Hogyan diagnosztizálják a lisztérzékenységet gyermekeknél.
Egyre több ember allergiás bizonyos élelmiszer-összetevőkre, a lisztérzékenység széles körben elterjedt.
SZÉPEOVÁ RENÁTA gyermek gasztroenterológus beszél a betegségről, amely a gluténnel szembeni túlérzékenységként, annak bonyolult diagnózisaként nyilvánul meg, valamint a hosszú várakozási idők okaként.
A mai gyermekeknek lehetőségük van sokkal egészségesebb táplálkozásra, mint a mai felnőttek, akik hagyományos étrenden nőttek fel. Minden vasárnap szeleteket kopogtattak, a húst elsősorban rizzsel ették, a zöldséges ételek szokatlanok voltak. Reméljük, hogy gyermekeink egészségesebbek lesznek, mint mi?
Lehet, hogy nem. A gyermekek fogyasztása attól függ, hogy mit kínálunk nekik, és mit tanítunk meg enni.
Egyrészt nagy a választékunk friss, minőségi élelmiszerekből, másrészt számos édesség, édesített ital, félkész termék nagyszámú színezékkel, stabilizátorral vagy más idegen anyaggal. Megvannak a feltételeink, hogy egészségesebbek legyünk, de attól tartok, hogy nem élünk eléggé ezzel a lehetőséggel.
Az Egyesült Királyságban felkavart egy fiú esete, aki csak sült krumplit evett, amíg el nem vesztette a látását. Másrészt a fiatalokat minden eddiginél jobban érdekli az egészséges táplálkozás. Néha meglátjuk a gyorsétterem végét sült ételekkel?
Valószínűleg nem, az egészséges táplálkozáson kívül más érdekek dominálnak ebben a szegmensben.
A mai madárijesztő glutén. Sokan kizárják az étrendből, még akkor is, ha nem szenvednek az intoleranciájától. Az helyes?
Már van előfizetésem - iratkozzon fel
- korlátlan hozzáférés a Sme.sk, a Korzar.sk és a Spectator.sk tartalmához, valamint az Index gazdasági napilaphoz
- több mint 20 éves archívum Sme.sk
- olvasás és interjúk a TV OKO/TV SVET, a Víkend és a Fórum mellékleteiből
- korlátlan beszélgetés
- korlátlan hozzáférés videókhoz és szlovák filmekhez a Sme.sk oldalon
- PC-n, valamint Android és iPhone alkalmazásokban érhetõ el
E-mailben áttekintést kaphat a legfontosabb üzenetekről
A személyes adatok kezelésére az Adatvédelmi irányelvek és a sütik használatának szabályai vonatkoznak. Kérjük, ismerkedjen meg ezekkel a dokumentumokkal, mielőtt megadná e-mail címét.