzotikus cserjéket és fákat teremtenek a munkahelyükön, és ilyen hazai vagyonunk elérhető közelségben van. A kertbe természetes velőt is ültethet, a nagyobb termést megfelelő vágás és megfelelő táplálkozás fogja támogatni. Viszont visszatarthatja a türelmetlenektől, hogy legalább öt év telik el, mire a cserje szülni kezd.

FÉNYES RUBOK

A kutyafa gyümölcse hosszúkás, érett állapotában mélyvörös színt kap. Ízében közel állnak az áfonyaszínű cseresznyéhez. A nagyobb kő körüli hús gazdag C-vitaminban van, amelynek annyi van, hogy egy része hőkezelés után is megőrződik. Korábban a velőlé megelőzésként szolgált a skorbut ellen. A gyümölcsök gazdag tanninokban és szerves savakban, például almasavban és borkősavban. A bennük lévő pektin segít a vér koleszterinszintjének szabályozásában. Természetes színezékeket és ritka flavonoidokat tartalmaznak, amelyek P-vitamin néven ismertek. Antioxidáns, antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatásúak, védenek az arteriosclerosis és a rák ellen. Enyhítik az allergiás tüneteket és fájdalmat, védenek a vérszegénység ellen és csökkentik a vér zsírtartalmát.

A kutyafák, mint minden vörös gyümölcs, alkalmasak fogyókúrára, segítenek a fogyásban és az anyagcsere nagyobb sebességgel történő elindításában. Régóta használják különböző gyomor- és bélproblémák kezelésére. Elnyomják a hasmenés görcseit, elnyomják a hányás és a hányás törzsét, valamint megakadályozzák a káros mikroorganizmusok szaporodását a belekben és a gyomorban. A gyümölcslé és a szirup, valamint a szárított velő tea hasznos segítség a láz elleni küzdelemben, a magas hőmérséklet csökkentésében, a szomjúság felfrissítésében és csillapításában. Amikor savanyú a lé, ne öntse, salátában használhatja a klasszikus ecet helyett. Fájtak a fogai? Keverje össze a pép főzetét egy kevés ecettel, és öblítse le a fájó helyet, működnie kell. A gyógynövényes nagymamák nemcsak a velő gyümölcseit használták fel, hanem kérgüket és leveleiket is, amelyeket könnyedén kopogtattak és a sebekre tették a gyorsabb gyógyulás érdekében.

Kompót, szirup, dzsem

A Drienky nemcsak Európában, hanem Oroszországban, Ukrajnában és Moldovában is a szegények gyümölcse volt. Az első gyümölcsök nyár végén érnek, amikor úgy dönt, hogy felveszi őket, válasszon mélyvörös és szilárd darabokat. Ehet frissen, vagy elkészítheti a sok különlegesség egyikét. Amikor cukorral főzzük őket, kiváló lekvárt kapunk, bár elkészítése fáradságos, mert a köveket el kell távolítani, az eredmény megéri. Különösen egy ilyen finomság nem romlik olyan könnyen, és nem penészedik, mert gyümölcssavakat és természetes pektint tartalmaz.

Hasonló módon elkészíthető egy édes-savanyú mártás, amely jól passzol a húshoz és helyettesíti az áfonyát. A csurgalé egy egyedülálló párlat előállításának alapjaként szolgál. Hasonló receptek máshol a világon elterjedtek, Örményországban, Albániában, Ukrajnában használják őket. Görögországban a szitálás a likőr alapja. A törökök és az irániak sót tesznek a gyümölcsbe, és köretként fogyasztják, a nyári melegben pedig frissítő harapnivaló. Az ecetben sózott és pácolt az olajbogyó sajátos változata, vagy ezek levét bárhol használhatjuk, ahol citromlé.

Őseinket mézzel öntötték és melegen erjesztették, hogy kiváló italt kapjanak, amely télen felmelegedett, segített felkavarni a vért és elűzni a beteg hidegrázást. A szárított velőből a tea kiváló, amely gondoskodik a megfázásról is, és támogatja az immunitást. Egyes országokban szárítás után porrá őrlik, és fűszerként használják hús- vagy zöldségételek elkészítéséhez.

A kézművesek a cserjék tömör fából készítettek tálat, kanalat, fogantyút és egyéb apró használati tárgyakat. Korábban ez a fa volt az íjak és a nyilak alapja is.