A vizsgálat tartalmaz egy bioimpedancia mérleget is.
Fotó: Michal Šebeňa/profimedia.sk
Miért nem fogysz a szigorú diéta ellenére, vagy nem foglalkozol a jo-jo hatással? A választ a Nutrigenetics adhatja meg, amely már megérkezett Szlovákiába.
Lehet, hogy Ön azok közé tartozik, akiknek már elegük van a különféle diétaprogramokról szóló könyvek gyűjtéséből, és kipróbáltátok a hollywoodi hírességek divatos diétáit is. Bár Jennifer Lopez feneke kissé összezsugorodott Dukan étrendjének köszönhetően, a tiéd ugyanaz maradt, ha nem is nagyobb. És a jojo-effektusról nem is beszélve. Öt fontot fog leadni a vérében, és hat hónapot gyarapít két hónap alatt. A Nutrigenetics, amely több éve népszerű az USA-ban, és amelyet svédek, hollandok és csehek kóstoltak meg Európában, üdvösséget jelenthet az Ön számára. Már eljutott hozzánk a tudományos osztály, amely az általunk fogyasztott táplálék és a genetikai felszerelés kapcsolatával foglalkozik.
Egyedülálló DNS
"Az emberek csak bizonyos százaléka mindig jól reagál minden ismert étrendre. Vannak, akik sikeresek, ha csökkentik a kalóriabevitelt, mások elégedettek a mérlegre tett kezükkel, ha csökkentik a szénhidrátjukat "- mondja Mgr molekuláris biológus és dietetikus. Janette Čemická. Azonban annak az útja, hogy megtudjuk, mi előnyös számunkra, gyakran csak tapogatózás és gyötrelem. "Van olyan ügyfelünk, aki húsz kilót fogyott, de nem képes fenntartani a súlyát. Ugyanaz a diéta már nem működik, bár igyekszik egészségesen élni és táplálkozni. Minden tesztet elvégeztünk, és a DNS-e kimutatta, hogy alacsony szénhidráttartalmú. Ha az étlapunk szerint étkezik, amelyet személyre szabtunk neki, akkor a teste szükség szerint megég, és a kilók nem nőnek "- magyarázza. Mit jelent?
Kinyitod a szád
Csak nyissa ki a száját néhány másodpercig, és vegyen egy kalapácsot, hogy nyálmintát vegyen, összekeverve a nyálkahártyából felszabaduló sejtekkel. Két hétbe telik, amíg a laboratórium négy specifikus gént elemez, amelyek befolyásolják az étrendben fogyasztott tápanyagok anyagcseréjét. "A DNS-elemzés a civilizáció számos olyan betegségét is megmutathatja, amelyekre hajlamos. Mivel az étrend alapvetően befolyásolja egészségünket, megpróbálhatjuk megakadályozni őket. És ez nem elég "- emeli fel Mgr ujját. Čemická.
A genetikai anyag összegyűjtése egyszerű.
Fotó: Michal Šebeňa
Te állsz a mérlegen
A vérelemzéssel kiegészíthető DNS-elemzés nem elegendő. A dietetikus érdeklődni fog a szokásos menüje, életmódja, valamint a betegségek és az aktuális élethelyzet iránt, akár stresszes vagy nyugodt. Sok múlik azon is, hogy fogyni akar-e, fenntartani a testsúlyát, vagy kideríteni a kellemetlenség okát. "Van egy tökéletes, sportos alkatú ügyfelünk, aki egészségesen él, de energiahiányra és fáradtságra panaszkodik. Be kell állítania a menüt is, hogy az összhangban legyen a genotípusával "- mondja Mgr. Čemická.
Annak a mozaiknak az összeállítása, hogy a természet hogyan programozott be, egy bioimpedancia skálán végzett vizsgálat, amely meg fogja mérni a test összetételét. Megmutatja például, hogy mennyi a zsír és mennyi az eloszlása, valamint az izomtömeg.
Menüt kap
A vizsgálat végén meghatározza, hogy milyen típusú - alacsony vagy magas szénhidráttartalmú vagy zonális. Az aktuális menü információi alapján táplálkozási szoftvereket használnak, hogy tanácsot adjanak az étrend géneknek megfelelő beállításáról. Egy durvább személyes Bibliát viszel haza az összes parancsolattal, a részletes hétnapos menüvel együtt. "A jó dietetikusnak legalább két évig kapcsolatban kell maradnia az ügyféllel" - javasolja Mgr. A kémia az, hogy aki géndiétát folytat, nem fog könnyen megszabadulni annak szigorú felügyeletétől.
"Az embereknek pszichohigiénére is szükségük van. Például, ha kiderül, hogy nagy az örökletes hajlam az elhízásra, ez nem bátorító. Végül azonban megértik, hogy van esélyük sokat befolyásolni magukat "- mondja. Egyébként tud a diétákról. Elismeri, hogy ő is egyszer értelmetlenül kínozta a testét: „Hat hétig élhettem napi két salátalevélen. Tévedés! A testem ma érzem. "
Milyen típusú vagy?
Az úgynevezett IPPM gentest-nek köszönhetően meg lehet tudni, hogy melyik étrend a legalkalmasabb az ember számára.
1. Alacsony szénhidrát típusú - Ez azt jelenti, hogy teste az étrendben lévő szénhidrátokat könnyen zsírokká alakítja és tárolja. Ez minden típusú cukorra vonatkozik, mind az egyszerű, mind az összetett cukrokra. Tehát nem elég, ha megbocsátasz magadnak csak a csokoládét vagy egy kockacukrot a kávéban, de figyelned kell a gabonafélékben és gyümölcsökben található szénhidrátokra is. Ez csökkenti a keringő glükóz mennyiségét a vérben, és könnyebben égeti a zsírraktárakat.
2. Magas szénhidrát típusú - Az anyagcseréd úgy van beállítva, hogy könnyebben és előnyösebben szívja fel az ételből származó zsírt. Nem kell aggódnia a szénhidrátok miatt, ha természetesen egyensúlyt tart az energiafogyasztás és a ráfordítás között. Felejtsd el a sült ételeket, és vigyázz az elrejtett zsírokra.
3. Zóna típusa - A szénhidrátokat egyre inkább zsírokká alakítja, és ugyanakkor több zsírt vesz fel az ételből. Tehát korlátoznod kell a cukrokat, de figyelned kell a zsírbeviteledet is.