Szűz szójaolaj GMO-k nélkül
Kiváló minőségű tiszta szűz szójaolaj
A szójaolaj világszerte elterjedt élelmiszer-alapanyag. Az éves termelés meghaladja a 45 millió tonnát - ezt követi a pálmaolaj - a második legnagyobb mennyiség.
Gazdag egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakban (Omega 3 és 6), ezért jótékony hatással van az étrendre. Használható sütéshez, főzéshez, de salátaként is, de majonéz és margarin előállításának fő nyersanyaga. Az élelmiszeripar mellett állati takarmányok előállítására és ipari célokra is használják (pl .: lakkok és kenőanyagok gyártása).
A növényi olaj előállításának leggyakoribb formája az "extrakciós" eljárás, ahol az olajat szójababból zsírban oldódó anyagokkal vonják ki. Ezek a zsíros hígítók kőolajból készülnek, és bár az extrakciós folyamat biztonságos, az oldószerek minimális mennyiségben engedélyezettek az olajokban.
Cégünk célul tűzte ki, hogy szójababból nyerjen olajat oldószer nélküli technológia, "Préselés". A folyamat során a szójababot megtisztítják, összetörik, felmelegítik, préselik és szűrik.
Az így készült termék az szűz szójaolaj (lásd Codex Alimentarius), amely semmilyen vegyszert nem tartalmaz.
A fent leírt előnyök mellett a szűz szójaolaj magas tartalommal rendelkezik lecitin, akiknek az egészségügyi előnyei már jól ismertek.
A szójatermesztés egyik legnagyobb problémája a gyomok pusztulása a termőterületen, ezért a genetikai folyamatok eredményeként olyan szójafajták születtek, amelyek toleránsak a herbicidekkel szemben, és ezeket génmódosított (GMO) fajtáknak nevezik. Jelenleg nincs egyetértés a genetikai módosítás egészségre gyakorolt hatásáról.
Cégünk kizárólag szójaolajat gyárt géntechnológiával nem módosított nyersanyagokból