fütyül

Az összes B-vitamin lehetővé teszi a test számára, hogy energiát nyerjen az ételektől, zsírokat és fehérjéket használjon. Kulcsfontosságúak az egészséges bőr, haj, szem, máj, kardiovaszkuláris és idegrendszer szempontjából.

Az egyik a B12-vitamin, amiből elegünk kell, főleg manapság. Az anyagcserezavarok betegségei jelenleg gyakoribbak. Megfelelő működését ez a vitamin nagyrészt pozitívan befolyásolja. Hogyan biztosítható a test elegendő mennyisége?

A múltban súlyos betegek megmentése

1947-ben a B12-vitamint először a kobaltot és foszfort tartalmazó vörös kristályos tömegként izolálták a májból. Ezért a neve kobalamin. Bár ez egy vízben oldódó vitamin, a szervezet több évig tárolja tartalékát. Fontos minden sejt működése szempontjából. Érdekes, hogy a múlt század elején a félelem ártalmas volt - káros vérszegénység. Sok ember halt meg tőle a vörösvérsejtek hiánya miatt. Megállapították, hogy a májkivonat segített a súlyos betegek gyógyításában.

5 + 1 nagyszerű hatás

  • A B9-vitaminnal együtt elengedhetetlen az emberi genetikai berendezések előállításához - DNS és RNS, valamint elősegíti a vörösvértestek képződését és a vas felhasználását a szervezetben.
  • Segít fenntartani az idegsejtek egészséges állapotát - részt vesz a központi és perifériás idegrendszer megfelelő működéséhez szükséges mielin előállításában.
  • Koenzimként viselkedik az anyagcserében - részt vesz a fehérjék, zsírok és szénhidrátok anyagcseréjében.
  • Véd a szív- és érrendszeri betegségek ellen - csökkenti a vér koleszterinszintjét, és a B6 és B9 vitaminnal kombinálva segít alacsony szinten tartani a vér homocisztein szintjét.
  • Támogatja a test védekezését.
  • Fontos a haj, a körmök és az egészséges bőr erőssége és növekedése szempontjából.

Különösen az időseknek van

Közülük sok a bél elégtelen felszívódásának vagy a gyomorszekréció károsodásának köszönhető. Az érintettek gyakran bélrendszeri rendellenességekben, hasnyálmirigy-betegségben, alultápláltságban szenvedő betegek, de vegetáriánusok is. Főként az 50 év feletti embereket érinti, akiknek kevesebb gyomor-bél emésztőrendszeri sav szükséges a vitamin felszívásához. A B12 készleteit tönkreteheti bőséges gyógyszeres kezelés, fogamzásgátlás, alkohol, dohányzás vagy helytelen étrend. Az állati zsírok és a finomított szénhidrátok magas tartalma megakadályozza azok felszívódását a szervezetben.

A hiányosság idegrendszeri rendellenességeket tár fel

A B12 hiánya miatt az anyagcsere-átalakulások nem mennek megfelelően, és számos súlyos rendellenesség alakul ki. Tipikus idegi aktivitási rendellenességek. Fáradtság, idegesség, szorongás, depresszió, végtagok bizsergése, memória-, egyensúly- vagy alvási nehézségek kísérik őket. A fogyatékossággal élő emberek általában sápadtak, gyengék, sípolás vagy fülzúgás zavarja őket, és előfordulhat, hogy gyakoribb aftájuk. A jelentős vitaminhiány idegkárosodáshoz vezethet. A legsúlyosabb rendellenesség a káros anaemia, amelyet kizárólag a B12 hiány okoz. A betegeket injekcióval kell ellátni. A vérvizsgálatok segítenek meghatározni a helyes felszívódást.

Hol keressük a B12-vitamint?

Rengeteg állati eredetű ételben: májban, húsban, halban (lazac, tőkehal, pisztráng), tojásban, tejben és sajtban. A növényi források erjesztett termékek: erjesztett szójabab, savanyú káposzta vagy élesztő. A vegánt a moszat védheti meg hiányától. Az ajánlott adag felnőtteknek körülbelül 2,4 μg naponta, de még a nagyobb bevitel sem árt. Minél nagyobb az adag egyszerre, annál kevésbé szívódik fel.

A legjobb, ha a szervezetet természetes eredetű tápanyagokkal látják el. A vitaminok együtt működnek és megfelelő arányban vannak az ételekben. Az elegendő B12 biztosítása érdekében ideális racionális és kiegyensúlyozott étrendet fogyasztani. Ne feledkezzünk meg a gyümölcsökről, zöldségekről, diófélékről, magvakról és gabonafélékről. A zöldségféléket elsősorban nyersen ajánlják. A vitamint főzéssel gyorsabban lehet elpusztítani.

Van elegendő B12-vitamin? Írjon más olvasóknak a cikk alatti beszélgetésben.