gastronomy

Az őskortól kezdve a mai világig a konyhában a fűszereket használják ételek ízesítésére. Kevesen tudják azonban, hogy milyen jótékony hatásuk van a testünkre. Fontos összetevőket tartalmaznak, például enzimeket, vitaminokat, illóolajokat, glikozidokat, alkaloidokat, ásványi anyagokat, különféle savakat és keserűeket. Segítenek az emésztés szabályozásában, katalizátorként működnek és nagyrészt gyógyszerként szolgálnak. Számos keleti fűszer korábban nem volt elérhető és ritka, szó szerint arannyal volt egyensúlyban, és csak nemesek engedhették meg maguknak. Szerencsére manapság a helyzet inkább ellentétes. A fűszerek mindenki számára elérhetőek. Sajnos iparilag feldolgozott ételízesítők is kaphatók. Ezért adót fizetünk tudatlanságunkért, és a ritka fűszereket lecseréljük olcsóbb, de egészségre ártalmas szintetikus aromákra.

Hidd el, hogy a világkonyhák és a híres szakácsok soha nem engedik megízlelni a klasszikus növényzetű ételeket vagy a Maggi-t vagy a kémiai összetevőket tartalmazó fűszereket.

A fűszerek és gyógynövények kezelésének minden varázslatának és titkának tökéletes ismerete a gasztronómiát a legmagasabb szintre emeli. kóstolgassuk és kényeztessük magunkat a legjobban - legyünk ínyencek, és konyhánkban csak fűszereket és gyógynövényeket használjunk .

Fekete bors - javítja az emésztést és az anyagcserét. Az indiai ájurvéda szerint elősegíti az izzadást és a méreganyagok kiválasztódását a szervezetből, vizelethajtó.

Kanyargós fa hosszú - a világhírű fűszer, amelyet 4000 évvel ezelőtt használtak Indiában. A kurkuma az antioxidáns hatásoknak tulajdonítható, védi a sejteket a ráktól és támogatja az agy működését. Tisztítja a vért és segít a májbetegségekben. Az étel gyönyörűen sárgul - a sárga szín csak antioxidáns. Gyakran használták a drágább sáfrány helyettesítésére.

Fahéj - segíti az emésztést, tisztítja az ereket. Kiváló antioxidáns, amely véd a szívbetegségek és a cukorbetegség ellen. A fahéj illata növeli a figyelmet és a koncentrációt.

Gyömbér - újabb csodafűszer. Gyulladáscsökkentő hatása van, enyhíti a fájdalmat a migrénben/migrénben szenvedő nőknél, és ha úgy érzik, hogy ez "jó" nekik, akkor használjon egy teáskanálnyi gyömbért vízzel és igyon.

Chili paprika - Magas C-vitamin-tartalma van, szárítva nagy koncentrációban tartalmaz A-vitamint. A vörös chili paprika gazdag béta-karotin forrás. Antibakteriális hatással is rendelkeznek, és az antioxidánsok csoportjának élelmiszerei. Támogatják az emésztést és javítják az anyagcserét, ezért fogyáshoz használják őket.

Sáfrány - véd a szív- és érrendszeri betegségek ellen, növeli a szervezet ellenállását és rákellenes hatásokkal bír.

Oregano - antibakteriális, a test gombáival és parazitáival szemben hat.

Szegfűszeg - a legmarkánsabb antioxidáns hatású fűszerek közé tartozik. Korlátozzák az LDL (rossz) koleszterin oxidációját, amelyet az ún szklerotikus plakkok az érfalakon és ateroszklerózishoz vezetnek.

Rasca - véd a cukorbetegség ellen.

Rozmaring - elősegíti az emésztést és fokozza az epeváladékot. Védi az agyat és javítja a memóriát. Elpusztítja a baktériumokat, és enyhén vízhajtó is.

Majoránna - emésztési problémákra is használják, ellazítja a simaizomgörcsöket - ösztönzi a gyomornedv képződését. Segít enyhíteni a PMS-t.

Janka Rozborilová
anyagcsere-egyensúlyi program tanúsított táplálkozási tanácsadója

SZŰRŐ

Koronavírus időszak, amely segít betartani az anyagcsere-egyensúly® programját?

Charles Darwin, aki hozzám fordult, azt mondja: "A legerősebb és legintelligensebb fajok nem maradnak fenn, de azok a fajok, amelyek a legjobban alkalmazkodnak a változásokhoz.".

Nem vagyok alkoholista, de a máj mást mond.

A máj valószínűleg az első szerv, amelyről gyermekkorunkban elmondhattuk. Legtöbben ismerjük Prometheus legendáját, aki egy sziklához kötődve minden nap repült, hogy kitépjen egy sasot a testéből, és ez mindig másnapig nőtt.

Hogyan tesztelik a diétás programokat?

Hogyan tesztelik a testsúly-beállító programokat és hogyan alakult az anyagcsere-egyensúly® program a teszt során ?

Miért nem tudok lefogyni akkor is, ha keveset és egészségesen étkezem?

Ha már sikerült megnéznie néhány cikket az oldalunkon, akkor talán észrevette, hogy a sikeres fogyás kapcsán a leggyakoribb szó az EGYENSÚLY szó.

Ez egy SOKK! Hogyan néz ki a Metabolic balance® 8 szabályának gyakorlati betartása?

Körülbelül két hete olvastam egy interjút egy volt lengyel pénzügyminiszterrel, aki az 1980-as évek végén segített a rezsim piacgazdasággá változtatásában.

Partner - a fejlődés fékezése

Hogyan bánjunk a környezettel, azokkal, akik nem támogatnak minket a célunk felé vezető úton

Miért veszítünk sokat a kevés miatt?

