Jelenlegi

  • Koronavírus
  • Vásároljon szlovák ételeket
  • Afrikai sertéspestis
  • Kézikönyv kutyatulajdonosoknak
  • Brexit
  • Az események védnöksége
  • Mezőgazdaság
  • Élelmiszer és kereskedelem
  • Vidékfejlesztés és közvetlen kifizetések, Halászat
  • Térinformatikai támogatási kérelem
  • Regionális fejlesztés
  • Erdők, fa, vadászat
  • Politika és költségvetés
  • Jogszabályok, föld, föld
  • Külpolitika és tevékenységek
  • Agrárpolitikai Intézet
  • Szlovák erdészeti és faanyagellenőrzés
  • Múzeumok

Szótárak

Külön megújuló energiaforrások osztály (OLD)

ÉLELMISZLETEINK BOLTOKBAN

(2012.11.23 .; TA 3 TV állomás; Interjú; 13.40; 7 perc; R)

megújuló

Pavol KIRINOVIČ, moderátor:

"A szlovák ételeket sokkal kevesebbet találhatja meg üzleteinkben, mint a külföldön gyártott ételeket élelmiszertermelők boltokat hibáztatnak ezért az államért, amelyek állítólag elsősorban az árakat nézik, a kereskedők pont az ellenkezőjét mondják. Nyilván a miénk élelmiszertermelők drágán adják el termékeiket. Megpróbálja megoldani a helyzetet is Mezőgazdasági Minisztérium különféle kampányok annak érdekében, hogy a fogyasztók tudatosítsák, hogy termékeink megvásárlásával támogatjuk a hazai piacot. De most erről a témáról beszélek Zuzana NOUZOVSKÁ asszonnyal, a szekció főigazgatójával. élelmiszeripar és kereskedelem Mezőgazdasági Minisztérium. Jó nap."

Zuzana NOUZOVSKÁ, kereskedelmi igazgató és Élelmezési Mezőgazdasági Minisztérium:

"NOUZOVSKÁ asszony, az az első és első kérdésem, hogy mi a jelenlegi vagy a jelenlegi kapcsolat a hazai és külföldi termékek között az üzleteinkben?"

"Tehát, figyelembe véve a termelést, az importot és az exportot, ezekre az adatokra támaszkodunk, a jelenlegi részesedés a hazai termelésből származó hazai termékek mintegy 47 százaléka. Ez azt jelenti, hogy a rövidebb végre törekszünk, ez kevesebb, mint 50 százaléka annak, amit már a legrosszabbnak tartunk, hogy valójában mindazok az alapvető termelési osztályok és erős termelési részlegek, tejtermék ágazat, húságazat, feldolgozóipar gyümölcsök a zöldségek, melyek voltak a hagyományos szektorok, ezek alig vannak 50 százalék alatt, némelyik lényegesen alacsonyabb. A legjobb rész valószínűleg az sörfőzés, malátázási ágazat, de jelenleg az átlag nem jó. Ezek a tendenciák 2012-ben azt mutatják, hogy a hazai termelésből származó fogyasztás növekedni fog. Úgy tűnik, savanyú lehet tejtermék termékek, de végül a legjobb egész éves statisztikákat fogja mutatni, így 2012-re még várnunk kell egy darabig. "

"De mi okozza ezt a feltételt? Hallottunk, amint említettem, ez úgymond vita az őstermelők, vagy maguk a termelők és kereskedők között. Néhányan a többiről beszélnek. Hol van tehát az út. Ki mond igazat és ki nem? "Vagy miért van a helyzet úgy, hogy kevesebb legyen a hazai?"