Képzelje el, hogy van egy 4-6 éves gyermeke otthon, és valahogy úgy tűnik, hogy jobban mozog, mint társai. Gyors, mozgékony, élvezi a mozgást. Tehát eszedbe jut, hogy megpróbálod elvinni teniszezni, vagy ha ütővel teszi.

Tudja, mi a legnagyobb kulturális sokk, amikor először találkozik a Metabolic Balance®-nal?

Együnk-e naponta háromszor, vagy gyakrabban? Vizsgáljuk meg tehát közelebbről, hogy miért ez a szabály az egyik legfontosabb a Metabolic Balance®-ban, és hogyan segít elérni a kívánt súlyt.

Milyen eredményeket hoz a METABOLIC BALANCE® program betartása?

több van belőlük, de legalább a leggyakoribbakat felsorolom

Hogyan lehet sikeresen elkerülni a menopauzát? Csináld, akárcsak a nők, akik csinálták.

Hogyan lehet elkerülni a menopauzát az anyagcsere-egyensúly® használatával? Már sokat elmondtam neked a metabolikus egyensúly® programról. Ez a legegyszerűbb módja annak, hogy megszabaduljon a zsírsejtektől.

Még az erőseknek is vannak gyenge napjaik

és hogyan kezelje mindezt az anyagcsere-egyensúly® programban

Azt mondják, hogy a túlsúlyos emberek nyugodtabbak. De valóban az?

Biztosan hallott már olyan hormonról, amely figyelmezteti testünket a stressz minden jelére. Ezért szokjuk stresszhormonnak, valóban kortizolnak nevezni. Amikor a kortizolt súlygyarapodás és fogyás szempontjából nézzük, érdekes megállapítás tárul elénk.

Azok vagyunk amit megeszünk

Ha igen, szánjon egy percet a rövid cikk elolvasására. A hagyományos kínai orvoslás szerint októberben (de nem csak októberben) nagyobb figyelmet kell fordítanunk a gyomrunkra, amely a leginkább stresszes szerv.

Tudod, miért "eszünk" problémákat?

Érezted már magad "kutya alatt", dühösnek vagy zavartnak, és megnyugodtál csokoládéval, kekszekkel vagy más finomságokkal?

Végre eljön a tavasz, a természet felébred és az energia beáramlása helyett gyakran fáradtnak érezzük magunkat

mit kezdjen vele Hogy jobban érezzük magunkat ?

A tökmag gyakran megtalálható a Metabolic balance® tervek étrendjében.

Szereted a diót és a magot?

A METABOLIC BALANCE® program 4 fázisa röviden

Sok ügyfél azt kérdezi tőlem, HOGYAN MŰKÖDIK A METABOLIC BALANCE® PROGRAM.

Mérlegelni vagy nem mérlegelni? Vagy szegény emberek, akiknek súlya nem igazán gyors?

Sok dolog lelassíthatja vagy lefogyhat. A gyenge akarattól, az értelmetlen étrenden át a közeli családig, akinek nincs megértése veled.

A szervezet savtalanítása, illetve hogyan segít a fogyásban az anyagcsere-egyensúly® programmal

Tudja, mi a szervezet savanyítása? hogyan befolyásolhatja a fogyást? mely ételeket szabad enni és melyeket kerülni?

Néhány tipp arra vonatkozóan, hogyan lehet a metabolikus egyensúly® programmal kezelni a karácsonyt, és nem kell túlevni

A karácsony olyan időszak, amelyet gyakran a család és a szeretteink körében töltünk. Hol jól vagyunk, olyan emberekkel, akiket szeretünk, és ahol soha nem hiányzik a jó étel, sütemény vagy pirítós.

Egzotikus gyümölcsök egy tányérra

Hogyan válasszuk ki a megfelelő egzotikus gyümölcsöt, és miért engedhetnénk bele időről időre?

Rozskenyér metabolikus egyensúlyban® és miért rozs

A metabolic balance® programban a teljes kiőrlésű termékekkel szemben a 100% rozskenyér fogyasztását részesítjük előnyben. Tudod, miért?

Zsigeri zsír. Tudod hol van nálunk?

Ma érdekes olvasmányunk van az Ön számára. Tudta, hogy 3 zsírraktárunk van a szervezetben? Olvassa el cikkünket arról, miért lehet minél előbb megszabadulni a legkomolyabbaktól. Zsigeri zsír.

Fűszerek és gyógynövények - a GASTRONOMY legnagyobb királyai

Tudta, hogy a konyhánkban használt fűszerek és gyógynövények nemcsak ízelítőt adnak az ételeknek, hanem sok esetben "gyógyszerként" szolgálnak testünk számára?

SÓ VAGY NE SÓZZON - vagy mivel MAGAS VÉRNYOMÁS

Általánosan elfogadott vélemény, hogy a só egészségtelen. Orvosa azt tanácsolja, hogy legyen kevésbé sós, mert magas a vérnyomása, és a nátrium növeli a vérnyomását. Alapvetően az orvosnak igaza van, de nem fog mindent elmondani. Az az igazság, hogy a magas sófogyasztás nem közvetlenül felelős a magas vérnyomásért.

HOGYAN KELL ALERGIÁT ÉS HOGYAN KAPCSOLATBAN eszik a Metabolic balance ® szerint.

Az allergia éves tavaszi társ.

A klasszikus vaj, zsír, kenőcs vagy olaj helyett főzéshez vagy sütéshez már kipróbálták az úgynevezett "felszabadított vajat"?

Ha nem, akkor javasoljuk, hogy próbáljon ki egy egészségesebb főzési formát, amelyet nagymamáink már ismertek.

Remek kiegészítő a normális mozgáshoz, gyors járáshoz vagy futáshoz? Megkérdezi, miért használja?