"Tehát olyan, mint ma egy zárt kör, tudod? Mert amikor a piac valóban felszabadult az Európai Unióhoz való csatlakozással, akkor alapvetően az Európai Unió összes kiskereskedelmi lánca csatlakozott Szlovákiához, vagyis nekünk kilenc van, ez azt jelenti, hogy nagyon komoly verseny van közöttük, ami azt jelenti, hogy a pulton alkalmazott árcsökkentési rendszer és a fogyasztók vonzereje valójában a napi napi szendvicsük, ezért teljesen érthető, hogy ezt az árcsökkentést áthárítják a szlovák gyártókra. természetesen az is probléma, mert Szlovákia kicsi ország, ami azt jelenti, hogy nem képes előállítani azt a nagy mennyiségű ételt sem, amelyet mondjuk Nyugat-Európában állítanak elő, amikor úgy gondolják, hogy négy-öt raklapban küldnek ide minket. ., valójában jelentéktelen ügy számukra, és a szlovák piac nagyon jól lendítheti, ami azt jelenti, hogy érzékeljük ezt az aránytalanságot, de ami ezeket az árakat illeti, mint egyrészt a láncokkal folytatott tárgyalások, másrészt más a élelmiszerek, természetesen a harc mindennapos. Azt is gondoljuk, hogy talán az igazság félúton van, ezért jelenleg egy közös platformot keresünk. "

"Hogyan lehet ezt elérni? Hogyan lehet arra kényszeríteni a fogyasztóinkat, akik több felmérés szerint főleg az árakra összpontosítanak, hogyan lehet őket arra kényszeríteni, hogy megvásárolják ezeket a szlovák termékeket?"

"Egyrészt beszélnek az árakról és néhány lehetséges jövőbeli lehetőségről, hogy hogyan alakul a helyzet. De hogyan lehet a fogyasztókat arra kényszeríteni, hogy most vásárolják meg ezeket a szlovák termékeket? Az utóbbi időben főleg a termékek címkézéséről beszélnek, információk is megjelennek, vagy a régi vonalkód-címkézési rendszert (858), az emberek annyira megszokták, ezért próbálkozzunk talán 58-tal vagy.

"A 858 az országkód, bár természetesen nem mindig garantálja, hogy az élelmiszer Szlovákiában készült, és annak az országnak a kódja, ahol az élelmiszert ténylegesen felsorolták, vagyis nem kellett előállítani. és már nem szlovák élelmiszer, a 858 további kód nem garantálja a minőségi ételeket. Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium elkészítette a díjazási rendszert minőségi jelek ami garantálja, hogy az élelmiszer minőségi, vagyis megfelel az alapvető törvényi paramétereknek, de garantálja azt is, hogy szlovák alapanyagokból származik és készül, vagyis azt mondjuk, hogy a nyersanyagnak az alapvető nyersanyag az adott ételben. Természetesen, ha az élelmiszert nem lehet importált nyersanyag nélkül előállítani, akkor a gyártónak nyilatkoznia és igazolnia kell. És így garantálják a fogyasztónak, hogy az így címkézett élelmiszer kiváló minőségű és valóban szlovák eredetű legyen. Vagyis szeretnénk egységesíteni ezt a címkézést, meg akarjuk tanítani a fogyasztót, hogy keressen egy ilyen címkét, és valóban motiválja őt arra, hogy szlovákiai termékeket vásároljon szlovákiai preferenciákra.

"Lehetséges időben megbecsülni, hogy mennyi ideig tart a folyamat? Mert egyrészt maga a címke, másrészt meg kell mondani a fogyasztóknak?"

"Természetesen. Természetesen nagyon nehéz kitalálni. Példaként említhetjük az osztrák barátainkat, akik 25 éve szentelik ezt a mechanizmust a rendszernek, de manapság teljesen hazafias fogyasztóik vannak, vagyis azt hiszem, hogy nyert Nincs ilyen sok idő, mert sokkal rövidebb időn belül vissza kellene térnünk, így programunk valóban azonnal érvényes. Arra számítunk, hogy a gyártók elkezdenek belépni, hogy megkapják ezt a címkét, és közöljük vele a és hívja meg őt a fogyasztói hazaszeretetre. "

- Meglátjuk, működik-e. Zuzana NOUZOVSKÁ asszony volt az.

A. Főigazgatója élelmiszeripar és kereskedelem Mezőgazdasági Minisztérium. Még egyszer köszönöm az interjút. "